中华美食荟·百道海南菜美食嘉年华活动在海口正式启动

南海网9月25日消息(记者王子遥)9月25日,由海南省商务厅主办,省酒店与餐饮行业协会承办的中华美食荟·百道海南菜美食嘉年华活动在海口正式开幕。本次活动以促消费为主线、以弘扬海南菜文化为纽带,将在全省范围内进行联动、线上线下协同推出系列活动,以求进一步擦亮“百道海南菜”金字招牌。9月25日,中华美食荟·...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。全球知名战略专家张云、西贝餐饮董事长贾国龙、乡村基董事长李红、呷哺集团创始人贺光启、顶巧餐饮集团执行长邵信谋等众多大咖已确认出席...

中国餐饮行业“职教出海,美食同行”协作交流大会在江苏淮安举行

央广网北京6月25日消息6月24日,中国餐饮行业“职教出海,美食同行”协作交流大会在江苏淮安举行,旨在探索“行校企”共建的机制,打造和培育以中华美食为媒介和载体的职业教育国际公共品牌,共同促进中国餐饮行业职业教育的国际化发展,为中国饮食文化的传承与创新贡献职教力量。淮安市人民政府副市长周松,教育部职业教育与...

中国餐饮产业广交会!

展会期间，广东省餐饮服务行业协会理事会、广东餐饮百强企业论坛、2024中国（广州）餐饮供应链大会、2024中国粉面产业大会、佳选好食材数字营销选品合作论坛等20余场精彩论坛，以及第十二届中华粤菜厨师节暨2024创新粤菜烹饪大赛、2024年国际风味美食烹饪大赛、联合利华饮食策划杯·第九届现代创新烹饪大赛、嘉鸣扬杯·第四...

商务部等9部门:7方面22项政策促进餐饮业高质量发展

中国经济网北京3月28日讯(记者韩肖)据商务部官网消息,经国务院批准,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)。《指导意见》从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等七个方面,提出...

10万亿的中国餐饮市场,还有哪些新机会?

提前洞察市场动向,将有助于餐饮品牌在未来的市场竞争中抢占先机(www.e993.com)2024年11月11日。本文为“2024中国餐饮城市行-北京站”主题沙龙实录,红餐网整编发布。中国餐饮业已步入新的发展周期。一方面,餐饮业的竞争环境已愈加残酷,内卷加剧。另一方面,餐饮业的总营收和连锁化程度还在不断提升。有业内人士预测,未来10年内,中国餐饮市场的规...

那些出海到日本开店的中国餐饮品牌现在怎么样了

内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司于2005年开始开拓海外市场,由于日本距离中国近,再加上饮食文化习惯有相似之处,2007年2月日本的第一个小尾羊火锅店在东京新大久保闪亮登场,温馨的内蒙古风格的店内装饰别具一格,吸引了无数的日本食客。小尾羊火锅是根据蒙、藏、中医学食补理论,开发出独特的汤料,采用优质鲜嫩的羔羊肉,不用...

茶颜悦色否认上市传闻;全聚德集团旗下各品牌餐饮年夜饭预订爆满

据了解,RoseXanaduHKLimited成立于2023年10月31日,位于中国香港特别行政区。业内猜测,这是茶颜为赴港上市做铺垫。随后,茶颜悦色内部人士回应称,暂时没有明确计划。全聚德集团旗下各品牌餐饮年夜饭预订爆满红餐网消息,2月5日,全聚德集团在互动平台表示,全聚德集团旗下各品牌餐饮在京门店的2024年年夜饭预订...

发扬中华优秀饮食文化 李锦记用冬至美食温暖留学生

李锦记作为百年酱料品牌，在中华优秀饮食文化的传承和发展中，一直不遗余力。多年来，李锦记持续支持中华节气菜大会，多次组织国内外厨艺大赛，例如世界厨王争霸赛，邀请名厨大师共同探讨和推广中餐；积极参与各类餐饮活动，例如中国厨师节、世界厨师艺术节等，为推动中餐的传承和发展贡献自己的力量；在世界各地进行烹饪教学，...

用饮食讲好中国故事,助力中国餐饮走向世界

在此背景下,环球网于2023年12月1日在河北廊坊市丝绸之路国际艺术交流中心举办第五届环球趋势大会,大会以“聚焦高质量发展:向绿而生向美而行”为主题,围绕包括新消费在内的多个主题,与政府部门、专家学者、企业代表沟通探讨,旨在融合众多专家学者的学术观点与企业家的实践观察,探寻最前沿的消费趋势,在为消费者提...