中国农业科学院油料研究所研究员顿小玲:促进种业科技自立自强
顿小玲说,近年来中国农科院油料所努力破解关键技术受制于人的难题,促进油菜种业科技自立自强。针对农业农村现代化发展需求,以油菜“提单产、扩面积、增效益、促多元”为目标,大力培育适合不同产区、不同耕作制度的油菜新品种,为国家油料产能提升以及产业提质增效、乡村振兴作出新的贡献。(本文来源:经济日报记者:沈慧)...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-邓乾春教授:特色油料加工...
邓乾春,博士,研究员,博士生导师,全国人大代表,民革中央委员,民革湖北省委会副主委,国家特色油料产业技术体系岗位科学家,中国农业科学院“农科英才领军人才”,中国农业科学院油料作物研究所副所长、油料品质化学与加工利用创新团队常务执行首席,农业农村部油料加工重点实验室副主任,国家健康油脂产业技术创新联盟秘书长。入选...
中国农业科学院油料所创制出光响应生物合成功能脂质新方法
核心提示:近日,油料所油料品质与加工利用创新团队成功创制出一种绿色、可控的光响应界面酶催化体系,成功应用于风味酯、甾醇酯等功能脂质的高效生物合成。相关成果发表在国际知名期刊《美国化学会可持续化学与工程》(ACSSustainableChemistry&Engineering)上。近日,油料所油料品质与加工利用创新团队成功创制出一种绿色...
中国农科院创制出更健康的花生新种质 祖籍盐湖区的副研究员淮东欣...
据新华社报道,中国农业科学院油料作物研究所花生遗传育种创新团队创制出脂肪酸配比更健康的优质花生新种质,为花生营养品质改良提供重要基础。相关研究成果近期发表在国际学术期刊《植物生物技术杂志》上。值得一提的是,论文两位第一作者之一、中国农科院油料作物研究所副研究员淮东欣,祖籍盐湖区冯村乡中阳村。花生是我国...
中国农业科学院油料所创建维生素酯高效制备新方法
核心提示:近日,油料所油料品质与加工利用创新团队创建了超声强化界面酶催化技术,实现了棕榈酸酯、油酸酯、亚油酸酯和亚麻酸酯等4种维生素A酯的高效酶法制备。近日,油料所油料品质与加工利用创新团队创建了超声强化界面酶催化技术,实现了棕榈酸酯、油酸酯、亚油酸酯和亚麻酸酯等4种维生素A酯的高效酶法制备。相关学术...
江苏省农业科学院经作所油菜遗传育种团队在油菜薹品质的遗传基础...
江苏农科院经作所为第一通讯单位(www.e993.com)2024年7月28日。甘蓝型油菜薹富含花青素、维生素C及硒、钙、锌等矿物质元素,风味独特,是一种新型的绿色蔬菜。目前对油菜薹品质研究较少,市面上的油菜薹普遍存在叶大、薹茎粗纤维(Crudefiber)含量较高等缺点,影响了其口感。本研究对包含202份变异丰富材料的关联分析群体(GWAS)进行重测序,测序...
微生物学专业考研:中国农科院的实力与优势
中国农业科学院微生物学专业是中国农业科学院下属各研究所的一个重要学科方向。根据2023年的招生计划,油料所、麻类所、饲料所、资源区划所、生物所、沼科所以及研究生院的微生物学专业招生人数均为0人。对于想要报考中国农业科学院微生物学专业的同学来……...
中国农科院油料所邓乾春研究员团队顶刊综述:纯油体系缔合胶体中抗...
2024年2月,中国农业科学院油料作物研究所邓乾春研究员团队在国际Top期刊AdvancesinColloidandInterfaceScience(Q1,IF:15.6)发表题为“Recentadvancesinunderstandingtheinterfacialactivityofantioxidantsinassociationcolloidsinbulkoil”的综述论文。中国农业科学院油料作物研究所博士研究生王新天为第...
中国农科院油料所构建氧化脂质结构鉴定新方法
近日,中国农业科学院油料作物研究所油料品质与加工利用创新团队,成功构建了一种氧化脂质精细结构鉴定新方法,为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑,同时为食品分析、药物分析和临床研究等领域未知代谢物结构鉴定研究提供了新思路。相关研究成果发表在国际知名学术期刊《分析化学》(AnalyticalChemistry)上。
中国农科院启动重大科技任务推动大豆花生单产提升
近日,中国农业科学院重大任务局启动实施“大豆花生控毒固氮耦合绿色高效关键技术研究”重大科技任务,旨在聚焦大豆花生油料产能提升的国家重大战略需求,探索大豆花生控毒固氮、提质增产、绿色低碳发展新途径。任务首席科学家、中国农业科学院油料作物研究所张奇研究员介绍,针对我国大豆、花生等典型粮油作物主要面临的“黄曲霉...