民间故事:康大饼子接喜神

康大饼子顶着毒花花的日头赶路,嗓子干得起粘涎儿,硬是讨不着一口水喝。康大饼子好歹赶到了旱庄,看见这里地干得裂出大缝子,庄稼干得点把火都能烧着。进了村,家家没有一点活气儿,人们东倒西歪地在荫凉里躲着,眼看就要渴死了。康大饼子走进一家,这家只有一个老太太。他给老太太作了个揖,说:“大娘,...

太香了这个发面饼!当你有面粉和水的时候一定要试试

记得在案板上撒干面粉,防止因为面团水分太多,粘手!导致揉不开。揉到面团光滑即可,密封起来,放在温暖的地方发酵45分钟。如果是天气寒冷的时候,发酵时间需要适当延长。面团高高地发起来。取出,揉面排气。如果觉得粘手,可以在案板上撒点干面粉。排气以后松弛10分钟,然后擀开,变成圆饼。8寸烤盘抹油,把擀扁的面...

正宗黄米面粘糕饼子做法,小时候的味道,关键在这一步,软糯劲道

1.今天和大家分享一个东北大黄米粘饼子的做法,每到冬季,这个都是身为东北人最怀念的一种味道。首先我们把大黄米面用开水烫面,一定要烫面,这样吃起来口感更细腻,而且更容易发酵。然后把它烫好之后,揉成一个稍软的面团,盖上盖子醒发一夜,一定要放在温暖的地方,这一步非常的重要,只有发好的面吃起来的饼子才会软糯...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

新疆炒米粉|张长长拍摄■羊肉封饼子羊肉封饼子十分考验做面饼的技术,每张饼擀得像纸一样薄,涂上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊在肉上,就好像给羊肉盖上了一层被子,然后盖上锅盖,等着肉焖熟。这样一来,肉的香气被严严实实封在饼里,刷过清油的饼软而不粘,裹着肉汁油而不腻。羊肉封(焖)...

正宗东北纯玉米贴饼子做法,不加鸡蛋,不加面粉,松软不硬超好吃

5.这样我们的玉米面贴饼子就做好了,底部焦酥,上部松软不硬不渣不粘,烫好面以后,加入250克干面粉,是为了防止做出来的饼子发粘,这样一半粗一半细,吃起来不渣不硬,而且不发粘,非常适合血糖高和减脂食用。

普洱茶茶饼存放与收藏,普洱茶茶饼的正确存放与收藏方法

1.通风干燥:将茶叶饼子放置在干燥通风的地方,避免受潮、霉变等难题(www.e993.com)2024年11月6日。假若是在潮湿天气下存放茶饼需要特别关注可考虑在茶饼上面覆一层干棉布或纱布,然后再实存放。2.度适宜:茶叶饼子的存放度应该在10~25℃之间,不要选择过于潮湿或是说过于干燥的环境,以及阳光直射的地方,避免茶叶饼子色泽变深、口感发苦等疑惑。

三不粘-大众日报数字报

不认三不粘的地方,宴席最好不上这道菜,它太斯文,不对乡亲们的胃口。让不明就里的人吃,就是个玉米饼子,纯属暴殄天物,不如大鱼大肉来得痛快。那种淡淡的甜香,不如酸辣畅快淋漓,还极有可能被耻笑,当作话柄。就我放在几十年前吃,肯定也不知道好歹。认知是一种很难速成,也很难提高的能力。

铁锅炖排骨,加上油豆角大土豆粘玉米一起炖,锅边还能贴饼子

铁锅炖排骨,加上油豆角大土豆粘玉米一起炖,锅边还能贴饼子铁锅炖排骨,加上油豆角大土豆粘玉米一起炖,锅边还能贴饼子特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

南瓜饼这样做,吃着不油腻不粘牙,面点老师傅分享的技巧真是实用

这样,我们软糯香甜的南瓜饼制作完成,掰开,看一下,不像纯糯米做的那么粘。它的口感更松软,不粘牙。红糖馅里面有花生碎的颗粒感,吃起来更香。捏一捏,软软的,不发瓷不发硬。喜欢的朋友就赶紧试一下吧,我每天都会更新不一样的美食文章。喜欢我的文章,记得关注留言转发哦。