20余款菜肴倾情推荐,美味共享,舌尖享受,简单的快乐|料酒|香油|...
2、热锅放油先将姜片爆香,再把鸡腿一片片放入油锅,至表层变色、肉质变紧后取出;3、之前的腌汁别浪费,加上100ml左右的水,加盖用猛火煮开后,再用温火煮上十几分钟后大火收收汁,撒点碎葱就大功告成了。夫妻肺片食材:牛肉、牛杂、酥花生米末、香菜、酱油、香油、花椒粒、味精、八角、花椒粉、桂皮、料酒...
保存香菜原来这么简单,1个瓶子就搞定,放1年也和刚买回来的一样
密封好的香菜要放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来(不是冷藏室哦,别搞错了)。比起前面的方法,这种香菜的保存方法更有优势,不仅可以保证香菜的新鲜度和香味,而且可以延长保质期,就算放上一整年,都不会坏哦。由于储存的香菜是蓬松状态的,所以不会粘在一起,用的时候打开盖子倒出来即可,非常方便。需要注意的是,使用这...
三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!
1.将冷冻羊腿纯瘦肉,提前从冰箱里拿出来,放到凉水里浸泡解冻,把解冻后的羊肉切成麻将块大小的小块。*新鲜羊肉就可以省略解冻这一步,只用在凉水里浸泡20分钟左右即可。2.把羊肉放入锅里,加入凉水,倒入15克料酒、加入5克生姜、1大块陈皮、1克花椒大火烧开。3.水开后开着锅盖焯水,撇去浮沫。再大火焯水1分钟...
冷冻带鱼段这样做,简单又好吃,酸甜可口,美味鲜香
步骤一:解冻1、冷藏解冻:将冷冻带鱼放入冰箱,采用冷藏解冻的方法。这是最安全的解冻方式,虽然比较慢,但是可以确保食材的质量。通常,每500克带鱼需要在冰箱中解冻大约8-12小时。2、速冻解冻:如果你时间比较紧急,可以使用速冻解冻的方法。将冷冻带鱼放入密封袋中,放在冷水中,每隔30分钟更换一次水。这样可以在1-2小...
冰箱有异味,可能是细菌“爆满”了!严重时可致命…用好家家都有的...
但冰箱清洁具体应该怎么做?1合理使用保鲜盒无论是剩饭剩菜、各种调味酱等熟食,还是水果、需要解冻的肉类等,都应该用保鲜盒或保鲜膜独立密封保存,既有助于防止串味,也有助于减少细菌繁殖及交叉污染。2定期清洁冰箱,做好杀菌工作◎酒精食醋:建议每隔1~2个月用浓度70%的酒精食醋清洁冰箱,再用清水洗净。
食物如何解冻最快最安全?不同的菜怎样保存得更久?食品专家这样说
菜叶类(韭菜、香菜等)第一种方法:蔬菜冷冻保藏法将蔬菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中(www.e993.com)2024年9月20日。用时取出不用解冻,味道不会变坏,蔬菜也不会坏掉。*蔬菜冷冻保藏,近年来发展很快,世界上很多发达国家,如美,日,法等国均认为蔬菜冷冻保藏是保持蔬菜原有品质的较好方法.美国农业部(USDA)德州农业...
冻鸡腿不要直接下水煮,只需加2种东西,快速解冻,跟新鲜的一样
1、鸡腿肉解冻之后放在锅里,加入足量的冷水,然后放入少许料酒,一棵香葱去腥,大火烧开之后,转小火继续煮10分钟,琵琶腿肉就煮熟了,如果是鸡边腿则需要15分钟。2、鸡腿肉煮好之后,放入冷水里边降温,这一步可以让鸡腿肉吃起来口感更加爽滑好吃。3、鸡腿肉晾凉之后,用手把鸡腿肉撕成小块,不喜欢吃鸡皮的可以不...
香菜月饼外,今年饼圈“潜力股”还有谁?
为了解决“趁热吃”的难题,新雅、沈大成们想了个好办法——在电商平台卖鲜肉月饼生坯。顺丰冷链配送到家,解冻后用平底锅或烤箱烘烤,热乎现烤的鲜肉月饼,在家也能吃到了。生坯月饼冷冻保存能放大半年,也解决了月饼代购保质期只有两三天的痛点,不失为节日食品打破节令限制的好法子。
天然解毒剂,营养曝光!香菜排重金属、促血循 讨厌它不是你的错
另外,一般食用香菜都不会先煮过,所以‘好好清洗’是重点。买回家的香菜整理后装进保鲜盒中,倒入盖过香菜根部的足量冷水,放进冰箱冷藏,每2~3天更换一次清水,可以保存2~3周;或是分装冷冻,需要时再解冻。
香菜的味道特别不同 有哪些营养价值与功效(组图)
方法一:将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。方法三:将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱...