市场上的冰冻猪蹄从哪来的?冷藏柜老板说漏嘴,你听完再吃

因为价格实惠，我国当然乐意购进，所以这些食材在冷冻状态下，就直接踏上了前往我国的旅程。其实，就是因为从国外运到中国路太远了，得花上好一阵子，所以这些猪蹄就不太新鲜了。等它们好不容易到了国内，还得再冻上一次呢。大家都知道，肉解冻后再冻上，新鲜度就会打折，猪蹄也不例外。这样一弄，有的猪蹄就容易坏...

冻立方·第18届郑州冷冻展/酒店及餐饮业

中国(厦门)冷冻冷藏食品展|火锅烧烤食材展|餐饮暨预制食材展时间:2025年5月20日-22日地点:厦门国际会展中心中国·广汉三星堆火锅文化节中国(广汉)火锅食材博览会时间:2025年9月地点:广汉市航展会展中心河南冻立方传媒有限公司联系人:申岚电话:15514522166(微信)邮箱:1575340377@qq官网:httpsww...

2025郑州冷冻食品及速冻食品设备展览会(冻立方冷冻冷藏食品展)

“冻立方”冷冻冷藏食品展，不仅是一个产品的展示场，更是一个知识与信息的交流场，一个梦想与未来的启航地。在这里，每一个细节都透露着对品质的坚持，每一次交流都孕育着创新的火花，共同推动着冷冻食品行业向着更加繁荣、可持续的未来迈进。参展品类火锅烧烤食材：各种火锅、烧烤品类食材预制食材：各类米面速冻预...

2025郑州冷冻食品展@2025第18届中国郑州冷冻冷藏食品展览会

目前，同乘冻品在川渝地区开出十几家终端店，最新的同乘小程序已于9月8日上线，按照负责人肖迪的设想，最终打造的是冻品行业的“电商+连锁店商”模式。这样的冻品新模式，你看好吗？冷食传媒|姚简明用连锁餐饮思维做冻品开出十几家1.0同乘冻品批发店开过传媒公司，征战餐饮十多年，成功运营过火锅、串串、...

保存大虾,不要直接放冰箱,教您一招,半年仍和新鲜的一样,管用

五、装瓶并冷冻:细心操作,静待美味将沥干水分的大虾轻轻放入准备好的矿泉水瓶或保鲜盒中,如果使用的是矿泉水瓶,注意不要塞得太满,留出一些空间以便水结冰时膨胀。然后,倒入调好的淡盐水,确保大虾完全浸没在盐水中。这一步至关重要,因为淡盐水不仅能保持大虾的鲜味,还能防止大虾在冷冻过程中粘连在一起。拧紧瓶盖或...

超500家企业亮相 厦门冷冻冷藏食品展举办

5月18日,厦门冷冻冷藏食品展在厦门国际会展中心开幕,同期举办第十二届中国火锅料节暨厦门预制菜展览会(www.e993.com)2024年11月14日。展会为期三天,面积逾2万平方米,来自全国多地的食品企业及相关产业链企业500余家参展。其间还举办相关产业高峰论坛。本次展会以“聚势赋能·共赢未来”为主题,来自福建的安井、源香、升隆、兴威、南阳等知名食...

冻立方·第十八届中国(郑州)冻博会

中国(厦门)冷冻冷藏食品展|火锅烧烤食材展|餐饮暨预制食材展时间:2025年5月20日-22日地点:厦门国际会展中心中国·广汉三星堆火锅文化节中国(广汉)火锅食材博览会时间:2025年9月地点:广汉市航展会展中心展会链接:冻立方·第十八届中国(郑州)冻博会...

2024第十七届中国(郑州)冷冻冷藏食品展

连续十几年深耕食材行业,线下累计举办中国冷冻冷藏食品展、中国牛羊肉产业大会、中国火锅料节、中国调理食品节、中国预制菜展览会、中国火锅烧烤食材节等,累计展览面积超60万㎡,展品百万余种,服务企业超40000家先后孵化100多个行业爆品,为千万从业人士提供商机对接,成为更多头部企业都信赖选择的专业平台。

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

当剩菜在常温下放置6个小时或冷藏24小时后,微生物就有可能逐渐开始滋生,把剩菜当中含有的硝酸盐,转化成为有毒的亚硝酸盐,这些食物如果长期被人体摄入,就会大大增加胃癌、食管癌等肿瘤的发生。而肉类食物中所含的硝酸盐量较少,荤菜在冷藏或冷冻保存的情况下可以保存1～2天。

大容量冷得快,澳柯玛厨房冰箱助力夏日烧烤季

澳柯玛专门推出一款VCF-937XJ商用厨房冰箱,具备900升的超大容量,上下空间分别为冷冻室和冷藏室,冷冻室最低温度达-15℃,可囤放肉类海鲜,冷藏室可存储水果蔬菜和饮料啤酒,避免直吹,减少食材水分流失,内部的层架可实现分区,拿取食材十分方便,层架可根据需求调节,坚固耐用、承重力强。