生姜冷藏好还是冷冻好?卖姜老板教我一招,不干不烂,放半年不坏
在温度过高的情况下,生姜容易发芽变质,而在温度过低的情况下,生姜则会冻坏。因此,保存生姜的方法需要特别注意。接下来,让我们来比较一下生姜的冷藏和冷冻保存方法。冷藏保存法是将生姜切成薄片或小块,然后放入冰箱中保存。这种方法可以保持生姜的新鲜度,但是保存时间比较短,一般只能保存一周左右。而冷冻保存法则是将...
烂姜不烂味?生姜腐烂后可以切掉继续吃吗?别觉得无所谓
冷藏方法:如果需要长期保存,将生姜放在密封袋中,排出空气后放入冰箱冷藏室。这种方法可以使生姜保持新鲜数周。冷冻存储:对于长期存储,将生姜洗净、切片或切块,然后冷冻。这样可以保存几个月,使用时无需解冻,直接烹饪。额外建议:检查与选择:购买时,选择表面光滑、坚硬且没有发霉或潮湿迹象的生姜。定期检查:定期检...
生姜发红是什么原因能吃吗
生姜发红可能是由于染色、腐烂、变质等原因所致,此时通常不能吃。建议将生姜洗净后切片、切丝,然后放入冰箱中冷藏或冷冻,以延长生姜的保存时间,避免发生变质。1、染色:生姜中含有姜烯、姜油酮,还有少量姜油、姜油酮等物质,姜汁呈红色,如果在烹饪过程中,加入过多的色素,如红油醋等,可能会导致姜片颜色变红,此时通常...
15岁白血病女孩接受骨髓移植前,医生为她冷冻11枚卵子
陈静同专注儿童生育力保存的儿中心普外科主任医师姜大朋进行充分评估,考虑到星星骨髓移植后的长期生存情况比较乐观,很可能会面临成年结婚后的生育问题,因此建议星星在骨髓移植治疗前进行生育力保存。制定方案为她冷冻11枚卵子庆幸的是,目前星星病情尚可,距离骨髓移植启动还有一定的时间,15岁的星星已经有正常的月经来潮,...
官方查获无合法来源冷冻畜禽肉等,货值超4000万元
2023年3月3日,市场监管部门和公安机关密切协作,抓获涉及加工、运输、收购、零售等环节的主要犯罪嫌疑人黄某、姜某及其同伙等18人,查获仓库1个、零售假牛肉摊点11个,缴获疑似假牛肉1.2吨以及作案工具一批。已查明货值288万元。当事人吴某某、黄某等21人生产、销售猪肉冒充牛肉的行为违反了《中华人民共和国食品...
冬吃萝卜夏吃姜,冬病夏治现在就是最好时候!
纸巾充当“干燥剂”的作用,可以让生姜保存更久,再将生姜放到冰箱冷藏保存,延长生姜的保存时间(www.e993.com)2024年8月12日。③切块法:将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,(注意:不是冷藏室)随用随取,味道和新鲜的一样。④沙埋法:如果生姜买的较多,找个花盆之类容器装满砂子。然后把买来的姜完全埋入沙堆里,避免...
注意!这些食品不合格,涉调味品、冷冻饮品、水果制品等
(一)深圳市光明区梁剑鹏水产档销售的黄骨鱼,孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。(二)潮州市潮安区世纪联华百货超市销售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。梅州市梅县区程江镇果哆哆商行销售的泥姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。(一)河源市紫金县蓝塘镇百信购物中心销售的辣椒王(...
这些果蔬不能放冰箱!给你5个保鲜建议→
代表蔬菜:青椒、茄子、黄瓜、四季豆、红薯、西葫芦、秋葵、姜这些果蔬适合冰箱储存代表水果:苹果、梨、桃、杏、李子、葡萄、樱桃、鲜枣、草莓、黑莓、树莓、无花果、椰子代表蔬菜:韭菜、洋葱、蘑菇、莴笋、生菜、菊苣、胡萝卜、甜玉米、大白菜、花菜、菠菜、芹菜...
【福建】漳州市市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(2023年...
漳州市市场监督管理局已于2023年7月25日组织执法人员对漳州市京泰隆超市有限公司进行了执法检查,并责令其立即停止销售和召回不合格批次食品。经查,漳州市京泰隆超市有限公司共购进泥姜25kg,已全部销售。8、漳州市舒品商贸有限公司销售的天宝香蕉经漳州市产品质量检验所检测,漳州市舒品商贸有限公司销售的天宝香蕉(购...
江西省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况通告(2023年第9期)
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭蝇胺、噻虫胺和铅;饮料2批次不合格,不合格项目为铜绿假单胞菌;餐饮食品1批次不合格,不合格项目为大肠菌群;蜂产品1批次不合格,不合格项目为10-羟基-2-癸烯酸;冷冻饮品1批次不合格,不合格项目为大肠菌群和菌落总数;食用油和油脂及其制品1批次不...