饭店用姬松茸当松茸卖390元1斤 真假松茸差价30倍
市场上,一种名为姬松茸的人工养殖品种,被某些商家当作野生松茸售卖,价格低至每斤75元,与干松茸的高价——每斤2380元——形成了鲜明对比,价差高达30倍。据业内人士透露,中国野生松茸主要产自长白山、云南及四川的高山混交林,年产量少于1000吨,因稀缺而昂贵。加之大量出口,国内消费者对松茸的认知有限。一位在上海经...
饭店用姬松茸当松茸卖390元1斤
#饭店用姬松茸当松茸卖390元1斤#7月22日,云南大理,女子吐槽饭店“狸猫换太子”拿姬松茸冒充松茸。据当事人任女士称:自己来旅游,在这家饭店吃野生菌子,但上菜发现很多菌子不是野生的,见手青也并没有变色。是人工养殖价钱也很贵,卖390元一斤,自己一行人跟店员询问结果发生争执,后来经理给道歉。自己觉得被骗了,...
满口鲜香!云南人的心里话,都在一碗米线里了|松茸|菌菇|米粉|小麦|...
在众多菌子里,松茸以其产量少、无法人工养殖、菌肉白嫩肥厚以及浓郁的香气等特点,令人难以忘怀。这碗米线里的松茸,采自香格里拉海拔3000米以上的高寒区域,自然生长,当它融入米线之中,其独特的浓郁香气,让每一口米线都仿佛萦绕着高山的气息。它富含的丰富营养成分,如氨基酸、维生素等,让这碗米线更加美味。熬汤用的...
“掏家底”式回礼 云南小众特产“北上出圈”
人工养殖牛肝菌(央广网发魏文青摄)对于为何大方回礼,景洪宏臻生产部部长曾俊表示:“这个决定是管理层共同做出的。因为西双版纳的‘小菌主’受到哈尔滨的照顾,回礼必须把菌子安排上,野生菌代表云南特色,这样也能让北方人更了解菌类。特别是牛肝菌。”同样“出圈”的回礼还有云南产夏威夷果。夏威夷果即澳洲坚果,...
让更多食物走出森林_中国经济网——国家经济门户
节能阳光大棚发酵床养殖,组装快捷、冬暖夏凉,每平方米建设成本比集约化棚舍节省62%;秸秆温室发酵床养殖,以压缩玉米秸秆块为墙体材料,可移动、不破坏地表,每平方米建设成本比集约化棚舍节省42%;移动式发酵床笼舍养鸡实现无养殖污染,具备普遍推广价值;发酵床养猪更是扩展到发酵床养牛、养羊、养鸡、养鸭、养鹅等多种...
好品中国|海洋变“粮仓”,大黄鱼“游”回百姓餐桌
松茸黄鱼狮子头大黄鱼全鱼宴等都是当地特色名菜然而上世纪六七十年代曾因过度捕捞导致野生大黄鱼锐减种群岌岌可危为了让大黄鱼再次“游回”餐桌20世纪80年代中期水产科技人员突破大黄鱼人工育苗和养殖技术解决了大黄鱼资源枯竭的问题为后续产业发展奠定了基础近年来人工培育的新品种“富发1号”因...
成功“牵手”后的双向奔赴
用人工智能赋能特色家禽养殖,是深圳大学计算机与软件学院腾班的“拿手好戏”。今年寒假期间,计算机与软件学院“显鹅易见”智慧养殖实践团带着智慧养殖技术与经验前往汕尾市,用人工智能为当地特色家禽养殖赋能。“显鹅易见”智慧养殖实践团深入调研了陆丰市的肉牛、土猪、蛋鸭、老水鸡和狮头鹅5个畜禽种类的产业现状及智慧...
致力乡村振兴 建设美好鲁黑——专访鲁黑黑松露(云南)文化发展有限...
在乡村振兴中,鲁黑黑松露(云南)文化发展有限公司致力于以“产品”为纽带,为昆明市晋宁区鲁黑村提供解决乡村振兴规划、建设、运营为一体的解决方案,主要包括乡村规划、产业策划、文化旅游、教育培训、种养殖、农特产品加工等全方位的多个业务品牌。目前,公司主要运营项目助力昆明市晋宁区的乡村振兴。公司坚持创新产品与...
特产大摸底!吉林这些“隐藏款”惊喜特产你知道几个?
2022年,舒兰市白鹅养殖端产值达到2亿元直接带动农民增收4400万元,2023年养殖量突破1000万只成为全国最大的白鹅养殖县4冰酒悄悄的问一下,喝过冰酒吗可不是咱室外常温冰镇的酒冰酒是一种甜型葡萄酒用在树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒位于长白山下鸭绿江畔的通化市...
蔓越莓、和牛、黑松露……世界顶级珍馐居然是东北特产?
但自从2017年,抚远培育出了我国第一个具有自主知识产权的鲟鳇鱼养殖新品种后,这种抠抠搜搜吃法,可能会有所改变。去年抚远共人工养殖56000尾鲟鱼,年销售鲟鱼成品鱼300吨,加工鱼子酱2000斤,早已远销全国各地,甚至和伊朗等国建立长期合作关系,让鲟鳇鱼走出中国,走向国际餐桌。