深读| 三文鱼,能否成为江苏深远海养殖“第一鱼”

10月31日，记者从位于连云港的江苏宝源生物科技有限公司获悉，眼下随着海水温度逐步降低，该公司陆基驯化的三文鱼将被陆续移至山东海上深水网箱。此前，中国水产科学研究院东海水产研究所《连云港黄海冷水团三文鱼养殖可行性报告》通过专家评审。探索黄海冷水团，连云港谋得先机，三文鱼或将成为江苏深远海养殖“第一鱼”。...

挪威食品安全局称虹鳟也能生吃,但前提是“海水养殖”

值得注意的是,挪威的虹鳟鱼和大西洋鲑采取相同的养殖标准,也在海水中长成。根据挪威海产局提供的资料显示,挪威的虹鳟鱼也称峡湾虹鳟,其鱼卵在淡水中受精,孵化的鱼苗经过银化之后适应海水环境,就会被转移到峡湾的网箱中继续生长,一直到收货。也就是说,挪威养殖的虹鳟鱼和大西洋鲑成鱼均不会洄游到淡水中产卵,没有机会...

青海首次进口全程淡水养殖鲑鱼卵

据悉,近日15万粒进口大西洋鲑鱼受精卵从冰岛运抵门源县佳联渔业科技有限公司进境鱼卵指定隔离检疫场,是青海省首次进口该类淡水养殖品种受精卵,将成功开拓青海省冷水鱼类淡水孵化养殖的新领域。针对企业提出的不掌握进口鱼卵前隔离场消毒条件、隔离检疫监管等要求,西宁海关所属西海海关第一时间对企业进行政策宣讲,手把手指导...

眼前一亮!这里是华北最大的淡水“三文鱼”养殖基地!南虾北养讲述...

位于太行山深处的晋城市沁水县郑庄镇张峰村,有着目前华北地区最大的淡水“三文鱼”养殖基地,年产量有望达到800吨。老百姓常说的“三文鱼”其实是一个“商品名”,从生物学概念上,其属于鲑鳟鱼。但鲑鳟鱼种类繁多,有的栖息在海洋,有的则生活在河流中,但它们都有一个共同点,对水温和水质有着极高的要求。张峰...

智研咨询发布:中国鲑鱼行业发展现状、产业全景概览及投资方向分析

鲑鱼生产分为淡水育苗-海水养殖-加工运输环节,养殖生产周期约为2-3年。淡水育苗:在受控的淡水环境中,幼鲑从受精卵生长至约100-250克(受水温影响),过程耗时约10-16个月。海水育肥:完成淡水阶段养殖后,幼鲑被运送到海水网箱,在12-24个月内长到约4-5公斤。鱼的生长在很大程度上取决于海水温度,因地理区位及季节...

海水三文鱼受热捧,头部品牌京者搭建完整供应链

其中三文鱼根据生长环境的不同,可以分为淡水三文鱼和海水三文鱼两大类(www.e993.com)2024年11月8日。海水三文鱼一般为大西洋鲑鱼、太平洋鲑,生活在挪威、丹麦、智利、新西兰等海域中,淡水三文鱼如虹鳟鱼,主要生长在淡水环境中,如湖泊、河流等,目前我国养殖的“国产三文鱼”就是虹鳟鱼。

为什么大众更青睐海水三文鱼?京者是如何“跨国取鱼”的?

其中三文鱼根据生长环境的不同,可以分为淡水三文鱼和海水三文鱼两大类。海水三文鱼一般为大西洋鲑鱼、太平洋鲑,生活在挪威、丹麦、智利、新西兰等海域中,淡水三文鱼如虹鳟鱼,主要生长在淡水环境中,如湖泊、河流等,目前我国养殖的“国产三文鱼”就是虹鳟鱼。

象山产三文鱼明年3月“游”上餐桌|鲑鱼|海鲜|养殖场|大西洋|水生...

“虽然大西洋鲑鱼在海水中生长、洄游至淡水繁殖,对水质、水温等要求比较高,但一年来的养殖事实证明,象山沿海区域的水质和环境,非常适合北欧鲑鱼养殖。”据工作人员介绍,公司聘请了海外专业团队进行运营,从2022年起陆续从冰岛养殖基地引进四批次鱼卵,采用世界先进的循环水养殖模式,在9个养殖池进行分批次培育,经过24个月...

《生食三文鱼》团体标准发布 专家:生吃虹鳟鱼有前提

王炳谦认为,无论是海水的还是淡水的都可以生吃,前提是养殖过程中没有病原体感染的机会或者没有病原体,并且在吃之前有个冷冻的过程。“冷冻环节会把表层的寄生虫直接杀掉,我们吃鱼肉,不吃鱼皮。现在我们养殖的虹鳟也好还是其他鲑类鱼也好,它都是人工配合的。人工配合中都经过高压灭菌的处理过程,所以在饮食环节里...

深海三文鱼!连云港欲下黄海“冷水团”先手棋

黄海冷水团水质优良,可利用现代海洋装备在此海域养殖大型鲑科鱼类。黄海冷水团有南北两个冷中心或三个冷中心,位置主要分布在山东半岛东南部和连云港外海东部区域。在黄海中部区域特别是连云港外海,海水温度不再保持与大气温度相近,虽有升高,但保持在约22℃以下,这些区域即为冷水团所在区域。且随着水深的加深,连云港外海海...