这个发豆芽的秘方,奶奶用了60年,根根粗壮又脆嫩,3天就能吃
在生发豆芽的时候,还有一些需要注意的细节,如果想让豆芽憋的更加粗壮,可以在纱布上压上硬物,日常中可以用矿泉水,或者是干净的木板,这样就会让生发出来的豆芽根部更粗,口感更加脆嫩爽口。如果觉得自己生发豆芽很费劲,一定不要买没有根儿,太过于惨白,或者有刺激性异味的豆芽,现在基本都是有机的豆芽,买的时候只要是...
教你在家发豆芽,只要1个盆2块布,4天就能吃,营养脆嫩又干净!
第一步、炒锅里倒入一些清水,烧开后加入一勺食盐,倒入黄豆芽焯水2分钟。第二步、捞出豆芽,倒入冷水中过凉,沥干水分。第三步、干辣椒切碎,大蒜切末,烧一些热油浇在上面,激发出香味。加入适量食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、胡椒粉搅拌均匀。第四步、把豆芽摆入盘中,浇上料汁,最后撒一把熟白芝麻即可。
婆婆用了30年的生豆芽方法,自己在家做简单美味,根根粗壮又脆嫩
因为上下都有湿布裹着温度和湿度都刚刚好,豆芽可以快速发芽。闷两三天的时间,豆芽开始膨胀的时候就把上面的那层布打开一个角。然后可以再布上,再撒上一些水,将布打湿,让豆芽可以吸收足够的水分,这样才会长得更旺盛豆芽,妈妈发出来的时候因为有足够的水分可以吸收,豆芽的根茎也会变得特别粗大。这样长出来的豆芽...
自己在家发豆芽,掌握几个小诀窍,豆芽粗壮不发红,三天就能吃
05:32在家就能做港式肠粉,从打米浆到调汁,步骤清晰,新手一看就会04:50湖南最受欢迎的湘味当家肉教你在家做,做法简单,比红烧肉还香04:00大米别只煮饭吃了,教你只有在过年才能吃到的小零食,看着就好吃06:18板栗多了怕坏,今天终于学会怎样存放了,吃到冬天都不会坏网易...
“毒豆芽”致性早熟 教你自己在家发豆芽
用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸,底部有洞.其实豆子不是泡在水里,而是就占了一点水,所以要时常记得加水,但是不能泡,否则不是不出芽,就是烂,每天要清洗一次豆子,挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后,上边要放一块湿布,布上边放重物,越重越好,这样长出来的豆芽比较粗,...
妈妈用的发豆芽方法,3天就能吃,脆嫩粗壮,比买的好多了!
1、先准备蒸锅、蒸屉,这是发豆芽要用到的容器,只要是有密集小孔的工具就可以,再准备一块干净的湿润棉布(www.e993.com)2024年7月26日。提前将绿豆放在碗中泡上一个晚上,这样就不需要长时间等待了,第二天就能看到豆芽皮破开了,我们开始发豆芽吧。2、将绿豆捞出控水,棉布放在蒸屉上面,再将绿豆放在棉布上,铺均匀了之后,最后盖上一块纱布。
自己在家发豆芽 豆芽家常菜谱推荐
3豆芽发出后,一定要用东西压住,这样才能让豆芽向粗壮的方向发展.豆芽菜谱凉拌黄豆芽材料黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖做法1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。2、将香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许,混合均匀拌匀成味汁。
豆芽居然也用药?还是自己发安全,根根粗壮又脆嫩,3天就能吃
教你发豆芽的秘方,3天就能吃,根根粗壮又脆嫩。材料:100克绿豆或者黄豆1、把豆子用清水淘洗干净,放入碗中,倒入足量的清水浸泡一晚,第二天可以看到豆子的体积增大,豆皮破裂。2、准备好一个大盆,在上面放一个多孔的滤盆,铺上一块浸过清水的干净毛巾,将泡好的豆子捞出控水,平铺在毛巾上,然后盖上一层纱...
豆芽发不好怎么办?加入小苏打,豆芽肥嫩又壮实,发豆芽的技巧
最好是用沸腾的开水化开,将水温降至50度左右,提前用水冲洗干净的豆子直接放在里面搅拌,大约10多分钟之后,降至常温,就可以继续浸泡大约10个小时左右,豆子充分吸收水分,倒掉水,将浸泡好的豆子放置在透气的,黑暗的环境当中,保持湿润,并每天两次用温水冲洗,豆芽很快就会生出,这样生出的豆芽,白嫩粗壮又胖,纤维少而...
绿豆芽变红后还能食用吗 商场中的豆芽是怎么保存的
先看形状,粗壮又长的豆芽不能买;无根、烂根、烂尖的豆芽不能买;太白的豆芽不能买。第三,掐一掐自然发育的豆芽,被掐断后,断面是没有水分冒出来的。如果有水分则不要买。豆芽很粗、很嫩、很直,一掰就断,这样的豆芽可能添加了化学制剂,同样不宜买。