壹粉食堂|香甜Q弹!在家自制红豆沙果冻开胃又消暑,快做起来吧
制作方法:1、白凉粉与水的比例是1:10。用破壁机将红豆沙粉碎,后加水充分搅匀。2、倒入锅内后开火熬制。边熬边撒入白凉粉边搅拌,开锅后,再加入融化好的玉米淀粉水。3、全程开小火熬制,不停地搅动,防止粘锅,直至熬成黏稠的糊状,关火后,倒入模具,直至凉透、凝固,OK。4、放入冰箱冷藏1小时口感更佳。5...
驴打滚的微波炉快手做法,软糯甜香,操作简单,春分时节吃正合适
在这里的话,红豆沙是笔者去超市买现成的,毕竟用红豆做成红豆沙的话,花的时间太长,这样就不符合笔者简单烹饪的要求了。所以我们还是一切食材烹饪从简。首先我们准备一个干净的大碗,依次加入糯米粉和玉米油,左手端清水,右手拿汤勺,一边浇水一边搅拌,直至搅拌成无颗粒状的糯米糊,状态跟一般的酸奶差不多即可。然后我们...
老妈做了半辈子的青团配方!隔夜不硬不裂,附自制红豆沙做法~
7、250克红豆清洗即可,不用提前浸泡;8、放到电饭煲中,加320克清水选择豆蹄筋模式压烂;9、煮熟的红豆拌入62克白砂糖和20克黄油,直接用碾压器压拌到有些许颗粒的红豆泥;10、红豆沙分成一个25克的圆球;11、取出一个艾草团,用手按扁,包入红豆沙,慢慢捏紧封口,再搓圆一点;12、在蒸笼上铺上一张油纸...
8月1日最佳情报|火烧云绚丽似油画,梯田层层叠叠别样美!恭喜
壹粉食堂|香甜Q弹!在家自制红豆沙果冻开胃又消暑,快做起来吧8月1日,情报员“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,“在家自制红豆沙果冻,秀色诱人,口感Q弹,香甜滑爽,开胃又消暑,一起做起来吧。”情报员说。情报站|济南明湖东路这里一直修不好咋回事?路面裂开坑洼不平!8月1日,情报员...
黑芝麻茶,养生必备:品尝美味的黑芝麻茶
1.准备材料。将红豆沙馅或莲蓉馅做成球状备用。将低筋面粉、植物油、普洱茶粉、可可粉分别称量好备用。将鸡蛋打散,取蛋黄液备用。将黑芝麻或白芝麻备好。2.***月饼皮。将低筋面粉、植物油、普洱茶粉、可可粉混合在一起,揉成光的应该面团。将面团搓成长条状,然后将其分成小份。每个小份按扁成圆形。
元宵节少不了汤圆与元宵,也要尝尝这些不一样的美食
广东还有部分地区元宵节食用生菜,因生菜与“生财”同音,人们希望新的一年能够财源广进(www.e993.com)2024年9月16日。煎堆。图/ICphoto豆面团子云南昆明人过元宵节喜欢吃豆面团子,主要由糯米粉、玉米淀粉和红豆沙制成。一般用糯米面团将豆沙馅包裹好蘸上熟豆面即可,口感香甜软糯。新京报记者刘欢编辑李严校对卢茜...
粘豆包的家常做法|米粉|黄豆|蒸制|红豆沙|东北食品_网易订阅
1.将黄米粉放入大碗中,加入适量的温水和酵母粉,搅拌均匀,然后盖上湿布让其发酵。待米粉发酵至原来的两倍大时,即可进行下一步。2.将发酵好的米粉揉成小圆球,每个约30克左右。然后压扁,放入适量的红豆沙,收口搓圆。3.将做好的粘豆包放入蒸锅中,盖上盖子让其再次发酵。待豆包体积膨大,轻按能回弹时,即可...
糯米粉搭配红豆沙最好吃的做法,软糯香甜,家里小孩都抢着吃
---糯米红豆沙发糕---食材:糯米粉100克,玉米粉20克,红豆沙适量,白砂糖20克,油2勺,水适量。---开始制作---01:将糯米粉,玉米粉,白砂糖和油倒入大一点的碗中,边加清水边观察变化。当碗中的面粉能完全湿润就停止加水。用打蛋器沿着一个方向搅拌,直至面糊被和成如牛奶状。
吃肥肠粉必须要加绿豆芽 做甜烧白一定要夹红豆沙(组图)
红豆还可以制作成细腻的红豆沙,具体的做法是:首先把红豆煮烂漂洗去皮后,然后加入糖、油熬煮翻炒,去除部分水分,即是成品豆沙,俗称豆沙馅,不易发霉、变馊,是上好的甜点原料。可以包成包子、做成糕点和月饼等等。四川人吃九大碗,甜烧白是必须要有的一道菜,甜烧白也叫夹沙肉,夹入五花肉中的豆沙一定是红豆沙。在...
一周热闻-星巴克首推咖啡师灵感创作,麻辣王子上新黑松露辣条月饼...
此次,星巴克面向全国伙伴发出6000份问卷,邀请伙伴们探寻饮品创作灵感。最终151名伙伴代表组成“智囊团”参与灵感碰撞,展开为期1个月的新产品构思与创作,最终选择以板栗、红豆沙、火晶柿子、柚子、铁观音等地方风物为灵感,将其融入进饮品中。目前该系列产品已在星巴克微信官方小程序上线,售价中杯/38元、大杯/41元以及...