云县白花:自然的馈赠 美食的伴侣

云县白花:自然的馈赠美食的伴侣文图/郭璇沈仕春在澜沧江畔的临沧市云县忙怀彝族布朗族乡,这片广袤而富饶的土地上,每到春季,漫山遍野的白花便在山谷悬崖间竞相开放,如同天空中洒下的繁星,将山凹妆点得如同披上了一层洁白无瑕的轻纱。这些白花,是大自然的无私馈赠,更是布朗族和彝族人民勤劳与智慧的结晶。它...

云县:美食嘉年华,舌尖上的狂欢

云县:美食嘉年华,舌尖上的狂欢原标题:云县:美食嘉年华,舌尖上的狂欢“走!去澜沧江啤酒狂欢节美食集市逛一逛!”这两天,云县第十六届澜沧江啤酒狂欢节在当地掀起热潮,成为老百姓在节假日期间,喝啤酒、吃美食、看表演、购年货的潮流地。啤酒、烤串、音乐现在已成为云县“夜间经济”的标配。在美食集市,集合了鲜啤...

打造夜间经济 云南云县啤酒狂欢节上演美食嘉年华

啤酒、烤串、音乐成为云县夜经济标配云南网讯(记者赵岗)“走!去澜沧江啤酒狂欢节美食集市逛一逛!”从2月18日开始,云南省临沧市云县第十六届澜沧江啤酒狂欢节在当地掀起热潮,成为老百姓在新春佳节期间,喝啤酒、吃美食、看表演、购年货,感受旺盛烟火气的潮流地。啤酒、烤串、音乐成为云县夜经济标配啤酒、烤串、...

云南非物质文化遗产美食——云县鸡肉米线

云县鸡肉米线香甜可口,富有营养,老少皆宜,是当地人常用佳肴,也是南来北往的客人必尝的风味美食,已经成为云县美食的一张亮丽名片。云县鸡肉米线特色鲜明,历久弥新,具有较高的营养价值、传承价值,名声早随过往的行人和在外淘生活的老云县人传了出去,如今已遍及南北城乡,风靡全国。而对于云县人来说,云县鸡肉米线已不...

临沧市的云县古镇,秋天的古镇景色带来历史的感动

秋天的云县古镇,走在古街上是种莫大的享受。古街两侧的历史建筑、老商铺、文化景点在秋阳的照耀下更显迷人。踏着青石板,听着落叶沙沙,你将体会到古镇的历史感与秋天的自然美完美融合,带来难忘的旅行经历。2.**品尝古镇美食**秋季的古镇不仅是视觉的盛宴,也是味蕾的享受。此时正是各种美味小吃的最佳时节,你可以...

云州特色美食满足你的味蕾需求

云州特色美食满足你的味蕾需求??文图/潘怡沈仕春为弘扬云县民间美食文化,挖掘民间特色美食,提升菜肴烹饪技艺,打响美食文化品牌,近期,云南省临沧市云县工商业联合会及县文化和旅游局主办,云县餐饮协会承办了“云州特色美食评比大赛”(www.e993.com)2024年11月9日。本次大赛分别评选“云州特色菜”和“云州特色小吃”,共有22家特色菜和20家特色...

旅居彩云南丨舌尖上的非遗:品尝传统美味,感受文化韵味

云县鸡肉米线米线烹制技艺(云县鸡肉米线)项目是云南省第四批非物质文化遗产名录,项目传承地为临沧市云县。云县鸡肉米线是云县的特色小吃,以传统工艺、传统吃法,形成传统的云州味道。在云南名特小吃中,云县鸡肉米线是食客们“不吃也知道,吃过忘不掉”的美食。

乡间泡皮、鸡刺根炖猪肚……众多“云县美食”亮相这场推介活动

当天，作为第二个进行美食推介的县区，云县带来了省级非遗文化美食：柴氏手撕鸡和云县鸡肉米线。柴氏手撕鸡风味独特，鸡肉紧实有嚼劲、鸡皮醇香弹润，骨酥肉嫩，香气十足，油而不腻。云县鸡肉米线以云县本土正宗、原生态的独有品种土鸡为原料，以精心熬制出的醇厚浓香鸡汤为汤料，爽滑韧劲的米线搭配浓郁的汤汁，健康...

景东:内联外畅 交通便捷

两山美景美食迎客来景东县生态资源优势突出,坐拥无量山和哀牢山两个国家自然保护区。结合独特的旅游资源,景东县把旅游业列为支柱产业之一,依托哀牢山、无量山的优势资源,该县重点开展自然探秘、生态科考、山地探险等国际高端生态旅游;依托川河、者干河等水域及其周边自然田园风光,发挥乡村民族文化资源优势,打造乡村旅游发...

“双节”去哪不用愁 云南10条乡村旅游精品线路任你选

线路:昆明市—楚雄市—祥云县—南涧县—云县—临翔区—双江县—沧源县(《特色村寨保护-翁丁》马东摄)十月,秋风送爽,不冷不热的天气正适合到元谋土林游玩,景区内,“西天佛塔”“蛤蟆鸣雨”“东海龙宫”等景观千姿百态,令人叹为观止。夜晚,可以住在土林景区的特色窑洞宾馆,或者在土林里搭起帐篷露营,喜欢摄影...