美食接力|曹县“90后”小伙上太空,网友安利家乡美味

网友@Morgan向我们推荐了有“中华第一汤”美誉的单县羊汤：“我一定要给大家安利单县羊肉汤！那味道，简直绝了！单县羊汤鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏，色白似奶，水脂交融。天气渐凉时喝上一口，感觉全身都暖洋洋的，满满的幸福感！”提到汤类，网友@辞白视角独特，不单单从美味本身，还从历史与文化的角度...

延边特色汤,美味又御寒,喝完全身舒坦!

参鸡汤是一道颇具特色的朝鲜族美食,肉食与滋补的食材完美组合。参鸡汤以做法简便、滋味香浓、营养美味而广受人们的喜爱,在延边随处可见参鸡汤美食店。参鸡汤制作主料是整鸡、人参和糯米。配料根据不同的需要有大枣、枸杞、黄芪、当归、大蒜、葱花等。汤品清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香;鸡肉炖得极烂,筷子一...

国庆期间,这些汤羹美食让你欲罢不能!

银耳汤的口感滑嫩,汤汁浓稠,喝上一口,仿佛能够感受到肌肤在吸收着营养,让人焕发出青春的光彩。五、豆腐汤:清淡爽口的健康选择如果您想要在国庆期间享受美食的同时,保持清淡的口味,那么豆腐汤绝对是一个不错的选择。豆腐富含蛋白质和钙质,是一种营养丰富的食材。将豆腐切成小块,与蔬菜一起煮成汤羹,加入适量的...

国庆出游,边家带你盘点热门旅行地特色风味美食

如:闻名遐迩的盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼包、皮肚面、牛肉锅贴、桃酥、梅花糕、马蹄糕、赤豆元宵等,南京的美食种类繁多,以上只是其中的一部分推荐,每一种都有其独特的口感和风味,值得一试。成都:麻辣鲜香,味蕾的狂欢提到成都,它是休闲之都,也是美食之都。各类地道的美食数不胜数,以“麻、辣、鲜、香”而著称...

国内8座舌尖上的美食之城,名字都带“州”,看看有你的家乡吗

云吞面,汤底用猪骨、虾子、大地鱼煲制,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷。蜜汁叉烧,广东传统名菜之一,咬上一口,唇齿留香。虾饺,粤式早茶的的四大天王之一,晶莹剔透,口感爽滑,皮薄透明,是广州美食的代表。煲仔饭,其特点在于它饭焦的味道香脆可口,加上调味汁,更加美味。

十大必吃美食 在经典鲁菜里品济南年味

在济南，每一口美食都是味觉的盛宴(www.e993.com)2024年11月2日。糖醋鲤鱼济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是本地宴会上的必备佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。济南的糖醋鲤鱼，头尾翘起，淋以红亮糖醋汁，色味俱全。九转大肠九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽...

央视《三餐四季》里的西宁美食,你最喜欢吃哪个?

节目中介绍道,西宁这家牛杂汤店,凌晨四点就排起长队,大家都只为那一碗鲜美至极的头汤而来。头汤味道更鲜美、牛杂种类更全,因此也更受欢迎。青稞与酥油是青藏高原独有的美食,而在青海西宁,融合传统与现代的“青稞拿铁”被当地人争相打卡。在一大碗牛杂下肚后,主持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西宁街头,一路向这家...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

从粗茶淡饭到豪门盛宴,土豆以多彩多姿的形态撩拨着人们的味蕾,成为乌兰察布最经典的食材。“烤土豆”是许多乌兰察布人童年无师自通拥有的厨艺技术。还有一种特色美食土豆筋筋,用凉汤一拌,又香又糯,又滑又软,很难让人相信它的前身是土豆。玻璃饺子,是土豆又一次华丽的身份转换,晶莹剔透,亦称“水晶饺子”,食之筋...

贵州的10大美食,黔味让人一口就“上头”,吃过了才算没白来

被誉为“黔北一绝”的乌江豆腐鱼,是一道色香味俱全的遵义特色菜肴。得益于乌江流域丰富的水资源,不仅孕育出了肉质鲜嫩的乌江鱼,用乌江水制作出来的豆腐也是细嫩爽滑。起锅烧油之后,放入糍粑辣椒、豆瓣酱、姜蒜、五香粉、胡椒粉等调味料丰富底味,再放入鱼和豆腐,小火炖煮使其入味。鱼肉鲜美清香,豆腐软嫩爽滑,...

100个乡村美食名单

100个乡村美食名单转自:农民日报北京市1、爆肚:爆肚是北京风味名吃,多为回族同胞经营。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,...