“食”力出圈 兰溪两道美食入选金华十大特色

兰溪牛肉面兰溪牛肉面讲究一碗一烧,将番茄、酸菜、牛肉、大蒜、青辣椒猛火爆炒,再加清水文火煮沸。面香氤氲中,可以品出手擀面的精工细作。金华市十大特色菜李渔醉蟹熟醉的兰江蟹,脂满膏腻、肉肥黄多的富贵相,叫人直流口水。轻轻吮吸,黄之鲜香、肉之嫩滑与卤之醇香,丝丝入扣、细腻柔和。

国庆反向旅游!那就来杭州边上这座美食小城,过早不输武汉

海宁美食的反差感十足,这里既有细腻玲珑的江南味,也有不输武汉的过早文化。晨起早面配酒吃,晚上一锅粉丝煲收尾,还有面条、汤包、肉粽、宴球、松花糕、缸肉...当然,还有丰富的江鲜。[gong.1k1n)海宁人的专属“过早”,除了面条这些也不能少01.海宁面条纵观整个浙江,海宁的面都算得上名列前茅。汤面...

名厨争霸 热辣滚烫!金华“十大厨神” “食”力出圈

“用的是两头乌肉,吃起来口感软糯、口味芳香。”叶国钧说,在2024浙江省传统文化美食菜品挑战赛上,这道菜拿下了十佳菜品奖和最佳人气奖。叶国钧说,作为一名做了30多年金华传统菜肴的厨师,希望能为金华两头乌的推广作出自己的贡献。“接下来,我打算打造一个两头乌庄园,通过文旅结合的方式,大力推广两头乌菜肴。”...

金华十大特色菜和十大特色小吃网络评选结果出炉 有你爱吃的吗

上卢馄饨是东阳闻名遐迩的美食,选料十分讲究,肉馅中必须添加姜末和胡椒,以增加香味。趁热连汤带皮“刺溜”一下吸入口中,便可感受到薄皮下嫩滑的肉馅。浦江麦饼浦江麦饼皮薄、个大、鲜香,肥而不腻。形圆的浦江麦饼寓意着团团圆圆,内馅与饼面贴合融洽,亦饱含和和美美之意。方前馒头有着“浙江省名小吃”...

新丰小吃黄精馒头入选第六届“浙江省十大药膳”

新丰小吃黄精馒头入选第六届“浙江省十大药膳”来源标题:新丰小吃黄精馒头入选第六届“浙江省十大药膳”“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”这几年,越来越多人开始注重“养生”,药膳更是凭借其健康的理念、纯粹的自然成分在广泛的年龄层中掀起一股热潮。正如网上流传的那句话:时间到了,血液里的神秘东方力量就会...

蚂蚁新村今日答案最新:以下哪一项是浙江省的非遗美食?嵊州小笼包...

解析:嵊州小笼包是浙江省嵊州市的传统小吃,也是浙江省级非物质文化遗产之一,历史最早可追溯到大禹时期(www.e993.com)2024年11月4日。嵊州小笼包制作工艺讲究,馅料食材新鲜,闻起来香而不腻,吃起来回味无穷。缸子肉是新疆特色美食。以上就是2024年9月14日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。

浙江嘉善:文化特派员助力打造乡村美食文化“金名片”

据了解,蒋村村拥有“十里水漾”蒋家漾,63种鱼类、42种鸟类在2380亩的湖荡内繁衍生息,拥有千年银杏、万亩良田等资源禀赋。2023年起,天凝镇高标准打造以蒋村村为核心的“天凝时光·十分杏福”和美乡村示范片区。2024年以来,天凝镇率先把美食文化作为乡村文旅品质提升切口。5月,浙江省首批文化特派员郑明入驻蒋村村...

这6种浙江特色美食,当地人天天吃,外地人绝对不敢尝试!

此刻,就让我们一同揭开这6种浙江特色美食,当地人天天吃,外地人绝对不敢尝试!一:绍兴臭豆腐打开网易新闻查看精彩图片在绍兴这座古城的悠长岁月里,臭豆腐已悄然酝酿了千年的传奇,它是这片土地上不可多得的味蕾瑰宝,一道承载着历史与风情的传统小吃。绍兴臭豆腐与长沙之味,并蒂双馨,共誉为“天下双臭”,其名声...

上百项惠民举措力促美食文化深入千家万户,中秋佳节共享浙菜盛宴

浙江,这片风景如画的土地,孕育了享誉天下的浙菜文化。为进一步提升“味美浙江·百县千碗”这一省域美食文化旅游品牌的知名度,2024年9月11日上午,2024全省“味美浙江·百县千碗”进社区主场活动在杭州盛大启幕。浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长吕伟刚等领导出席。

2024浙江省传统文化美食菜品挑战赛火热开赛

“味美浙江·百县千碗”浙江省传统文化美食菜品挑战赛不仅为厨师们提供了一个交流与学习的平台，同时也促进了美食技艺的传承与创新。大赛最终评选出浙江传统文化美食菜品十佳10名以及最具人气奖11名。该活动由浙江省文化广电和旅游厅主办，衢州市文化广电旅游局、常山县人民政府承办，常山县文化和广电旅游体育局协办，...