德国十大美食

烤猪肘(Schweinshaxe):这道菜可以说是德国美食的代表,猪肘经过烤制后,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,通常搭配酸菜和土豆泥一起食用。香肠(Wurst):德国香肠种类繁多,每个地区都有自己的特色香肠。其中比较著名的有纽伦堡烤肠(NürnbergerRostbratwurst)、图林根烤肠(ThüringerRostbratwurst)和咖喱香肠(Currywurst)。酸...

德国人到底都有哪些香肠?|酸菜|烤肠|面包|猪肉|熏肉|牛肉|肉肠...

纽伦堡是用猪肉馅包在羊的肠衣里做成的煮香肠,个头小,只有7-9厘米长,重量不超过25克。正因为如此,在德国餐馆中,一份牛堡小煎肠一般为6根,有的会用竹签串起来。2003年8月份,纽伦堡香肠得到了欧盟地理标志保护认证,只有在纽伦堡地区按照认证的食谱制作的香肠才能被称为“正宗纽伦堡香肠”(OriginalNürnbergerRos...

纽伦堡的美食美酒推荐(组图)

纽伦堡因这项特产而享有“姜饼之都”的美名。从每年的8月底开始,纽伦堡就有2000人在从事这项传统性的烤饼工程,但一到冬天,这种圣诞姜饼还是供不应求。现在的圣诞姜饼主要原料包括茴香、姜、小豆蔻、玉米花、丁香花、柑橘皮、多香果、桂皮和柠檬皮等。到了冬天,泡一杯热咖啡或红茶,就着Lebkuchen,感觉格外美妙。

国外美食盘点你都吃过吗

一提到德国的地道菜式,香肠可谓是德国菜肴的代表作,不下百种的德国香肠吸引了世界各地美食家的目光。德国各个地区都以其特制的香肠自居,格丁根及雷根斯堡香肠自中世纪以来已享福盛名。而图林根的红肠和纽伦堡手指般的烤肠亦广受欢迎。卡塞尔人则偏爱其家乡的肝肉肠。咖喱肠是由柏林人所发明的,吃的时候将肠切成薄片...

吃货的美食地图,你打卡了哪些?

所以小编灵机一动,在TasteAtlas找到了属于吃货们的世界美食地图,快来跟小编一起感受下,这个属于我们的地图吧~西班牙——海鲜饭西班牙海鲜饭(paella)是西班牙最具特色的美食,有鸡肉口味、蘑菇口味和最受欢迎的海鲜味。热腾腾的海鲜饭平铺在铁盘之中冒着热气,满满的虾、青口,看着就让人刹不住车。

汉堡为什么会被当做垃圾食品?

我们看到地名后面加er,想到的通常是指当地居民,比如NewYorker,Londoner,但看到德国地名后面加er,我的第一反应就是,这是不是又是特产美食,比如汉堡的汉堡,纽伦堡的小香肠(Nuremberger)等等(www.e993.com)2024年11月9日。汉堡虽然叫汉堡,但它并不是起源于德国,而是从1880年代开始,在美国兴起的大众食品。具体的发明人和出现的城市,说法有很多。

厨电联上网就是智慧厨房?海尔有不同看法,还定了标准

一方面,海尔智慧厨房具备全球厨电产业链优势。海尔厨电通过成立的全球美食烹饪研究院,整合德国纽伦堡研发中心、美国路易斯维尔等10大研发中心,联合江南大学食品科学与技术国家重点实验室等资源,一起研究全球美食来推动厨电产品迭代升级,满足全球用户对健康、智慧等烹饪场景的新需求。

夏夜晚风中的路边摊,焦嫩的烤香肠,才是德国啤酒的最佳拍档

纽伦堡香肠Bratwurst烤肠品种的“代表人物”,也是在德国街头的煎烤肠小摊里最常见的品种之一。纽伦堡香肠一般只有拇指大小又细又短,重量不超过25克,几乎可以一口一个。也正因为个头较小,一份纽伦堡香肠一般会包括很多根,所以不用担心吃不饱。德国煎香肠的传统历史久远,也曾一度因为经济萎靡,传统的煎香肠价格过...

资深“吃货”,带你吃遍德国

虽然体积不大,但是纽伦堡香肠(NürnbergerBratwurst)的味道却相当重,浓浓的乳酪味儿,这样的味道可能会吓跑一些不习惯的人,但是有更多人吃到上瘾!当地人会将香肠配黄芥末酱一起吃,当然同样可以搭配酸菜。3.法兰克福香肠法兰克福香肠(Frankfurter)用火腿肉制成的脆皮香肠,一般夹在圆柱形面包里吃,可以加上芥末酱或...

搜达:德乙联赛上半程关键词汇A-Z总结

J-JakubSylvestr(本赛季前从奥厄转会至纽伦堡的前锋雅库布-西尔维斯特)半年了,看西尔维斯特穿纽伦堡队服还是别扭。西尔维斯特是上赛季德乙联赛的射手王,16球;本赛季他是纽伦堡的重要引援,球队打法几经变革,主教练也从伊斯梅尔换成了现在的魏勒尔,但是不变的是对西尔维斯特的重用。斯洛伐克射手前19轮打入7球,表现中...