全球美食云集顺德,乐从非遗美食鱼腐“火爆圈粉”
鱼腐素以乐从镇制作技艺最为精湛,是乐从宴会必备菜肴之一,其名字来源于一个孝女传说。相传清代时,乐从沙滘乡有位孝女,见老父亲因每日吃咸鱼、青菜郁郁寡欢,便地取材,将鲮鱼脊肉刮出鱼青加入鸡蛋等,捏成丸子放入油锅内炸成金黄色,乐从鱼腐便诞生了。取娱乐父亲之意,这道菜被取名为“娱父”,谐音“鱼腐”。乐从...
占地90亩,投资20亿!袁记食品总部暨生产基地在顺德乐从拿地
袁记食品自2012年成立以来,一直以其创新和高效著称。主营生鲜饺子、云吞及面制品的他们,不仅在国内市场有着极高的知名度,还以其精细的管理和高标准的产品质量在餐饮界赢得了不少赞誉。从一个小作坊起家,到现在门店数量超过3500家,遍布全国161个大中城市,袁记食品的成长轨迹堪称一个商业奇迹。投资20亿,建设新总...
拆鱼羹糯米鸡鱼腐!潭洲会展会客厅让佛山美食飘香世界
“来到顺德乐从,不吃下我们的鱼腐,就不算来过。”乐从供销集团纯手工制作的鱼腐,色泽金黄、味道鲜美、口感嫩滑,可作配菜也可作主菜,煎炸焖煮,做法多样,如今已成为乐从的代表美食之一。作为顺德传统美食的代表之一,拆鱼羹鲜香顺滑,汤色乳白,营养丰富,吃起来口感醇厚,给味蕾带来极致的享受。懿嘉科技经过精心研发...
玩的吃的全都有!这个周末来乐从乡村旅游文化节打卡吧!停车指引→
“振龙新貌·六松乐活”美食节将带来顺德各镇街美食,还将设异域风情区、人间烟火区、国际美食等,一定能让你大饱口福!02乐从巾帼市集地点:主舞台东面现场设置30个巾帼摊位,融合“非遗”传承、特色美食、公益义卖等项目,发挥技能优势,结合本土特色,打造出别具一格的巾帼品牌。03六松墟市集地点:小岛(水上...
高能剧透!顺德美食文化周主会场,超100个美食展位等你来打卡
在本次美食文化周也能吃到!乐从荔园彭公猪手侨城人家宫廷鸭舌味可道脆皮乳鸽捞德顺捞汁花甲猪头丙烧排骨根哥美食栋企鸡甄添记金牌烤乳猪各餐企“大佬”将推出门店同款特色菜mini版其中不乏大板桥蒸猪羊额烧鹅、烧鹅汁煎陈村粉特色黄鳝煲仔饭、拆鱼羹...
乐从这些地道顺德菜,你吃过吗?
雄喜桥苑(乐从小布店)顺德乐从雄喜桥苑,是一家园林式布局的,同样是专营顺德菜的酒楼,不仅是传统的顺德菜,也有顺德菜的改良,例如鱼腐,传统鱼腐是香煎或丝瓜浸汤,但他们推出的霸王鱼腐就加上蚕虫一起爆炒,既适合本地人,也适合外地人的口味(www.e993.com)2024年9月23日。此外,腊味生菜包、韭菜玉子豆腐、菜干红烧肉、山楂猪手等近...
顺德陈皮:正宗做法与窍门全攻略,让你轻松做出美味佳肴!
其次,顺德人家陈皮普洱茶在口感上也有着越的地址表现。它的佛山市口感醇厚而丰满,入口时给人一种浓的乐从镇滋味。经过陈皮的居委会薰,它还具有一丝丝的简介陈皮香气,这使得茶的基本情况口感更加复杂和丰富。再次,顺德人家陈皮普洱茶还有着丰富的成立营养价值。普洱茶自古以来就以其降脂减肥的新的功效而受到人们的食...
广东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告(2024年第11...
(三)佛山市顺德区乐从镇螺之滋餐饮店使用的小菜碟,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管...
漫步佛山心|流晒口水!徒步后马上在佛山新城开吃
佛山新城(世纪莲体育中心)作为五大路线的终点站周边有什么美食?发布君带你逐一解锁正餐推荐红馆喜宴特色主打:红馆葱油鸡、燕麦脆皮鲜鲍鱼、避风塘炒花蟹、虎松茸爆羊片等红馆食府特色主打:燕麦脆皮鲍鱼、招牌菜葱油鸡、乐从鱼腐等美鸽天下(德华路总店)...
周末活动抢先看!明天,我们不见不散
“振龙新貌·乐活六松”美食节以美食为媒展示乐从浓厚的美食文化底蕴和百花齐放的美食文化氛围,一定能让你大饱口福!时间10月28日-29日9:00-21:30地点上华村委会外场地、公交站乐从巾帼摊位乐从镇妇联坚持党建引领,积极推进“巾帼共进”建设。“三有老年妇女”“巾帼志愿者”“女性创业家”等巾帼能人,...