来韶关不可错过的8道美食,你都吃过吗?

其中比较有名的有仁化的臭豆豉鱼,南雄的客家腊鸭、瑶山烟熏肉等等。1.瑶山烟熏肉住在乳源瑶族自治县必背瑶寨的瑶族同胞,擅长做熏肉。他们将猪肉挂在炉灶烟筒处,用烟熏干,全年都可以吃。味道清香独特,是瑶族最有名的传统美食。2.山石韭菜山石韭菜是乳源独有的一种山野菜。它们生长在深山石坑边,属于野生绿...

韶关是个什么关

2个县级市:南雄市、乐昌市4个县:始兴县、翁源县、仁化县、新丰县1个自治县:乳源瑶族自治县小时候的她她历史文化悠久有着2100多年的建城史4000多年的文明史是历史文化古城自古人才荟萃,名胜古迹甚多地处南岭南麓,自然风光绮丽是广东省旅游资源最丰富、最集中、品位最高的地区之一中国生产的第一架...

品茶摘果“森呼吸”,请到韶关过五一

翁源珠江源生态茶场、翁源县七仙子生态茶场周边美食推荐:翁源肉丸、酿菜包、客家酿豆腐、焖莲藕、上汤桑叶、江尾连溪米面、油水鸡、油罩糍、薯粉炆蛋、周陂大肉、周陂米饺、蒸杂鱼酒店民宿推荐:珠江源茶香民宿、麓山兰居五月初热,高山微凉。体不经寒的朋友,则宜品曲江罗坑红茶。标志性的“杏仁香”世界罕见,“...

来韶关,过大年!

周边美食:马蹄肉丸、香芋扣肉翁源县李洞村周边民宿/酒店:麓山兰居、湖心坝人家周边美食:客家酿豆腐、周坡大肉、连溪米面1月25日—3月28日2024年南雄市茶花、樱花节将在主田镇两岸花博生态园举办园内可观赏到上百个品种的樱花、茶花、梅花、桃花、海棠等千万别错过!02佛系漫游,有诚则灵当禅文化与...

广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...

DBJ23440200606453652食安2023-11-2433香煎姜汁糕//加工日期2023-11-14翁源县标记茶楼翁源县龙仙镇康乐路路口二层//过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》,GB2760-2014《食...

韶关的十大特色小吃|板鸭|乐昌|韶关市|特色美食_网易订阅

韶关是广东省北部的一个地级市,有着丰富的美食文化(www.e993.com)2024年11月23日。以下是韶关的十大特色小吃:1.韶关铜勺饼:韶关铜勺饼是韶关的传统小吃之一,以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。2.南雄板鸭:南雄板鸭是韶关南雄市的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

韶州觅食记·新春特辑丨“大厨带小记”带你打卡翁源新春美食线路

翁源中国兰花之乡也是全国最大的国兰生产基地兰花,作为韶关的市花,也是韶关农业支柱产业之一,带动了不少人脱贫致富。不少外地朋友都慕名前来游玩,不过,翁源除了兰花美,还有各式各样的韶关特色风味美食。嗨!吃货朋友们本期“韶州觅食记”节目来咯!

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。产品特性翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸有很多不同的地方,翁源爽脆肉丸其特点:爽脆嫩滑弹性好,低脂。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。

翁源三华李节暨美食周启动

翁源三华李节暨美食周启动原标题:翁源三华李节暨美食周启动南方日报讯(记者/毕式明特约通讯员/谢冰)17日,由南方日报社、翁源县人民政府举办的“2016广东(翁源)三华李节暨美食周”活动在翁源开幕,本次活动的主题为“花果飘香·寻味翁源”,为该县正在举办的2016首届广东(翁源)桃花节系列活动之一。18日—26日...

客家美食“油罩糍”, 广东韶关翁源人的最爱

油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆油炸而成。配料主要有面粉、花生米、葱花,也有一些加萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法,用一个叫“油罩”的工具,盛上米浆再放入油锅里炸出来的,故得名油罩...