七月十五中元节,这种美食不能少,除了祭祀先人,还寓意步步高升

米糕的“糕”与“高”同音,所以还有高升的美好寓意,吃米糕除了祭祀先人还有长辈对晚辈的祝福,希望孩子们步步高升、事业有成;米糕一般只有在每年的中元节前后才会吃,口味有很多种,白糖糕、红糖糕、红豆糕、瘦肉糕、豇豆糕等等,这种糕并不是用面粉制作而成,用的是粳米磨成的粳米粉制作而成;七月半吃米糕还有一个故...

关于重阳节的来由、习俗、诗词、美食等,这样讲给孩子听……

糍粑糍粑是我国西南地区重阳佳节的又一食俗,其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。羊肉面“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。栗子糕北京的小吃中有两样是专在...

根本停不下来!台州美食的“十二时辰”

其貌不扬的灰青糕,是台州夏日的限定款美食。其制作也要依靠自然温度来发酵,因此本地人也是夏天来吃,传统上有“七月半”中元节吃灰青糕的习俗。灰青糕吃起来富有弹性,还带着特殊的草木清香,吃到嘴里有丝丝凉意。好吃的台州人还不断探索灰青糕的风味,有人将灰青糕切成小块,用小火两面煎黄,再放一点酱油,撒一把...

七月十五中元节,除了祭祖烧纸,这3种美食别忘了吃,4件事别做?

三、中元节必吃美食:鸭子、菱角、糯米糕说完了必做的事情,咱们再来聊聊中元节必吃的美食。这天可是有些特别的美食习俗的哦!吃鸭子为啥中元节要吃鸭子呢?因为传说这天是鸭子最肥美的时候,而且“鸭”和“压”谐音,吃了鸭子就能压住“邪灵”,保平安。咱们可以做个啤酒鸭、烤鸭或者炖鸭汤,那滋味,简直了!

三九冷不冷,就看中元节,今日七月十五中元节,今年三九很冷吗?

今日，正值农历七月十五，中元节，一个承载着祭祖、超度亡魂重要意义的节日，同时也成为了民间预测冬季寒冷程度的一个关键时间点。那么，今年的“三九”时节，是否真的会如这句谚语所言，显得格外寒冷呢？###中元节与天气预测的渊源中元节，又称鬼节、盂兰盆节，源于佛教的“盂兰盆会”，后逐渐融入道教和民间信仰，...

不一样的“十五”,一起读懂中元节

在山东地区,旧时中元节的习俗也颇具特色,在这一天,人们会为祖先准备丰盛的祭品,包括各种食物、酒水、纸钱等(www.e993.com)2024年11月1日。同时,人们还会举行各种仪式,如上香、念经、焚烧纸钱等,表达对逝去亲人的怀念和敬意。山东人还会在祭品中特别准备一些当地的特色食品,如大饼、饽饽等,以示对祖先的敬意。中元节的活动既有人家祭祖扫墓,也有寺院...

绍兴这一款美食,低调太久了!

除了日常食用,乌豇豆糕也与传统节日有关。民间曾有句俗语,“七月半,糕不断”。七月半,即中元节时制作米糕是越地的传统习俗。而乌豇豆糕就是其中一种,常在中元节被用来祭奠鬼神、祛除邪祟。除了中元节,清明、除夕等节日,乌豇豆糕也常用作祭祖。乌豇豆糕也承载着美好的祝福意味。在越地文化中,“糕”与“高”同...

今日中元节 牢记老祖宗留下的3大禁忌 传承文化祈安康

###应节美食-食用鸭肉:鸭子成为多地中元节餐桌上的佳肴,象征着消灾解难,带来平安。-品尝饺子:在北方,包饺子、吃饺子不仅是对祖先的纪念,饺子形似元宝,寓意财富与好运。-享用粽子:南方一些地区特有习惯,粽子不仅美味,也承载着对未来的美好期许。

本周日中元节,老话说“三人不上坟,不富也平安”,分别指哪3人

时间过的真快,本周日,也就是农历的七月十五,就会迎来一个特殊的日子,那便是中元节,民间也把它称之为“七月半”、“鬼节”等,这天不同的地方流传着不同的一个习俗,不过无论南北,皆有祭祀的一个仪式,另外还有“烧包袱”的说法,也就是给逝去的人,送去钱财,让他们在另外一个世界当中,有经济来源。