【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

“宋元海丝宴”是兼具世遗文化传承和闽南菜特色的文化主题名宴,以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,融海丝、商贸、宗教等元素于一体,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化,2022年6月获评地标名宴并入...

来芜湖,这些美食不容错过!

酒酿水子也叫米酒水子,是芜湖特有的一种小吃,将糯米粉搓成棉子大小的小圆子,煮熟后连汤一起盛入装有酒酿和白糖的碗中,味道十分软糯香甜。『梅花糕』芜湖梅花糕形似梅花又像冰激凌,外皮酥脆、内里细腻,现做现吃才美味,“人等糕”而不能“糕等人”喔。『藕稀饭』这道美食与《如懿传》中的碧糯佳...

硬控人一整月的“烂饼子”,究竟什么来头?

如果说用皮塔饼、烤肉和蔬菜卷成的沙威玛是中东街头快餐的代表作，那么抓饭必然是正餐饭桌上最有地域特色的美食。每个中东国家的抓饭都有微妙的不同，根据不同的原料和调味、制作方式区分，甚至可以细分为十多种。抓饭大多使用细长的巴基斯坦大米或印度大米，与羊肉、胡萝卜、洋葱一同焖煮后色泽油亮却仍旧口感轻盈。藏...

今日寒露节气!再忙也要记得“吃三样,喝三样,做三样”

有时候,我还会用芝麻来做一些小吃,比如芝麻糖、芝麻饼等,这些美食不仅美味可口,还能起到很好的养生作用。山药:健脾补肺的秋日滋补圣品山药,这种性平味甘的食材,是寒露时节不可多得的滋补圣品。它能够健脾补肺、固肾益精,对于调节脾胃功能、增强身体免疫力有着很好的效果。我喜欢用山药来炖汤,或者把它切成片,炒...

花生这种做法火了,往花生里倒两勺蜂蜜,出锅就成一道特色美食

家里有芋头的,一定要试试这个芋头肉丸,太好吃了2024-10-247298|02:07你以为这是牛肉丸,那就错了,其实是我们福建很有名的芋头丸子2评论2024-08-176.6万|01:12这也太香太下饭了,谁还没有吃过辣椒这个做法的,赶紧安排上1评论2024-08-14...

留学俄罗斯吃什么?俄罗斯留学必吃的十大美食

俄罗斯十大美食介绍1、科洛姆纳软果糕将苹果变成白云科洛姆纳软果糕是一道古老的俄罗斯甜食,由酸苹果、蜂蜜和糖浆制作而成(www.e993.com)2024年11月19日。早在伊凡四世时期(又称伊凡雷帝,1530年-1584年),人们就已经开始制作这道美食。这是中世纪时的一种罐头食品,也是储存食物的绝佳方式。科洛姆纳软果糕的制作工序是这样的:首先将苹果放入烤箱...

真亮出美食PK,它一点也没在怕的

而大顶苦瓜的魅力不局限于此,榨汁、滚汤、炖排骨、浸海鲜、做成甜糕等,做法多元且具特色。我个人还蛮喜欢用咸蛋黄炒制成的金沙苦瓜,咸脆的外皮下是柔嫩的苦瓜内芯,颇为惊艳。金沙苦瓜丨图虫创意但不推荐苦瓜汁,这是大顶苦瓜也无法救回来的苦涩,喝一口直接戴上痛苦面具(但可以加蜂蜜挽救一下)。

甘肃美食地图揭秘:除了麻辣烫,还有这些特色美食等你打卡!

01甘肃天水麻辣烫一夜之间火遍全网,以其红亮的油泼辣子、爽滑的手擀粉和韧糯弹牙的洋芋丸子受到网友热捧。02甘肃天水甘谷辣椒是麻辣烫的灵魂,具有独特的口感和营养价值,被誉为“中国国家地理标志产品”。03除此之外,甘肃还有丰富的特色美食,如定西宽粉、洋芋丸子、天水呱呱、兰州牛肉面等,展现了甘肃美食的多样性...

高加索人长寿饮食秘诀:原来他们都在吃这些美食!

它还可以加入蜂蜜或奶酪、核桃等做成丘里克。玉米中的氨基酸色氨酸含量较低。根据一些研究,低色氨酸的饮食有助于长寿。肉类高加索地区的人们喜欢吃羊肉和牛肉。他们有一种节日食品叫“金卡里”,这是一种由羊肉和面包做成的肉汤。其他传统的肉类食品有炸鸡、烤鸡肉串、香辣酱煮鸡肉等等。

鸡腿绝绝子的解馋做法,10道鸡腿美食,嫩香解馋,保姆级攻略菜谱

混合蜂蜜、芥末酱、橄榄油和蒜末,制成腌料。将腌料均匀涂抹在鸡腿上,放入冰箱腌制1小时。预热烤箱至200°C,将鸡腿放入烤箱中层,烤30分钟。期间可翻面一次,确保鸡腿受热均匀。烹饪技巧:腌制时间越长,鸡腿的味道越入味。3.清蒸鸡腿美食简介:清蒸鸡腿保留了鸡肉的原汁原味,低脂肪,健康美味。