11道菜肴,健康美味,解馋解腻,一顿吃不够吃两顿|香油|葱花|汤匙|...
原料:牛肉400克,葱1个,姜1个,大蒜3瓣,中国辣椒1/2汤匙,小米辣椒15汤匙,酱油2汤匙,盐水250毫升,黄酒1汤匙和一点香菜。做法:1.洗净牛肉,在沸水锅中搅拌,将其浸入水中,取出,2.取250毫升盐水和550毫升水,加入切碎的生姜块,加酱油,将牛肉放到高火中煮开,关火,浸泡在原汤中直至变热。3.将蒜末,大葱切碎...
走近洛阳非遗_新闻中心_洛阳网
对于洛阳人来说,用白萝卜能做出来的美食有很多,其中牡丹燕菜最受欢迎。牡丹燕菜中的白萝卜非常考验厨师的刀工,在真不同水...2024-03-2009:06·张璞敢揽瓷器活(河洛非遗新青年)俗话说“没有金刚钻,不揽瓷器活”,说的正是一门古老的民间手艺——锔瓷。简而言之,锔瓷就是将已经破损的瓷器修复好。36...
《狼烟北平》里人力车夫的伙食:有酒有肉有烤鸭,麻酱烧饼管饱
我常常在街头巷尾找些小吃,比如香喷喷的卤煮、外酥里嫩的烧饼、热腾腾的馄饨和金黄酥脆的油条。偶尔,我也会走进小酒馆,点上一壶烧刀子酒,再配上清爽的拌三丝和香脆的油炸花生米,享受一下悠闲的时光。偶尔,我还会品尝到月盛斋那令人垂涎的酱牛肉,那滋味真是难以忘怀;永星斋饽饽铺的槽子糕,软糯香甜,总...
料酒和黄酒有什么区别
在原料方面,料酒主要以黄酒为基础,再额外添加了香料和盐等调味料。而黄酒则选用糯米、小米、高粱等谷物为原料,通过浸泡、蒸煮、发酵等一系列传统工艺精心酿造而成。在制作工艺上,料酒需经过多次发酵和煮制,以降低酒中的酒精含量,同时融入了调味料的味道。而黄酒的酿造过程相对简单,未经过多次煮制,酒精含量相对...
黄酒喝醉了怎么醒酒?教您4招,喝啥酒都一样
可以去医院由医生根据情况选择使用纳洛酮等,解除酒精对大脑的损害,保持大脑的清醒。喝酒的过程中可以适当吃小米粥、酸奶、高脂肪和高蛋白食物,有中和酒精,保护胃粘膜的效果。如果知道自己不胜酒力,容易喝醉,最好在喝酒之前吃2粒胶体果胶铋,能起到保护胃粘膜,减轻醉酒症状的作用。#黄酒喝醉了什么感觉#...
国宴大师万玉宝为磁粟春黄酒题词“华夏农耕文明之源”
万玉宝先生计划在全球范围内的美食文化活动,将磁粟春黄酒作为中华美食文化的重要载体之一进行推广(www.e993.com)2024年9月16日。此外,万玉宝先生还表示,他可以探讨与磁粟春品牌合作开发一系列以小米为主要原料的创新菜品。这些菜品将结合现代烹饪技法和时尚元素,呈现出传统与现代相融合的独特风味。这不仅是对磁粟春黄酒品牌的进一步推广,也是对...
太原市不为人知的十大冷门特产,吃过五个算合格,你知道几个?
沙金红杏富含维生素C、维生素E和多种矿物质,具有增强免疫力、促进身体健康的功效。沙金红杏既可生食,也可加工成杏脯、杏干、杏罐头等美食,口感多样,满足不同消费者的需求。5.阳曲小米阳曲小米产于太原市阳曲县,种植历史悠久,被誉为“山西四大名米”之一。其米粒饱满、色泽金黄、口感软糯微甜,营养价值极高。
糖尿病人一定要避开的高糖陷阱:忌口食物大全,请收藏!
经过精心研磨的大米和白面,其富含的膳食纤维在加工过程中被悉数剔除,这使得它们的升糖能力大为增强。一旦它们被煮成面汤或稀饭,其升糖效果几乎可以与糖水相提并论。因此,对于糖友们来说,这些食物最好敬而远之。另外,那些名字中带有“糯”或“黏”字的粮食,如糯米、糯玉米、糯高粱和黏小米等,它们那特有的黏糊糊...
山东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2024年第29...
(二)庆云县天军牛羊肉批发店销售的鸡肉(白条鸡),替米考星不符合食品安全国家标准规定。(三)泗水县东购财富超市店(个体工商户)销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。泗水县东购财富超市店(个体工商户)对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。(四)枣庄高新区仁海百货超市销售的姜,六六六不...
陕西美食之舌尖上的陕西
提到盖浇饭会想到什么什么菜呢?在陕北米脂有一款“神仙级”盖浇饭——驴肉盖米饭。这款盖浇饭选用优质的佳米驴肉,经过水煮,切片,红烧烩制,加入陕北精制的土豆粉条,沙地土豆,驴肉入味,土豆绵糯,粉条劲道,稠稠的汤汁和菜盖浇在小米捞饭上。真不愧为陕北第一味。值得强烈推荐的一款美食。