懒人也能做成功的大米面包,米香浓郁,香甜爆浆,外面可买不到
1,做大米面包,不像普通面包那么娇气,普通面包揉面的时候,各种食材的放入要有先后顺序,而大米面包粉不需要,直接把所有食材一起放进容器中就可以了,我有厨师机,懒得动手,直接装进厨师机的揉面桶里和面了,没有揉面机的朋友完全可以用手揉面。2,用中速搅拌就可以,把面团揉至光滑细腻的状态,不需要揉出膜,揉好...
牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
9、烙完了甜甜圈,我们再来烙小圆饼,加了山药在里面,软软糯糯的一口能吃好几个,无论是甜甜圈还是小饼,吃起来都非常的香,山药的颗粒已经吃不出来了,只知道非常的软绵香甜,还有浓浓的牛奶味道,孩子也超级的爱吃。3、大饼>>食材清单<<200克红豆80克白糖鸡蛋1个400克中筋面粉3克糖4克酵母230克...
谁能想到,有一天我爱上了「中老年」零食~
制作的时候,就是小麦粉、鸡蛋等原料做成的面团切割成一条一条的面条子后,重头戏就来了:把这些面条子用油反复油炸,炸成金黄酥脆的「薯条」,再给它裹上各种糖衣,然后把薯条状的面条子压实,最后切条、切块。这这这,吃下去的每一口,都是吸满油和糖的面条子啊!图片来源:站酷海洛哈哈哈难怪,沙琪玛那么好吃。
怎样用电饭煲做蛋糕
怎样用电饭煲做蛋糕食材:鸡蛋5个、低筋面粉60克、柠檬半个、黄油50克、牛奶50ml、白糖30克电饭煲蛋糕的做法1、鸡蛋将蛋黄和蛋清分离,蛋清中挤入少许柠檬汁,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发;2、蛋清打发至起泡后,分两次再加入20克白糖,将蛋清打发至奶油状,能立住插入的筷子;3、在蛋黄中加入过筛低...
咖啡可降低“老年痴呆”风险?不仅是饮料,它还能入菜、变身小甜品
用料:低筋面粉、黄油、咖啡粉、牛奶。做法:1.黄油切块放入小碗中,随后准备一大碗开水,将小碗置于水面上,隔水搅拌至约一半黄油融化即可。2.黄油中加入低筋面粉,黄油与面粉比例为1:2,少量咖啡粉、少量牛奶,搅拌均匀;3.将面团搓成一个长长的圆柱体,直径大约5cm,用油纸包裹后,放入冰箱冷冻室至少1小时;4.将...
到此一游|花生汤、苹果挞,这些弗州美食在家也能做
食材非常简单,包括黄油、洋葱、鸡汤、面粉、奶油以及弗州天然花生酱等(www.e993.com)2024年10月22日。在家烹饪,可以用中火将黄油融化,加入洋葱,然后加入面粉搅拌,再倒入高汤,将浓稠的奶油和花生酱加入汤中搅拌均匀,加入辣酱和柠檬汁调味,最后用切碎的花生和葱花点缀,一道纯正的弗州花生汤就做好了。在当地,不妨去罗阿诺克酒店品尝这道经典美食,...
一战和二战期间吃什么?盘点两次世界大战欧美国家的流行美食!
黄油挞是加拿大的经典美食。作为协约国成员,加拿大当然也受到了战争的紧缩政策影响。这种黄油挞差不多就是诞生于那个时期,它的食材也很简单,在家里的储藏室里都很常见,比如葡萄干、干果、红糖(比白糖便宜)以及鸡蛋。任何人都可以在家里制作。11、速食蛋奶糊和速食汤...
做面包为什么要放黄油 没有黄油用什么代替
做面包时黄油不能用其他食材进行代替的,因为黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物,其可以从奶皮子里提取,也可以从白油中提取,还可以从鲜奶凝结出的油皮中提取的,黄油在面包中起到的酥香、塑性,增香、营养等效果是其他食材不能替代的。
测评|14 款黄油,哪块才是甜品师首选?
黄油涂抹面包是家庭常见食用场景,一份好黄油能让朴素的面包焕发生机。我们通过观察黄油的形(质地、颜色)、味道、佐食面包的口感,结合配料表、制作工艺、品牌价格,综合考量黄油。这是一块非发酵黄油,产自新西兰。颜色呈鹅黄,质地偏硬,香气不足,奶香味很淡,油味浓,容易使人联想起油哈喇味。作为商超中最常见的黄...
年夜饭吃什么?怎么吃?别发愁…… 教你做一桌“红楼年夜饭”
去皮去骨的猪腿肉剁成泥,加进肉皮冻(煮烂绞碎的猪皮及浓汤冷冻而成)、细盐、酱油、白糖、葱姜汁、麻油,拌均,再倒人蟹黄油,加一点胡椒粉,制成饺子馅。面粉做成饺子皮,捏成小饺子,放进沸水笼中,蒸10分钟,取出稍冷,不等冷透就入热油锅中炸,等外皮开始发黄,捞起来,稍冷却,再下热油锅中炸,外皮金黄时捞...