李东波 :家乡的美食

肉夹馍在全国都是有名的美食,但每个地方的口感味觉都不相同。作为济源人人喜欢的美食,有着与其他地方不同的食材和夹肉的火烧,还有那咬一口唇齿留香的回味。外地的朋友到济源来,好客的主人一定会让他尝一尝济源的肉夹馍。我们这里的肉用的是猪脸肉、猪耳朵、猪大肠;还有卤着的海带丝、莲花串、鸡蛋饼,你喜欢吃...

10种隐藏美食,外地人不知道,本地人吃不够,都是“非遗”的宝贝

3、济源土馍河南是一个非遗资源大省,留下的非物质文化遗产灿若星辰,除了胡辣汤、烩面等耳熟能详的美食,还有一种十分奇特的食物也在非遗行列,济源传统小吃“土馍”,是济源市非物质文化遗产。土馍,顾名思义是从土里刨出来的美味,只不过这土可不是一般的土,而是观音土。观音土也叫做白面土,是一种白色黏土,含铁...

河南省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第25...

1常州集味九香食品有限公司江苏省常州市天宁区凤凰路25号郑州市管城回族区仟玺汇食品商行河南省郑州市管城回族区百荣世贸商城D座三层D3W-018号黑芝麻糊600克(16小袋)/袋力乐多+图形+字母2024-04-16霉菌║310CFU/g;270CFU/g;230CFU/g;420CFU/g;280CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g方...

1800余家酒食餐企齐聚济南,第十八届全国食品博览会将持续至5月12日

本届展会上，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份、安徽甄养优品生物科技、旺仔集团（广州）食品、浙江双柚谷科技、济源市真真果乐饮品、养乐多（中国）投资有限公司济南分公司、河南科维生物食品、济南绿宝乳业、山东甄沃食品股份、上海禾养道生物科技、山东广发食品、济源市金鑫饮品、安徽华皖酒业、临沂欣客食品、山东尚高食品科...

[河南新闻联播]实事惠民生 济源:不动产“带押过户” 1小时内办结

来源:央视网2024年04月03日15:07内容简介济源市不动产新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8电视剧CCTV-9纪录CCTV-10科教CCTV-11戏曲CCTV-...

济源示范区领导调研“六查一打”安全生产工作

12月19日,济源示范区党工委委员、管委会副主任、副市长李文轩调研“六查一打”安全生产工作开展情况(www.e993.com)2024年11月4日。李文轩先后到马寨美食文化广场、环球运输有限公司监控中心、紫光苑和济源职业技术学院本科校区项目现场等地,通过实地查看、听取汇报等方式,对食品安全、危化车辆运营管理、建筑工地安全生产等工作开展情况进行督导检查。

河南济源最出名的六大特色美食,味道真的杠杠的,您品尝过几种?

到了济源,发现这里还藏着众多美食,鸡蛋不翻、炉馍、牛肉丸子……各地美食蕴藏着当地居民的生活习惯,是一座城市烟火气息的写照,今天小编就来分享河南济源最出名的六大特色美食,味道真的杠杠的,您品尝过几种?一、土馍土馍是河南济源最有特色的小吃之一,面粉中掺入当地一种高岭土,炒熟。炒成小颗粒馍,里面含有一些...

舌尖上的河南,河南省济源市的美食,十大代表性名小吃有哪些?

济源传统小吃,外酥里软、清香可口。济源土馍是河南省济源市王屋山区的特产。王屋山土馍颜色似土呈微黄,喷放香气,诱食欲,口感好,外酥里软,硬中有脆,酥香味浓,磨齿渗唾,顺利下咽,柔和入胃,回味无穷,可食可药,食之充饥,药用消滞,防止水土不服。土馍是以面粉为主要原料,鸡蛋、芝麻、香油、葱花等为辅料,并以王...

河南发布关于21批次食品不合格情况通告

20.济源市亚桥农产品批发市场史银青销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为1.05mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。21.民权县王桥镇万胜易购销售部销售的标称民权金葡皇酒业有限公司委托河南泰盛葡萄酒有限公司生产的1批次全汁红葡萄酒,酒精度检出值为10.8%vol,标准规定为11.0～13.0%vol。

河南省市场监督管理局抽检821批次食品 不合格19批次

19.济源市刘氏小吃店使用的1批次餐具(碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.045mg/100cm2,标准规定为不得检出。二、处置措施河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求郑州、安阳、新乡、许昌、漯河、南阳、信阳、周口、驻马店、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品...