武汉,下一个网红餐饮城市?

以老韩煸鸡为例，韩吉星分析称，老韩煸鸡是有一些沉淀的武汉本土品牌，在武汉已经有40多家门店，近几年老韩煸鸡启动全国发展布局，其中，首城首店就是开拓发展的关键策略，这也是品牌能开“好店”的主要因素。“只有开好店、才能多开店。”值得一提的是，从武汉新跑出的这批品牌中，个别已具备相当的资金实力...

论美食,硚口这几条街超能打!

不远处的阿宝生煎包是武汉生煎包排行榜的第一名,他家的生煎包面皮厚实,滋味浓郁,底部焦脆香酥,肉馅汁水十足,一咬下去,满嘴肉汁和油的味道,相当和谐,最后撒上芝麻香葱点缀,搭配咸甜的豆瓣酱蘸料更添几分风味。焕章牛肉粉面馆也是这一带的老字号,这里的牛肉粉面以其鲜浓的汤底和劲道的面条著称,也是不少人从...

边品楚菜边赏汉剧,武汉餐饮业开启美食+剧场模式

前不久,在武汉市硚口区解放大道亮相的燕礼餐厅,和硚口区古田亮相的叙宴餐厅,给了江城食客全新的就餐体验,市民朋友们可以一边品楚菜,一边欣赏楚文化演出。9月29日,由武汉小蓝鲸湖北宴打造的首个汉剧文化主题餐厅亮相,为消费者带来了一场楚菜+汉剧的美食视听盛宴。在武汉,美食+剧场模式的餐厅越来越多,为武汉餐饮业...

国庆期间游客满载而归,他们买了这些武汉伴手礼

来自山西运城的林小姐第一天来到武汉,品尝了汪玉霞的绿豆糕后便念念不忘。她说:“绿豆糕入口即化,而且不会太甜,很适合我们家人的口味。”在返程前,林小姐特意拖着箱子来到汪玉霞门店,多买了一些绿豆糕和其他点心,准备带回家给亲朋好友品尝。在扬子江昙华林体验店,游客在店内体验特色伴手礼,感受武汉文化魅力。其中入...

太馋了!武汉一高校200斤螃蟹供师生品尝

“美食里仅螃蟹的做法都有5种左右，真的是太诱人了，能在金秋这个时节吃上学校赠送的螃蟹，幸福感爆棚。”西式烹饪工艺专业大二学生柳玉表示。武汉商贸学院食堂中心经理张超介绍，这次学校为学生们准备了104道美食，这些美食均出自学校食堂档口，这次以品鉴的形式，主要是让师生们真切感受到中华美食文化的魅力，体会到...

秋分时节,武汉户部小侍郎制作汉味美食端给环卫工

一碗蛋酒加一份糯米包油条或鸡蛋饼,就是一份汉味早点(www.e993.com)2024年11月16日。9月22日,正值中国传统节气秋分,武汉市武昌户部巷管委会携手湖北大学马克思主义学院青年志愿者行动指导中心及三道街小学户部小侍郎志愿服务队,制作汉味早点,端给环卫工人,表达一份敬意。户部小侍郎将汉味美食端给环卫工...

走进武汉,不可错过的10种特色美食小吃!

第十道美食,留给武汉的烧烤。夜幕降临时,街头巷尾弥漫着烧烤的香气,羊肉串、烤茄子、烤玉米……各种食材在炭火上翻滚跳跃,撒上秘制调料,每一口都是对夏天的最好诠释。武汉的烧烤,不仅仅是一种食物,更是一种生活的态度,一种对美好夜晚的向往和享受。

寻味武汉:三眼桥美食街,藏着江城最清淡的糊汤粉

不知是因为记忆的欺骗,还是因为人的有趣,我至今以为那是我吃过的最好的糊汤粉。是黄潭,是咸宁,还是武汉原生?大可不必较真,源自武汉周边是大概率事件,毕竟处于“九省通衢”、坐拥“黄金水道”之利,武汉现在的绝大部分过早美食都可以在外地找到对应版本,比如,豆皮源自湖北乡村之豆丝、热干面的前身是黄陂油面、欢喜...

【美食地理】一碗兰州牛肉面中的地理知识,最好吃的8个城市?除此...

米饭上面的各种菜肴的汁液渗透到米饭中十分入味让人回味无穷顺德的美食绝不仅仅这些有人说你在这里呆一个月你也吃不完顺德的美食这句话真的不假02湖北武汉春天的时候我们错过了武汉的樱花不要再错过武汉的小龙虾了武汉的小龙虾全国驰名...

武汉9大宝藏菜市场,超全美食攻略来啦!全部地铁/城铁可达

在武汉,没在红板凳上过早,等于白来。而大成路上红板凳最多的,当属小秋水饺。武汉人口中的水饺,其实就是馄饨,开了40多年的小秋家就是典型的武汉水饺。过完早,再去大成路生鲜市场买个菜,是很多武昌老街坊的日常,这里最好吃的当属各类熟食。据说,大成路菜场已经有六十多年了,现在特别火的老韩煸鸡就是从这里...