来韶关不可错过的8道美食,你都吃过吗?

因此,这里形成了风味各异的菜肴。其中比较有名的有仁化的臭豆豉鱼,南雄的客家腊鸭、瑶山烟熏肉等等。1.瑶山烟熏肉住在乳源瑶族自治县必背瑶寨的瑶族同胞,擅长做熏肉。他们将猪肉挂在炉灶烟筒处,用烟熏干,全年都可以吃。味道清香独特,是瑶族最有名的传统美食。2.山石韭菜山石韭菜是乳源独有的一种山野菜。

韶关的十大特色小吃

1.韶关铜勺饼:韶关铜勺饼是韶关的传统小吃之一,以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。2.南雄板鸭:南雄板鸭是韶关南雄市的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。3.大塘扣肉:大塘扣肉是韶关曲江区的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。4.樟市黄豆腐:樟市黄豆腐是韶关曲江区的特色美食,以其...

广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...

DBJ23440200606453698食安2023-11-2437苦荞茶/1500克(5g×300袋)/包生产日期2023-10-03翁源县潮牛鲜牛肉火锅店韶关市翁源县龙仙镇龙仙大道锦绣山河一区龙仙大道57-8号安徽上善堂健康科技有限公司安徽省毫州市高新区合欢路333号E栋二氧化硫残留量、铅(以Pb计)Q/SST0003S-2023《代用茶》,GB2...

韶关十条新年精品线路来了!承包你新一年的闲暇时光

推荐线路:韶关市樱花公园——重阳水口油菜花基地——曲江樟市黄花风铃木基地——涂志伟美术馆——邵谒诗碑林——翁源兰花特色小镇——李洞水墨桃花基地——樱花峪——云天海温泉原始森林度假村韶关市樱花公园。涂志伟美术馆。翁源兰花特色小镇。云天海温泉原始森林度假村。舌尖美食之旅推荐线路:张九龄纪念公园—...

韶州觅食记·新春特辑丨“大厨带小记”带你打卡翁源新春美食线路

翁源还有不少特色菜哦!例如:油水鸡红葱头肉丸翁源焖莲藕……来到翁源只吃不玩怎么够?翁源畅游路线双手奉上!1江尾农耕文化园江尾农耕文化园景区以国家AAAA级旅游景区标准设计,以农业观光旅游为主线,结合农耕文化展示、现代休闲农业体验,融合一、二、三产业发展。

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产(www.e993.com)2024年11月26日。产品特性翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸有很多不同的地方,翁源爽脆肉丸其特点:爽脆嫩滑弹性好,低脂。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。

自驾游边吃边玩 春节到省内美食名城打卡

冬天到韶关,不要错过一窝热腾腾的酸笋煲。韶关市区就有以酸笋煲为招牌的美食店,如主做晚餐和宵夜的东枫美食,可试试店里的酸笋田螺、酸笋田鸡煲、酸笋竹肠煲,蒸猪肠粉、蒜香排骨、酱爆竹肠也值得推荐。千年古县翁源是尝客家菜的好地方。这里的酿豆腐因原料不同,加上选用的是当地自榨花生油,酿成的豆腐格外...

老年人的美食天堂:韶关武江长者饭堂

老年人的美食天堂：韶关武江长者饭堂韶关武江区龙归镇冲下村的一家管屋长者饭堂内，老人们纷纷表达了对这个助餐小饭堂的赞赏。他们称赞这里的饭菜种类丰富、物美价廉、软糯可口，同时也赞扬了这里的环境优美和服务人员的贴心。这家长者饭堂成功地解决了老年人的吃饭难题，让他们能够享受幸福晚年的美食。这个长者饭堂是...

客家美食“油罩糍”, 广东韶关翁源人的最爱

油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆油炸而成。配料主要有面粉、花生米、葱花,也有一些加萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法,用一个叫“油罩”的工具,盛上米浆再放入油锅里炸出来的,故得名油罩...

...觅食记??新春特辑 | “大厨小记”再出江湖,带你打卡尝韶关美食

翁源、仁化、武江新春美食旅游路线带大家吃得尽兴、玩得开心欢乐过大年!翁源:打卡连香楼,尽享翁源特色美食01“兰韵翁源·耕读传家”丰收畅游线路路线内容:江尾农耕文化园-兰花特色小镇-七仙子生态茶场-华京户外营地-湖心坝客家民居群海市蜃楼连香樱花肉...