睢县农村的春天!来回味下这些不要钱的美食!

香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐也是非常好吃的!河堤上漫天遍野的槐花,用长镰刀勾下来,槐花布鸡蛋吃起来特别美味。

目击河南睢县“扎卷”做法 “非遗”美食已不多见

“扎卷”,也叫焦咯炸,是当地一种传统美食。原料采用优质绿豆,经泡制脱皮,石磨磨浆,然后在铁鏊上摊烤定皮,叠扎而成。食用时,将扎卷切丁过油,可淡、可咸、可甜,或糖烧、或醋溜、或袋装,口味不一,食时可择,可汤,可拼盘用之。其味鲜可口,清香酥脆,嚼后无渣,色泽金黄透亮,制作技艺列入商丘市“非遗”项目。

探寻“非遗”美食:睢县“扎卷”——记忆中的年味

探寻“非遗”美食:睢县“扎卷”——记忆中的年味春节将至,睢县城郊乡保庙村胡凤阁在家里忙活开了。她和婆婆带着儿子、女儿齐上阵,开动石磨,烧红铁鏊,天天做“扎卷”,仍供不应求。“扎卷”,也叫焦咯炸,是当地一种传统美食。原料采用优质绿豆,经泡制脱皮,石磨磨浆,然后在铁鏊上摊烤定皮,叠扎而成。食用...

舌尖上的河南,河南省杞县美食有哪些?6款美食大推荐

杞县本地的美食还是挺多的,而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊杞县的美食,看你吃过几样?1、豆糁西瓜酱,开封俗话叫豆糁,是杞县人家家户户到了夏天都会做的一种小吃。具体做法好像是用黄豆捂好了以后加入西瓜瓤及其他调味品,放在容器中,上面蒙上白纱布,然后放在太阳下暴晒,经过一段时间以后就可以了。

美食| 跟我游睢县:舌尖上的睢州

睢县砂锅。睢县砂锅是具有地域特色的美食之一。睢县砂锅一般是地摊式经营,街头巷尾,四五个方桌,摆上几个矮凳,唤上好友,要上杂烩汤、砂锅鸡蛋、小酥肉、清炖北湖小鱼等几个睢县砂锅“特色菜”,要是等不及,还可以点几个凉菜拼盘,开几瓶啤酒,吃着满是烟火气、味美可口的睢县砂锅,吹吹北湖的凉风,甭提多惬意了。

舌尖上的商丘,我来告诉你河南商丘都有哪些美食

襄邑抹猪是一道色香味俱全的名菜,属于豫菜系(www.e993.com)2024年10月31日。苏轼曾与襄邑(今河南睢县)结下不解之缘。他把"襄邑抹猪"推崇为天下美食之最,今日传世名菜"东坡肉"即由"襄邑抹猪"演变而来。古襄邑即今河南省商丘市睢县。7、北湖糟鱼北湖糟鱼选择睢县北湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制...

【新春走基层】(12)睢县土楼正在演绎着的“桃花源记”

在土楼记者看到,来自北京、上海、郑州、洛阳的艺术家将一座座淳朴的农家小院小院变成了情趣盎然的艺术院落;豫东民俗客栈、特色农家美食、深夜农家酒吧、小资情调的音乐咖啡厅让贫困村成了文化旅游村。记者了解到,睢县县委决定,投资3000万元对土楼进行基础建设升级改造,目前已近投入资金500万元。

[综合]2017年中国铁人三项联赛:河南睢县站 1

[综合]2017年中国铁人三项联赛:河南睢县站1简介来源:央视网更新时间:2017年05月21日11:55视频简介央视网消息:北京时间5月21日,2017年中国铁人三项联赛河南睢县站比赛落下帷幕,联赛本赛季的主题为:向赛而生。参加本站比赛的运动员分别来自全国58个铁人三项运动俱乐部,云集水城展开激烈争夺。

河南抽检34批次食品不合格,永辉超市等有售

8.嵩县物美生活超市销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.32mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。9.睢县若曦副食部销售的1批次鸡蛋，氟苯尼考检出值为1.04μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。10.睢县茂星副食部销售的1批次大豆芽，4-氯苯氧...

商丘、周口、开封最特色的美食大全,你还说豫东人不会吃? | 豫记

睢县的焦盖烧饼,鹿邑高集烧饼,开封的高炉烧饼,做法一模似样,出来的样子也差不多。都是一咬满嘴掉芝麻,又脆又焦又宣。让豫东片的人说哪家烧饼好吃,他一定有一家心爱的打烧饼的店,并且这店肯定是一打好几年,十来年。在豫东片儿的概念里,“烙馍”指的是水烙馍。