山西探秘 从平遥古城到乔家大院,山西的美食之旅
第一站是平遥古城,这片充满历史韵味的古城不仅有平遥古城、双林寺等著名景点,还有许多特色小吃店。你可以先去平遥古城的街道品尝刀削面,感受山西的市井气息;然后参观双林寺,了解山西的历史文化。第二站是乔家大院,这片充满文化气息的庭院不仅有乔家大院、常家庄园等著名景点,还有许多传统美食。在乔家大院的庭院,不妨尝...
山西天命人“西游”美食!真的不要太好吃了!
平遥牛肉:舌尖上的艺术品如果说太谷饼是时间的馈赠,那么平遥牛肉则是大自然与人类智慧的结晶。平遥牛肉选自当地特有的草饲黄牛,肉质鲜美,无膻味。其制作工艺复杂,需经过选料、腌制、风干、煮炖等多个环节,每一步都需严格把关,以保证最终产品的品质。平遥牛肉的特点在于它的色、香、味、形四绝。色泽红润,香气浓郁...
山西最受欢迎的十大特色小吃美食,你尝试过几种?
9、太谷饼太谷饼,这源自山西省太谷县的瑰宝,犹如一颗璀璨的文化明珠,镶嵌于华夏美食的璀璨星河之中。其名,恰如其分地承载着地域的骄傲与历史的沉淀,自清代起便悠悠飘香,流传至今。太谷饼,非但甜而不腻,恰似春日里温柔的阳光,温暖而不灼人;更兼酥而不碎,宛如初雪覆盖下的枝头,轻盈而坚韧。其味美鲜香,宛若山...
全国经典美食——山西篇,你都吃过几种?
十一、平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名菜,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。平遥牛肉选用优质的牛肉,经过腌制、炖煮等多道工序制作而成。平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,味道醇厚。平遥牛肉不仅是一道美食,还是平遥古城的一张名片。十二、孟封饼孟封饼是山西清徐的传统名点,以其香、甜、酥、软而著称。孟封饼以面粉...
赏非遗、享美食……平遥古城“搬进”高铁列车!
“来来来,快过来尝一尝,这是我们平遥当地纯手工制作的红糖月饼,香甜可口……”近日,在陕西西安北开往山西太原南的D2506次列车上,平遥古城景区“承包”了一整列车厢,将当地特色美食、特产、非遗、晋商服装等搬上车厢,让乘客近距离领略晋中市平遥古城的魅力。车厢内还设置了非物质文化遗产展演,一个个精彩的...
清徐,为啥“来了就不想走”
“平遥的牛肉,太谷的饼,清徐的葡萄甜盈盈……山西的陈醋酸淋淋(www.e993.com)2024年10月24日。”山西民歌《夸土产》中这样唱。山西省太原市清徐县,便是民歌中有着醋都葡乡美誉的地方。国庆假期,中国青年报社“青年喜爱的旅游目的地·清徐站”寻访活动在清徐开启。来自全国20余所高校的30名大学生用青春的脚步丈量清徐,在寻访中感受醋都葡乡...
山西晋中最著名的六大特色美食,平遥牛肉鲜嫩多汁,你有吃过几样
1、平遥牛肉打开网易新闻查看精彩图片平遥牛肉是山西晋中平遥县的一大特色美食,[bai]这里的牛肉久负盛名,早已远销国内外,这种牛肉色泽红润,肉质鲜美,细嫩酥软,即便是不加任何佐料,吃到嘴中都是醇香可口的,还有着健脾养胃的效果,可以说是整个山西的地标性美食。
晋享美食丨这是一份平遥古城的“逛吃日记”!
(主要的美食小吃有平遥牛肉、曹家熏肘、叫花鸡、碗秃、酱梅肉、平遥大烩菜、包皮面、握溜溜、泡泡油糕、煮疙瘩、糊塌子、剔尖、刀削面、剪刀面、搓鱼儿、石头饼、蘸尖尖、蘸片则、豆面抿尖、猫耳朵、玉米发糕、和和饭、掐疙瘩、玉米窝窝头、拨烂子、凉糕、过油肉、菜饭、油茶、玉米黄煎、酒枣、拉面、馏圪蚪、...
说到山西美食只能想到各种面?这道平遥特色不容错过
说起山西的美食大多数人想到的都是山西各色各样的面食今天要说的这道美食是平遥特有的蜜汁长山药山药对于女性们而言含有足够的纤维吃了后会产生饱胀感,控制进食欲望是一种天然的纤体美食再加上调制的蜜汁口感极佳山药还有很多好处能够延年益寿
完美平遥自由行,门票住宿美食探店全收录!
吃饭推荐明清街的天元奎饭店,平遥牛肉、栲栳栳、碗秃等特色小吃要去尝一尝,都是古城最具地方特色的食物,其他的诸如过油肉、长龙茄子等可以根据自己的喜好尝试一下。2.酸奶铺子城隍庙街有很多文艺小店,有一家叫酸奶铺子的,红豆酸奶特别好吃,沙棘炒酸奶更是绝配。酸奶配上坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固...