在中国辣条之乡,辣条排不上本地美食榜
辣条是外界对这座小城的主要印象,却只是整个平江美食宇宙的冰山一角——平江的辣条如此之所以美味,是因为平江的麻辣小吃极其丰富多姿,漫步平江街头能窥见一个庞大的麻辣零食王国,质地各异的酱干、豆皮、肠皮、猪肝、泡泡干,全都现挑现拌,油润火辣的滋味馋得人口水直流;△平江的街头,都是浓郁的麻辣香。(图/陈小...
外国人可能永远不懂,被他们嫌弃的咸鸭蛋,凝聚着中国美食的智慧
在很多人心中,咸鸭蛋和白米饭、米粥,是早餐的救星。哪怕是一碗白粥配上翻沙流油的咸鸭蛋,都觉得万分好吃!在零食界,一样零食但凡沾上了“咸蛋黄”三个字,都能让吃货们为之疯狂,尤其是这些年诞生的种种咸蛋黄美食,简直让人欲罢不能:蛋黄冰淇淋咸蛋黄锅巴咸鸭蛋黄酱蛋黄酥蛋黄月饼蛋黄粽子蛋黄流沙包...
“好吃家族”点亮烹饪技能,跟着《听说很好吃》领略“吃”里的中国...
让潘玮柏惊呼“不来真的不知道”而从20世纪60年代到80、90年代的中国厨房微缩景观更是让大家看到了文明的发展和时代的进步除此之外成员们还通过三堂美食课程“神奇调味料”“丰盛的食材”“讲究的烹饪”对各种调料的风味特性和搭配原则有了深刻的认识了解了不同食材的营养价值和最佳食用方式并...
“恩格尔系数”遭吐槽,网友:中国那么多好吃的,那老恩格尔他吃得...
无论是麻辣为主的川菜、咸鲜的鲁菜,还是清淡的淮扬菜、香辣的湘菜,都有着各自鲜明的特色,也因此成为全球公认的中国饮食菜肴流派。图源:quora此外,最值得说道的,就是中国的食材之丰富。有人总结,在中国,好吃的叫食材,不好吃的叫药材。而食材呢,也分两类,一种是能直接吃的,另外一种是需要想点办法才...
一城一味 用舌尖尝遍十大美食之都
臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。Look26/30湖南省长沙市,2013长沙市火宫殿元宵节庙会,吸引了不少市民。长沙是一座舌尖上的...
原来,全国有这么多好吃的蟹!
也正因“蟹”产丰富,在江苏各地,大家从不执着于阳澄湖大闸蟹,毕竟,这里到处都是大闸蟹,谁家门口的大闸蟹更好吃才比较重要(www.e993.com)2024年10月25日。湖南、江西、湖北、安徽……大闸蟹的另外“半壁江山”在这里每年9月到11月,江苏各地盛产美味大闸蟹,其他地方也不遑多让。崇明清水蟹...
中国最有名的15道地方特色美食,每一道都驰名中外,你吃过哪些?
这次为您介绍五道中国著名的地方特色美食,满足您的味蕾需求,开启舌尖上的中国之旅!1.北京烤鸭北京烤鸭是中国最著名的传统美食之一,以其独特的制作工艺而闻名。精选优质鸭肉,用果炭火烧烤,烤出的鸭子色泽红润,肉嫩多汁,肥而不腻,被誉为“天下第一”。吃时可搭配甜面酱、葱末、黄瓜等,卷成煎饼,味道鲜美...
中国豆荚闯欧洲!老外:这么好吃的东西,为什么不早点分享?
毛豆:从国人不解到西班牙抢购的风潮毛豆,这种在中国已经有几百年历史的国民美食,近年来却在欧洲掀起了一股热潮。许多国人不禁感到不可思议,为什么毛豆在国内并没有引起太多关注,而在西班牙却备受人们推崇?为了解开这个谜团,让我们一起来看看毛豆的特点和其在国际上的火爆情况。在中国,毛豆是一种常见的夏季美食,...
【双语】你好!中国 | 好吃到可以不顾形象的,麻辣小龙虾!
中国|好吃到可以不顾形象的,麻辣小龙虾!小龙虾,一种让人欲罢不能的美食!它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是夏天的一道热门美食。今天,将为大家介绍一道非常受欢迎的川菜——麻辣小龙虾。Crawfish,aculinarydelightthatleavesyoucravingformore!Notonlydoesitboastadelectabletaste,butit...
中国最炸裂的八大奇葩美食,随机送走一个外地人
认真说起来,炸虫之所以香,离不开里面所含的蛋白质。身在地域广阔的中国,好吃的虫可能和好吃的菜一样多。从东北驰名烤蚕蛹,一咬爆浆,到山东知了猴(未脱壳的知了),全家抓上瘾。蜂蛹、蜘蛛、水蟑螂、竹节虫……在美食届的虫谷,口腔是铜墙铁壁,肠胃是虫类蛋白质的最佳归属地。