不用面粉可以做什么样的美食

3.白菜白菜是较耐储存的一种蔬菜,只要把白菜放到干燥的地方,平铺或者放油吸水纸的纸箱,或地窖里,那么它能储存2到3个月。所以一到冬天的时候,东北地区特别喜欢囤大白菜,因为放的久,而且口感还能保持新鲜。4.萝卜平时家里需要囤菜的时候,囤上一些萝卜也是可以的。萝卜比较耐储存,因为其表皮比较厚实,而且没有...

荞麦面粉可以做什么美食

2.荞麦饺子大家都知道饺子皮是用面粉制作而成的,那么用荞麦面粉自然也可以制作成荞麦面皮,用来包饺子特别的好吃。将荞麦面粉用温水和匀揉成面团,搓成条,切成小剂子,压成小饼。然后用擀面杖将饼擀成薄薄的饺子皮,包上饺子馅,水里一煮,吃上去又软又香,还充满着荞麦的味道。3.荞麦烙饼荞麦烙饼需要用酵母粉,...

豆角里加点面粉,不炒也不炖,往大锅里一倒,上桌就光盘,解馋

今天,我要揭秘的,就是一种豆角的新吃法——不炒也不炖,只需加点面粉,往大锅里一倒,就能做出一道让人欲罢不能的美食。上桌瞬间,保证光盘,解馋又满足!准备食材:豆角、盐、小苏打、普通面粉、清水、小米椒、大蒜、生抽、香醋、蒸鱼豉油、香油、辣椒油具体做法:1.今天去市场买了两块钱的长豆角,用它做个...

不擀面,不揉面,10分钟就能搞定的懒人韭菜粗粮饼,营养健康解馋

今天,就为大家推荐一款无需擀面、无需揉面,只需10分钟就能轻松搞定的懒人美食——韭菜粗粮玉米饼。这款小吃不仅营养丰富,还能让你在享受美味的同时,感受到健康生活的乐趣。准备食材:胡萝卜、韭菜、胡椒粉、食用油、清水、玉米面、普通面粉具体做法:1.想想已经好久没吃玉米面了,今天就用韭菜和玉米面做个好吃...

美食厨房|家庭版迷你桃酥

1.将1个鸡蛋、80克绵白糖、120克玉米油搅拌均匀,再加入250克低筋面粉、4克泡打粉、1.5克小苏打,揉成面团。2.将面团搓成一个个小球。3.用大拇指将小球压扁,再撒上白芝麻。4.烤箱提前预热,上下火180度,烤22分钟。简单又好做超级解馋一起来试试吧~通讯员:常皓宇编辑:陈可欣(实习)相关...

一碗酸浆面 浓浓非遗味!湖北枣阳举办酸浆面美食竞技大赛

“为酸浆面这样的本地特色面食提供面粉和面条，成为企业最稳定的业务(www.e993.com)2024年11月5日。”湖北三杰粮油食品集团有限公司相关负责人介绍，“酸浆面用的是中筋面粉制成的碱面，主要由枣阳本地小麦加工而成，公司一个月要卖出100万斤湿碱面，还有近百万斤干碱面供加工企业制作开袋即食酸浆面等。”“一碗酸浆面虽小，只要用心，就能吃出...

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营

每个县域都可以打造自己的类“盱眙龙虾”百亿级地标美食产业从2000年“龙年龙虾节”开创先河,到“中国龙虾节”红遍神州,再到“国际龙虾节”享誉全球,短短12年,盱眙龙虾节从县城到省城,从长三角到珠三角再到首都,直至走出国门走向全球,使盱眙龙虾节成为从“造势”变为“造财”“造人”“造城”的中国十大最具国际...

吃货选手请准备!汕尾独门“美食秘籍”出炉

其实粿是潮汕、福建等地区对于用米粉、面粉或薯粉做成的小吃的一种统称。层糕粿是汕尾最有名的菜品小吃之一。顾名思义,就是用大圆盘,用米粉水一层一层来蒸,到最后一层时就放上一些配料,比如蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等等,整盘蒸好之后,就可以上鼎,划成方块状,蘸上一些香油,又甜又香的,让人垂涎三尺。

面粉的百科知识 第二弹!

低筋面粉：低筋面粉常被用来制作松软的蛋糕，除了蛋糕之外，它还可以用来制作酥皮类的点心，如蛋黄酥、花生酥、蛋挞等。无筋面粉：无筋面粉的黏度、透明度都很高，很适合拿来做虾饺、粉皮、春卷等食物。家常面粉美食的做法面包的做法：将牛奶、酵母、打散的蛋液、糖、盐混合均匀，再加高筋粉，揉成面团后加一点点...

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.然后...