芒果可以做什么美食

在戚风蛋糕中,芒果可以作为装饰,也可以与奶油一起夹在蛋糕层之间,为蛋糕增添了丰富的口感和浓郁的果香。而芒果慕斯杯则完全用不到烤箱,只需要简单的材料和电动打蛋器就能制作。将芒果与牛奶打成芒果牛奶,加入融化的吉利丁片和打发的淡奶油,倒入杯中冷藏凝固,再加上一些芒果块作为装饰,一份美味的芒果慕斯杯就完成...

这样的下午茶点心,没有人能拒绝吧?

主体巴斯克:奶油奶酪250克、细砂糖45克、常温鸡蛋2个、淡奶油160克、浓缩咖啡液20克、厚椰乳45克、玉米淀粉8克椰香慕斯:奶油奶酪100克、细砂糖15克、淡奶油100克、厚椰乳50克、吉利丁片5克装饰:可可粉适量、椰蓉碎适量烘焙步骤:1、首先我们来制作巴斯克的主体,奶油奶酪提前拿出室温软化。这边要注意一下必...

教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

蛋糕体材料:鸡蛋3个、玉米油30g、咖啡液40g、低筋粉45g、细砂糖40g、柠檬汁少许咸奶油材料:海盐3g、奶油奶酪60g、细砂糖35g、蛋黄2个、牛奶40g、淡奶油80g、黄油100g、咖啡酱4g制作步骤1、将3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清冷冻至四边出现冰碴儿,这样打发蛋白时更加稳定。2、玉米油加入咖啡液,搅拌至完全乳化,...

美食DIY丨做榴莲千层,给五一加点滋味

榴莲千层。图/ICphoto食材准备:榴莲、千层饼皮(可购买现成产品)、淡奶油200毫升、糖粉制作步骤:1.榴莲去皮去核,榴莲肉搅成泥备用;2.淡奶油中加入适量糖粉,打发至稍微有纹路;3.将榴莲肉泥和打发的淡奶油混合均匀,作为夹馅备用;4.取一张千层饼皮,平铺在盘子上,均匀抹上一层榴莲奶油馅;5....

巴黎奥运会最畅销的4种美食,鸡柳上榜,三文鱼排第2,你都吃过吗

法式鸡肉串，不仅好吃，而且颜值也比较高，它用的是鸡胸肉做的，把它洗净切成小块，然后搭配着洋葱，另外还会来点香叶，以及青红椒和小西红柿等，接着准备腌制的料汁，黄油、橄榄油还有百里香、迷迭香、胡椒粉等，放在一起搅拌。接着把鸡胸肉还有蔬菜之类串好，加入调制好的料汁，放在冰箱腌制2小时，再放入烤箱当中...

愚人节十大美食,这10招创意整蛊美食!你用哪一招捉弄过朋友呢?

然而,在愚人节这一天,这看似普通的小甜点却可能暗藏玄机(www.e993.com)2024年11月16日。将奥利奥饼干的奶油夹心巧妙替换为无味的白色牙膏,就能制作出一款极具迷惑性的牙膏奥利奥。在选择牙膏时,最好选用口感细腻、无刺激性气味的产品,以确保整蛊的效果。当你的朋友们在享受这份“甜蜜”时,意外的口感将让他们瞬间明白这不过是一场愚人节的恶作剧。

美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

1.蓝莓用粉碎机打碎,加白砂糖熬至起胶质,滴入柠檬汁,冷却备用。2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。3.奶油奶酪常温加糖粉拌至细腻,泡发吉利丁,加入热淡奶油,稍微冷却后倒入奶酪搅打均匀。4.倒入6寸模具再次冷藏半小时,一个蛋黄加白砂糖搅打均匀,倒入淡奶...

面对奶油的诱惑,咱不是说完全不能吃

核心提示:面包、饼干、奶茶、薯条、薯片、冰激凌、咖啡……这些美食的主角各不相同,但都少不了一个重量级的配角——奶油,它的加入为食物在外形、香味、口感上增添丰富表现力。面包、饼干、奶茶、薯条、薯片、冰激凌、咖啡……这些美食的主角各不相同,但都少不了一个重量级的配角——奶油,它的加入为食物在外形、香...

打蛋器怎么打蛋清成奶油状

当蛋清打发至绵密且有光泽时,就可以停止打发了。此时,蛋清已经变成了奶油状,可以用来制作各种烘焙美食了。综上所述,使用打蛋器将蛋清打成奶油状并不难,只要掌握好分离蛋清、选择干净容器、保持适当速度和力度以及适量添加糖粉或柠檬汁等技巧,就能轻松完成这个过程。无论是手动打蛋器还是电动打蛋器,都能帮助我们实现...

“葱油拌面”蒙布朗、“青花瓷”汉堡,这些“脑洞大开”的创意美食...

华东理工大学食品专业的几名同学，将法式甜点蒙布朗进行了“本土化”造型，葱油拌面的造型使用的是低糖白芸豆泥，兼顾营养与口味。而且，这款作品还有一款手工版，可以将蛋糕胚子和外层的奶油分开包装，让制作者DIY体验裱花，还能按自己的心意来装饰饼干棒等。“裱好花后，再往上插两根饼干棒，就特别像一碗葱油拌面里...