在美食回忆中感悟人生百味

颜巧霞的散文集《家的食单》在生动描写家乡各种美食的同时,呈现出对于爱情、亲情、友情、同乡情等情感的美好描绘,融入与美食记忆有关的人物的复杂命运,追溯美食文化的历史底蕴,构建出以美食为基点而无穷广阔的文化和情感阐释空间。该书由“菜蔬香”“米面亲”“鱼水佳”“味里情”四辑构成,通过生动有趣的美食描述...

宁波葱香小桃酥饼来袭!酥脆香甜,每一口都是满满的回忆与情怀!

它不仅仅是一款糕点,更是一种情感的寄托,是对家乡味道的怀念与传承。这种情感共鸣,使得葱香小桃酥饼在消费者心中占据了特殊的位置,成为了他们心中不可多得的美味。浙江宁波,这座历史悠久的城市,孕育了丰富的美食文化。然而,随着时代的发展,许多传统美食面临着被遗忘的风险。一方面,现代化的快节奏生活让人们越来越...

当诗人写起散文 龚学敏把美食书写成了回忆录|新年书单

龚学敏1965年5月生于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县，他的诗歌从那片土地上生发，他的散文也因此而茁壮。在《吃出来的人生观》中，共26篇关于他家乡美食的散文，这些美食包括洋芋烧鸡、蕨菜、拌面饭、洋芋糍粑、桂花饭、荞面、柿子酒、荞饼、核桃花、火烧馍、水粑面馍、酸菜……除了写食物之美，龚学敏更详解食材...

《家的食单》:在美食回忆中感悟人生百味

颜巧霞的散文集《家的食单》在生动描写家乡各种美食的同时,呈现出对于爱情、亲情、友情、同乡情等情感的美好描绘,融入与美食记忆有关的人物的复杂命运,追溯美食文化的历史底蕴,构建出以美食为基点而无穷广阔的文化和情感阐释空间。该书由“菜蔬香”“米面亲”“鱼水佳”“味里情”四辑构成,通过生动有趣的美食描述...

东北人的早餐文化:传统美食与家乡记忆

东北人的早餐文化:传统美食与家乡记忆东北人的早餐文化源远流长,以其油腻、咸鲜和热辣的特点而闻名。传统的东北早餐拥有多种经典美食,其中包括大饼子、煎饼果子和豆浆油条等。大饼子是一种由玉米面或白面制成的烤饼,它独特的口感酥脆,散发着香浓的味道。每一口咬下去,都能品味到它的美好。

“网红”美食,还需守住“舌尖上的记忆”

只有守住家乡味道,才能传承文化、留住乡愁(www.e993.com)2024年11月15日。每一个地方的特色美食,都承载着那一方水土的文化基因和历史记忆。它们不仅仅是满足口腹之欲的食物,更是情感的寄托和文化的传承。当我们远离家乡,那些曾经熟悉的味道成为我们回忆中的重要组成部分。正是因为这些味道与我们的成长、家庭、朋友紧密相连,才使得我们无论走到哪里,...

来看看我家乡的民俗

“哇哇西节”承载家乡情感■公保青海黄南村民我今年70岁，来自青海省黄南藏族自治州尖扎县昂拉乡东加村。每年农历五月初五，是青海藏族传统的“哇哇西节”，不仅与端午节同日，而且具有相似的民俗活动，是汉藏文化融合的体现。前段时间，今年的“哇哇西节”如约而至。早上6点，我提着水桶，来到离村最近...

家乡小吃记忆:那些渐行渐远的美味

此外,还有那些传统的糕点、小吃,如糖糕、糍粑、油炸糕等等。它们或许不如现代的美食那样华丽和精致,但却有着独特的魅力和韵味。它们承载了家乡人的智慧和情感,是家乡文化的重要组成部分。然而,随着时间的推移,这些家乡小吃逐渐淡出了人们的视野。许多传统的小吃店因为经营不善或者市场竞争激烈而倒闭,那些熟悉的味道和...

《繁花》里的宁波元素,不仅是一次宣传,更是回忆和勉励!

三、宁波美食①粢饭团粢饭是宁波早餐的“明星产品”,够饱!在我心里它和大饼油条的地位相同,不分先后。在《繁花》里汪小姐和阿宝初识的时候,她吃的早点就是粢饭,作为一道延续至今的传统早餐,至今仍然是一些早餐店的主流,新老宁波人、上海人都再熟悉不过了。粢饭又叫糍饭,也叫粢饭团。

味蕾上的记忆之旅

后来,我上了大学,离开了家乡。在学校的食堂里,我品尝到了来自不同地方的美食。有麻辣鲜香的川菜,有清淡爽口的粤菜,有浓郁醇厚的鲁菜……每一种菜系都有它独特的魅力。在食堂里,我结识了很多新朋友,我们一起分享着美食,一起度过了许多美好的时光。那些在食堂里的日子,虽然简单,但却充满了青春的活力和回忆。不...