一城一味 用舌尖尝遍十大美食之都

北京,不仅汇集了中国各地的风味美食,同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆,上千家老店、名店,百余家老字号餐厅和异国餐馆,挑逗着食客的美食欲望。Look19/30重庆,第四届中国(重庆)火锅美食节万人火锅宴在南滨路麻辣“开涮”,数十家知名火锅企业摆出1100余桌流水火锅宴,可同时容纳1.1万人烫火锅。天下第一大...

天马行空·自在武威 | 来自凉州古城的美味~品尝武威各地美食名菜...

无论是煮、炒、煎,还是风干即食,天祝白牦牛肉皆是武威独有的美味。酥油糌粑这道藏乡美食的精髓在于那精心提炼的酥油与纯手工炒制的青稞面。酥油源自高原上珍贵的白牦牛奶,经过耐心熬制,化作浓郁而不腻的奶油,散发着诱人的芳香。而炒面,则是将饱满的青稞粒炒至金黄,再用古老的手磨细细研磨。品尝时先斟上一小碗...

8道福建经典菜,每一道都是美食代表,看完口水直流

第六道菜:扁肉燕扁肉燕,这道镶嵌于福建美食瑰宝中的传统小吃,宛如一位常客,悄然莅临于各地的餐桌盛宴,不仅以其馥郁芬芳的味蕾诱惑捕获人心,更承载着太平吉祥、安康顺遂的美好寓意,成为了馈赠亲朋的不二之选。其制作工艺精妙绝伦,肉燕皮经由匠人之心,以精选猪肉与细腻番薯粉为基,手工千百次捶打,直至其蜕变得晶莹剔...

寻味河北美食 乐享舌尖幸福

近日，由河北省文化和旅游厅、中国旅游报社主办，唐山市文化广电和旅游局承办的“寻味美好中国·跟着美食游河北”二十四节气（秋季）旅游美食及线路（唐山）宣传推广活动在唐山举办。活动推出寻味山珍、畅享海味、回味唐山3条美食旅游线路，为游客寻味河北特色美食提供丰富选择。　以食引客周末到河北巍巍太行与悠悠历史...

美食接力|有没有那么一条街,听上去就很美味?

1500米的时尚休闲街区,街头小店、知名餐饮汇聚于此,各式美食种类齐全。在这里可以品尝到地道的淄博小吃,感受地道的山东味道。各式鲁菜和海鲜家常菜馆子,羊排和农家炖大鹅都是招牌菜,让人回味无穷。烧烤摊上,小炉热了温度、小饼卷出包容、小葱充满豪爽,吃上一顿“小饼卷一切”就是打卡淄博最好的仪式感。

生活|美食体验重要度升级旅游城市上演寻味记

全国各地还有许多美食民俗村，如威海市的丽都民俗村、西安的马嵬驿民俗文化村等，这些地方通过挖掘当地的美食文化和民俗风情，打造了一系列具有地方特色的美食旅游产品(www.e993.com)2024年11月11日。2024年，城市美食街也在提升环境、丰富业态、增强互动体验等方式，改善游客体验。“来科巷扫街，从街头吃到街尾”——南京的科巷在社交平台上收获了高...

打卡食博会 赴一场美食之约

各地美食喷香三号馆“锦绣太原”展区仅是博览会的一部分。整个展区包括一号名酒馆,二号餐饮食材调味品馆,三号“锦绣太原”馆,四号山西精品及国际展区,五号食品饮料馆,此外还有茶叶、装备制造和旅游商品展馆。“阿姨,尝尝我们的牛肉干,免费尝不要钱。”“大姐,这是来自陕西的夹肉馍,可好吃了。要一份?好嘞。

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

千年前,世界各地的食材货物在这里交融。花团锦簇的一道道移动花园代表当下热情好客的丰泽,以及对美好生活的向往。体验酒店:海丝博亚酒店等“簪花家宴”菜品颁奖仪式乘风破浪---糖醋海钓大目鱼、罗光晖彩---茶油老姜煲猪肚、满载而归---臻品麦香焗中鲍……一道道经典美食,是丰泽人民对食材的极致追求和对烹饪技艺的...

西北过年风俗美食盘点

初五称为破五,吃荞面搅团。用荞面煮成糁饭状,烧上臊子,或素卤,或清汤,调上油泼辣椒、蒜泥、香醋,酸辣可口,使连日食用油腻菜肴的人大开胃口。初五以后,直到十五六,兰州城的新年社火就舞起来了,匝地而来的鼓声,炫入双目的色彩,古朴典雅的造型,充分体现了兰州特色。

中秋美食盛宴:月饼领衔,鸭子、大闸蟹齐上阵

除了月饼这一经典美食外,各地还会以特色佳肴庆祝中秋,如南京的桂花鸭等。各式月饼大不同月饼是中秋节不可缺少的节日美食,不过各地月饼各有差异。北京、河北、山西、陕西等北方地区,月饼以甜味为主。比如经典的五仁月饼,以核桃、芝麻、杏仁、瓜子仁等多种果仁为主要馅料。北方月饼的常见馅料还包括枣泥、豆沙、果仁等...