以美食会客 激发文旅活力

安铺镇以深厚的文化底蕴和丰富的美食资源而闻名，这里不仅是全国特色小镇，还是中国十大最具影响力的美食名镇，吸引着来自四面八方的食客。无论是闻名遐迩的美食代表——安铺鸡，还是细腻滑口、独具风味的安铺粉、簸箕炊、萝卜糕、菜头籺、糯米籺等传统小吃，抑或是年糕、月饼等节令食品，都广受群众喜爱。人民七路美...

小满过后,别忘了“尝三新,食两苦”,遵循传统,身体强健精神好

小满时节位于五月中下旬,这个时候有不少的新鲜蔬菜都迎来了上市期,比如黄瓜、茄子、丝瓜、空心菜等等,都是营养美味很适合多吃。但其中最要多吃的一样新菜,还要属苋菜,俗话说“五月苋金不换”,五月份的苋菜品质上乘,营养价值特别高,小满多吃几次强健骨骼精神好。推荐食谱:凉拌苋菜食材:苋菜、洋葱、蒜、小米辣...

济南:舌尖上的校园让美食有“爱”的味道

在配置齐全、洁净明亮的金谷小学食育工坊内,应时的小满节气美食课热闹非凡,学生们忙得不亦乐乎,正精心制作着色香味俱佳的凉拌菜、蒲公英饼、苦菜茶等,每一个细节都体现了他们对美食的热爱和追求。近年来,高新区狠抓食品安全全链条责任追溯工作,把食品采购、进货、储存、加工、出餐等环节落到实处,做到各个环节可追...

立夏提前尝鲜饱口福成“新规矩” 苏州三虾面冲上爆款榜单

去年“寻味苏州”美食节上,由苏州市烹饪协会等发布的“二十四节气苏州时令美食推荐榜”,三虾面登上小满时令美食推荐。“立夏提前品尝三虾面,成为眼下不少苏州人的‘新规矩’。”据姚文擎介绍,近年三虾面上榜江苏省地标美食名录,吸引众多市民、各地消费者专程体验,成为备受青睐的“网红面”。为满足消费者尝鲜需求,...

济南90所中小学幼儿园亮出特色美食,这场食育活动真“够味”

在配置齐全、洁净明亮的金谷小学食育工坊内，应时的小满节气美食课热闹非凡，学生忙得不亦乐乎，制作着色香味俱佳的苦苦凉拌菜、蒲公英饼、苦菜茶等，每一个细节都体现了他们对美食的热爱和追求。济南高新区管委会教育文体部党组书记、部长高一鸣全方位介绍了济南高新区教育系统食品安全全链条责任追溯机制以及食育文化建设...

今日小满,无论多忙记得吃“6道美食和6种水果”,应季而食,美味

1.小满三鲜:小满时节,三鲜上桌(www.e993.com)2024年11月15日。这三鲜可能因地域而异,但通常包括蚕豆、苋菜和黄瓜。它们新鲜可口,富含营养,是小满时节的特色美食。2.苦菜:小满吃苦,清凉解暑。苦菜具有清热解毒的功效,凉拌或者做汤都是不错的选择。3.小满鲫鱼:鲫鱼在小满时节最为肥美,肉质鲜嫩。可以尝试红烧、清蒸或者炖汤,品尝其鲜美的滋...

“食在当夏 寻味非遗”节气食俗之旅入选全国重点推荐旅游美食及...

夏季节气旅游美食及线路以“夏满芒夏暑相连”为主题,突出夏季的立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑6个节气的时令特点,以乡土乡情、节庆活动、自然科普、农事体验、历史文化、避暑纳凉等为重点推荐内容。本次入选全国重点推荐旅游美食及线路的福建省“食在当夏寻味非遗”节气食俗之旅、山西省“休闲康养滋味晋南”...

诗意栖居根河夏季美食体验游

小满婆婆丁,又叫蒲公英,它的花粉里含有维生素、亚油酸,枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。可洗净制作蘸酱菜、凉拌菜,也可用婆婆丁包馅,可荤可素,可蒸可煮可烙,烹饪技法多样。并且具有一定的药用价值,深受当地人民喜爱。3蒜末柳蒿芽芒种柳蒿芽嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火、解毒消炎、破...

举锅铲的老大爷从土灶下“弹出”,做一道硬菜…上海乡村美食视频...

“飞龙出山～Action!”镜头前,一位身穿白色围裙的古稀老人从土灶头下“弹出”,手举着锅铲和漏勺,露出没有牙齿的笑容。灶头旁边是沪郊乡村传统年夜饭中的硬菜之一——冻猪头肉,这是老人带来的“出山之作”,也是上海奉贤金汇镇“金灶吃啥”乡村美食视频第二季的开篇之作,于2月8日正式上线。

全国二十四节气(夏季)旅游美食及线路发布

夏季节气旅游美食及线路以“夏满芒夏暑相连”为主题,突出夏季的立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑6个节气的时令特点,以乡土乡情、节庆活动、自然科普、农事体验、历史文化、避暑纳凉等为重点推荐内容。入选的山西省“休闲康养滋味晋南”美食之旅、黑龙江省“湖光山色美夏日鱼米香”东部夏季美食之旅、湖南省“洞庭...