江西九江市八里湖新区九派夜市人气火热

萝卜饼、臭豆腐、螺蛳粉、烧烤、炸鸡……从九江地方小吃,到全国各地美食,琳琅满目,让人眼花缭乱、垂涎欲滴。九派夜市是千艺万市大集文创街区的重要子项目,位于八里湖新区永宁大道旁,紧邻江西财经职业学院八里湖校区,是一条极具特色的夜市美食街区,目前共有摊位135个,既有主食类的快餐、炒粉、面条、馄饨,还有小吃...

不可错过!江西8大特色美食小吃,当地人的心头爱

瓦罐汤,犹如江西美食界的璀璨明珠,其盛名不仅响彻赣鄱大地,更跨越千山万水,成为少数能够跨越地域界限,扬名四海的佳肴之一。然而,这跨越之旅的幕后推手,竟是那勤劳智慧的福建人,他们如同文化的桥梁,将瓦罐汤的醇香带入了沙县小吃的温馨殿堂,让这份源自江西南昌的独特风味,在异乡绽放出异样的光彩。在江西南昌,瓦罐汤不...

江西美食攻略:当地人最推荐的8道必吃美食

茄子鸡丁,这道佳肴犹如江西风味的璀璨明珠,精妙地融汇了油润、辛辣、醇香与鲜美于一身,无疑是餐桌上的绝佳伴侣,令人食指大动,胃口大开。其肉质之紧致,如同初春嫩芽般富有弹性,咀嚼间尽显食材之本真韵味;而茄子,则化身为贪婪的食客,贪婪地吸纳着酱汁的精髓,身披豆瓣酱的华服,油亮诱人,步入江西,若未能邂逅这盘茄子鸡...

“江西小炒”标识公布!吉安本土美食你尝过多少?

永新血鸭是永新县的地方特色美食,色泽红亮、香辣开胃、香味四溢、味道醇厚,是一道极具吉安特色的菜肴,深受吉安人民的喜爱。安福火腿安福火腿,作为吉安地区最具代表性的美食之一,有着独特的制作工艺和卓越的口感,相信你会为它的美味和独特所折服。吉州茶香滚龙黄鳝味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,...

江西山茶油香飘四海,绘就产业品牌化升级新风貌

江西是全国油茶中心产区,油茶产业是江西最具优势和特色的林业产业。近年来,江西省认真贯彻落实习近平总书记对油茶产业发展的重要指示以及视察江西重要讲话精神,牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念,扎实推进全省油茶产业高质量发展,着力构建现代油茶产业发展体系,将油茶产业打造成全省山区群众致富增收、乡村振兴的示范产业。

国庆假期江西餐饮消费市场“火”力全开

景德镇陶阳里夜间经济街区携手餐饮商户,推出赠送礼品、促销降价、套餐折扣等系列优惠,实现餐饮营业额385万元(www.e993.com)2024年11月7日。抚州文昌里历史文化街区举办“揽文昌盛景、游金溪古村、品纯净资溪”主题活动,设置资溪面包、南丰烤甲鱼、金溪米饺、浒湾油面、黎川灌心糖等特色美食集市,日均接待游客超15万人次,同比增长53%。

江西2条线路入选“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路

为庆祝新中国成立75周年,欢度第七个中国农民丰收节,丰富国庆节假期优质旅游产品供给,文化和旅游部遴选推出85条“人间有味自在乡村”乡村旅游精品线路,带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产,探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。江西2条线路入选,分别为“赣东尝鲜”美食之旅、江西·赣西“热辣鲜香”美食之旅。

江西省十大名菜,探寻赣菜之魂,你了解多少美味奥秘?

藜蒿炒腊肉,一道充满江西特色的菜肴,以其独特的口感和味道,深受食客们的喜爱。藜蒿,一种生长在鄱阳湖畔的野生植物,清香扑鼻,口感脆嫩。而江西特色的腊肉,经过长时间的腌制和熏制,咸香可口,肉质紧实。将这两种食材结合在一起,同炒成菜,清香与咸香相互融合,味道独特,令人难以忘怀。

红鹰奖“2024年度赣鄱餐饮标杆品牌”揭晓,江西菜品牌跑出加速度

而春天来了则巧妙地将中式、西式与日式等多种风味融入江西特色美食中，为食客带来独特的味觉享受，彰显出了江西餐饮文化的开放性和包容性。此外，亚马逊环球美食百汇也表现出色。作为自助餐领域的佼佼者，亚马逊环球美食百汇聚全球美食精华，提供海鲜、刺身、铁板烧、牛排等不同品种的美食选择，为食客带来了一场跨越国界的...

《当代江西》:号称“中国辣都”,萍乡凭什么?

川渝麻辣、云贵酸辣、湖南香辣,每个地方的辣特色各异。萍乡位于湖南省和江西省的交界处,有两个吃辣大省的双重辣味基因叠加,产出的辣椒色泽红亮、肉厚皮薄、辣中带甜,与不同食材搭配都能激发出不同食材的鲜味,“鲜辣”成为萍乡“辣文化”最显著的特征。