2024中国(嵊州)小吃文化节在浙江嵊州举行
2024中国(嵊州)小吃文化节在浙江嵊州举行嵊州,这座享誉“中国小吃文化名城”“浙江小笼包之乡”的美食之城,以其丰富的小吃文化和独特的小笼包技艺闻名遐迩。为了进一步弘扬嵊州小吃文化,推动地方经济发展,10月19日至20日,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江省嵊州市举行。大会以“中国味道‘嵊...
2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举行
食客们纷至沓来,对嵊州特色美食如小笼包、炒榨面、豆腐年糕、春饼等赞不绝口,这些传统美味不仅深受当地民众喜爱,更吸引了众多外来游客的目光,成为推动城市文化旅游产业发展和经济增长的重要力量。不仅如此,活动还汇聚了来自五湖四海的特色小吃,从北方的哈尔滨锅包肉,到蜀地的成都赖汤圆,再到广西的螺蛳粉、广式的精致面...
浙江桐乡:最解馋的馆子,鲜辣过瘾!附美食地图
你在点外卖的时候有没有发现,不管定位在哪里,附近总会有叫“衢州小炒”“衢州土菜馆”“衢味”的餐馆。恭喜你,打开了“包邮区”最为鲜辣的美食模块,这些取名朴实的小馆子,会用辣味与鲜味,彻底征服你的味蕾。近些年来,随着人们对辣味的接受度越来越高,桐乡饮食地图上的衢味正越来越浓。衢州“三头一掌”之...
这6种浙江特色美食,当地人天天吃,外地人绝对不敢尝试!
二:宁波臭冬瓜谈及制臭之艺,宁波人无疑在浙江的味觉历史长卷上,挥洒了最为鲜明而深刻的一笔。宁波臭冬瓜,这不仅仅是一道菜肴,它是无数宁波游子魂牵梦绕的故土情怀,是岁月深处一抹难以割舍的记忆芬芳。宁波人偏爱将其蒸食,蒸汽缭绕间,那股独特的臭味似乎也变得柔和起来,与咸香交织成一首味蕾的交响乐。搭配一碗...
一起来品全国稻渔美食,赏农业非遗大戏
金秋10月,广西稻田里粮食与鱼虾双丰收,各地人们用最具民族特色的方式来表达喜悦。10月18日—19日,2024年首届稻渔文化与产业高质量发展交流会暨第六届广西稻渔丰收节活动在桂平市举办,人们品尝着丰富的稻渔美食,欣赏一场稻渔重要农业文化遗产盛宴。▲2024年首届稻渔文化与产业高质量发展交流会暨第六届广西稻渔丰...
...2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举行
嵊州,这座享誉“中国小吃文化名城”“浙江小笼包之乡”的美食之城,以其丰富的小吃文化和独特的小笼包技艺闻名遐迩(www.e993.com)2024年10月25日。为了进一步弘扬嵊州小吃文化,推动地方经济发展,10月19日至20日,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江省嵊州市举行。大会以“中国味道‘嵊’情相待”为主题,汇聚专家、学者、知名品...
国庆假期将至,请收好这份“浙江美食攻略”
“三头一掌”作为衢州最具代表性的菜之一,兔头吃脑、鸭头吃骨、鱼头尝鲜、鸭掌吃皮,加入辣椒、桂皮、八角等辅料,经过长时间的炖煮,肉质香糯可人,辣中有鲜。此外,开化清水鱼、衢州粉干、螺蛳鸡等衢州美食也不容错过。沿海地区台州,则是“靠山吃山、靠海吃海”的典型。海上渔人做菜无需过多技巧,滚水清煮...
浙江:实施地域餐饮品牌培育工程 引导扶持一批新派浙菜企业
鼓励有条件的地方对餐饮主体数字化改造和自动化餐饮设备设施应用给予适当支持。丰富餐饮消费载体办好“味美浙江”活动,支持地方、行业协会及平台企业举办各具特色的餐饮促消费活动,培育餐饮消费热点。支持各地积极建设“味美浙江”美食街区,鼓励各地打造以餐饮为主题,融合文化、娱乐、体育、购物等多业态的大众消费场所...
浙江省有哪些经典特色菜?魅力江浙:美食天堂的地方特色菜!
魅力江浙:美食天堂的地方特色菜!浙江,这个充满历史与文化底蕴的省份,不仅拥有美丽的西湖和繁华的都市,还汇聚了众多令人垂涎欲滴的经典特色菜。从杭州的西湖醋鱼到衢州的油炸臭豆腐,每一道菜都展现了浙江独特的饮食文化。一、西湖醋鱼西湖醋鱼是浙江最具代表性的经典菜品之一,选用新鲜鱼肉制作,口感酸甜,醋味浓郁。
提升城市“烟火气” 浙江出台17条举措促进餐饮业高质量发展
消费日报网讯(记者牛夏风)餐饮业与人民群众日常生活紧密相关,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,也是最能体现城市“烟火气”的标志,更是城市活力的重要体现。近日,浙江省商务厅等16部门联合发布《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》(以下简称《实施意见》)。记者从浙江省商务厅获悉,《实施意见》从增强...