上海必吃的特色美食有哪些?

南翔小笼包不仅是一道美食,更是一种文化的传承,代表着上海人对美食的执着追求和对传统文化的热爱。南翔小笼包不仅在上海受到热烈欢迎,还成为了全国各地游客必尝的美食之一。每当节假日或周末时光,南翔古镇的小笼包店总是人头攒动,游客们纷纷前来品尝这道美味佳肴。南翔小笼包已经成为了上海的一张名片,代表着上海的...

为申创“世界美食之都”上分!九旬老人来信参与口号征集

经济师何法民形容泉州美食是“才下舌尖却上心尖”,“泉州特色美食很多,卤面、肉粽、牛肉羹、海蛎煎、醋肉……”他觉得,好客的闽南人,离不开好吃的美食,独具匠心的美食佳肴,呈现味觉与视觉的双重盛宴,游客来到泉州,在旅游的同时即是享受生活。在泉州,美食已经成为生活的一种艺术,市井长巷里,点点滴滴展现着浪漫绚丽...

美食香飘四海 岂甘囿于山中 || 金州“三碗粉”串起10亿元产业链

黔西南州府所在地兴义市,汇聚了全州各地的山地特色美食:兴义羊肉粉、兴仁牛肉粉、晴隆辣子鸡、非遗盗汗鸡、邹记鸡肉汤圆,以及杠子面、刷把头、盒子粑、邱家重油蛋糕……各种美食名店、百年老店遍布大街小巷,有名有记者上千家。每一道美食的背后,都有其深厚的文化底蕴和世代相传的智慧。“黔西南自古以来就是交通要道...

河南各地的特色美食,吃过一半超幸福,你都吃过几道

.胡辣汤胡辣汤是河南人早餐的必备美食,汤色红亮,香气四溢。走进早餐店,看到一碗碗热气腾腾的胡辣汤,心里就忍不住想要尝一尝。胡辣汤的主要材料有豆腐、粉条、蔬菜等,汤底则是用香料和辣椒调制而成,味道鲜香微辣,十分开胃。喝上一口,汤汁滑润,豆腐嫩滑,粉条Q弹,真是让人一口接一口停不下来。配上一些油...

总台探访“百城头牌菜” 你的家乡都有什么美食?

《百城头牌菜》节目第一季邀请总台主持人、记者、知名演员、歌手和各地美食达人一起，寻找更地道的中国城市点餐指南，共同探访杭州市淳安县、山西省大同市与太原市、福建省莆田市、辽宁省大连市、宁波市慈溪市、福建省福州市、贵州省贵阳市、浙江省平湖市、湖南省岳阳市等15座城市，深入城市中最具风味特色的家乡小...

餐饮市场有“食力” “味蕾游”带动文旅新趋势

餐饮市场有“食力”“味蕾游”带动文旅新趋势2024-10-1016:04人民网作者:宋子节肖聪聪“根本忙不过来,这两天店里的翻台率能达到每天6至8次,是平时的两倍不止(www.e993.com)2024年11月12日。”国庆期间,一家位于重庆解放碑商圈附近的火锅店老板向记者感叹道。我国幅员辽阔,物产丰饶,各地美食资源丰富,美食文化数不胜数。刚刚过去...

云中锦书丨迪拜大厨:吃过各种美食 最爱还是“biangbiang面”

哈迪回忆道,在西安的三年,收获很多。在西安的一家酒店工作期间,哈迪接触到了来自世界各地的游客,也结交了许多中国朋友。他至今还与中国的朋友们保持着密切联系,也一直期待着能再回中国看看。最让他难忘的还是西安的美食,尤其是一家在大雁塔附近的餐厅,总是排着长队。哈迪说,中国美食的丰富多样和餐厅的规模都令人...

浙江各地的代表美食,带上你的口水,一起来瞧瞧

浙江各地的代表美食,带上你的口水,一起来瞧瞧前言:今天咱们来聊一聊浙江各市代表菜的美食,准备好你们的口水吧!先来到杭州不得不提的就是那大名鼎鼎的西湖醋鱼。这道菜就像是杭州的一张美食名片,端上桌来,那酸酸甜甜的味道瞬间就能勾住你的鼻子。鲜嫩的鱼肉在精心调制的糖醋汁里浸润,每一口都仿佛在诉说着...

中秋佳节将至 各地特色美食纷纷“登场”供需两旺

柴火月饼,顾名思义就是用柴火烘烤出来的月饼,烤出的月饼夹杂着柴火特有的烟熏果木香,口感独特。相比普通的月饼,柴火月饼个头更大,直径最大的有80厘米,最小的也有17厘米。五个月饼是一套,代表着五谷丰登、五福临门。现如今,柴火月饼不仅是地方美食和传统文化的传承,更是受到消费者喜爱。

30余年!瑞安菜市场里的“宝藏美食” ,全国各地都来买

瑞安菜市场里的“宝藏美食”,全国各地都来买瑞安美食可谓千滋百味,比较出名的有麻油鸭、鱼圆汤、灯盏糕、糯米饭……这些美食,几乎伴随着每一个瑞安人的成长历程,是每个在外瑞安游子心心念念的美食“家谱”。小时候对于餐桌的期待,有一部分来自卤味,而其中最惦念的,是一份酱香浓郁的麻油鸭。正宗老牌麻油鸭店,...