清爽钦州 | 这些钦南特色美食,一口就爱上!
广西以“嗦粉”出名,在钦南区钦州老街一带,有着众多的美食店,里面藏着很多钦州人爱吃的经典米粉。钦州猪脚粉钦州猪脚粉是一道经典的非遗美食。其做法是先把猪脚烤至表皮金黄酥脆,再放进特制的卤汁中慢炖。炖至皮软肉嫩,色泽红亮。然后放置在米粉之上,猪脚的卤香与米粉的鲜香相互交融,食欲满满。海鲜粉一碗...
江海合唱,天一生水~钦州老字号天一阁美食!
2024《漓泉,一起宵夜吧》品味钦州美食环境大气历史传承的老字号必定不可错过天一阁美食从天一阁的店名就能感觉到源远流长的品牌积淀始创于2003年至今已经陪伴钦州食客二十多年夜色降临后琳琅满目星光点点的就餐环境已经写入了老顾客的共同记忆用料新鲜出品扎实味道考究是天一阁兢兢业业的坚持...
清爽钦州|藏在钦州老街里的非遗美食
要说钦州老街小吃NO·1,非猪脚粉莫属。来到这里,怎么能不吃一碗猪脚粉呢?钦州猪脚粉作为钦州招牌非物质文化遗产美食,在钦州美食界的榜上可谓是响当当。俗话说“食到猪脚粉,神仙都打滚”。嗦粉之前,钦州人会从众多猪脚中按照肥瘦喜好,挑选猪脚放入碗里,大口吃肉,或是细啃骨头,全凭食客自行选择。烫好的粉浇...
来钦州买什么美食特产伴手礼?这些宝藏美味不容错过...
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祝贺!
钦州猪脚粉是钦州市的一道传统名小吃,属于桂菜。俗话说:“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成,猪脚色泽艳丽、肥而不腻、脆而不硬,该菜品是钦州的招牌美食。“钦乡一宝”(膏蟹两只)...
广西神奇美食录:南宁螺蛳粉,柳州八大碗,桂林米粉,钦州骨头粥
钦州,古称韶州,这里拥有着五千年的文明历史,而作为钦州的代表美食——骨头粥,也是广西的美食之一(www.e993.com)2024年10月21日。而这也是我们美食之旅的最后一站了。其实,骨头粥的制作方法简单,将猪骨熬汤,再加入米饭和其它食材熬煮而成。据说这道美食的历史,可以向前追溯到几百年前。钦州骨头粥总是拥有很多的回头客,这是因为它那鲜美...
广西钦州最有名的六大特色美食,个个风味独特,看看你都吃过吗?
一、钦州猪脚粉钦州猪脚粉是广西钦州的特色名小吃,在当地人眼中是必不可少的美食。它的制作工序比较简单,而食用的方式也可以更加简便。而最关键的是的那碗汤和猪脚的秘制做法。汤是纯正的猪骨汤,一般是用猪的筒骨和排骨熬制而成的高汤,味道绝对清甜又纯正。无论是炎热的夏季,还是寒冷的冬季,喝下两口都会让人食...
钦州发展,美食开启美好,绿色不负发展,蓝色盛开未来
武利是钦州市灵山县的一个乡镇,但在武利这个乡镇,不但可以品尝到钦州美食精华,还可以品尝到各种舶来美食,武利尽得钦州美食之妙,独享钦州特色食品小镇名声。在武利,牛巴、腊味制作作为钦州非物质文化遗产代表性项目,让人食过返寻味,俊豪食品、康得利等五家食品厂生产的牛巴、腊味满足了多样化的口味需求,...
一份钦州人的早中晚+宵夜美食清单,一站式配齐!
塔斯汀钦州分汀!9.9元吃汉堡!冲吧干饭人!福利套餐香辣鸡腿堡+可乐9.9RMB藤椒半边鸡+可乐16.8RMB午餐不纠结·潮牛道(涮烤一体火锅店)·套餐内容▽1.虫草花养生菌汤锅底382.现煎牛排443.烤五花肉324.现煎玉米馍165.鹌鹑蛋12...
钦州最好吃的5种美食,每一种都色香味俱全,来看看你都吃过吗?
猪脚粉,是钦州名气最大的传统美食之一。在当地还有流传着关于这道美食的一句俗话:“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,由此可见,猪脚粉在当地多么出名了。钦州猪脚粉制作工艺比较考究,主要选用当地上好米粉为原料,然后搭配秘制卤好的猪脚,最后加入多种佐料就可以了。成品的猪脚粉具有软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美,还略带甜味...