“净土阿坝”特色农产品原创美食征集赛进行 将选百道特色美食荣登...

当天傍晚,在阿坝州旅发大会品牌之夜的农特产推介品鉴晚宴上,灯影红源牦牛肉、马尔康山头肉、风干牦牛肉干、红油黑水凤尾鸡、茂县大红袍花椒藏香猪排……一道道以阿坝州特色农产品为原料制作的佳肴再次登场,让全省多家高级宾馆酒店负责人、美食协会主要负责人、美食行业的企业家们大饱口福。评委们品鉴美食现场相信在...

品特色美食 夜游古羌城 在四川茂县体验羌族风情

100位参赛厨师以红原牦牛、藏香猪等阿坝州特色农产品作为主要原料,烹制特色美食。夜幕降临,茂县中国古羌城灯光璀璨。羌文化生态旅游大型沉浸式夜游项目“入梦古羌”正式推出。该项目以羌族文化为核心,以挖掘、讲述羌族人文传说和故事为脉络,通过灯光秀、羌族歌舞表演、互动体验等形式,给游客带来沉浸式夜游体验。(视频...

让高原食材更加美味!阿坝将发布特色美食白皮书

川渝厨师齐聚茂县用美食展示阿坝特色农产品比赛现场，来自川渝两地的100位厨师各展身手，以红原牦牛、羌山云朵鸡、黑水凤尾鸡、松茸、贝母等来自阿坝州特色农产品为主要制作原料，用精湛的厨艺制作出了一道道美食。小金县郦湾酒店的主厨杨福芝用小金松茸制作的烧椒茸菌获得了评委和大众评委的一致好评。杨福芝介绍，“...

“净土阿坝”举办特色农产品原创美食征集比赛

“阿坝州有丰富的特色农产品，像牦牛、特色果蔬、山珍菌菇、黑青稞、藏香猪……我们希望通过厨师们的精心烹饪、创意巧思，制作出阿坝州特色原创美食。”阿坝州农业农村局局长李世林表示，将从此次参赛的523道菜肴中评选出100道菜肴，形成‘阿坝特色美食白皮书’公开发布，这次比赛将阿坝州的特色农产品与美食文化紧密结合...

马尔康市文化体育和旅游局马尔康第十一届嘉绒锅庄文化旅游季系列...

地址:四川省阿坝州马尔康市马尔康镇俄尔雅新区绕城路124号联系方式:0837-28229532.采购代理机构信息名称:四川众心合招标代理有限公司地址:安格斯峰汇中心(四川省成都市金牛区金科南路169号1栋6层621号)联系方式:028-87788991191306119403.项目联系方式...

四川阿坝州居然藏了这么多美食,你吃过几样?

位于四川省北部的阿坝藏族羌族自治州,是我国羌族的主要聚居区,也是四川省第二大藏区,这里的饮食主要以羌族、藏族的风味为主,有手扒肉、香甜的洋芋糍粑、筋道的荞麦面等等(www.e993.com)2024年11月10日。你可以在这里品尝到纯正的羌族、藏族美食。1.手扒肉手扒肉即手抓羊肉,因吃肉时常用手抓食而得名。它是蒙古族和藏族人民千百年来的传...

阿坝州茂县:多元化的游玩体验,让游客尽享五一“趣”旅行

“高山洋芋”小吃节、“支布勒惹目”歌会、羌族篝火晚会、“云上星光”户外音乐会、“非遗集市”……“五一”小长假以来,阿坝州茂县精心策划多项特色活动,看演出、尝美食、听歌会、赏非遗,多元化的游玩体验,让市民和游客尽享有“羌”调的五一“趣”旅行。截至5月4日,茂县累计接待游客127074人次,同比增长17%;实现...

四川省(阿坝州)小金县 阿坝乡村避暑科普游

休闲特色:藏族民俗、藏家美食地址:四川省阿坝藏族羌族自治州小金县木坡乡达木村联系电话:0837-2799704精品点3:沃日共享农庄木栏村苹果共享农庄,是四川省成都市新津县结合小金农旅资源,进行全产业链帮扶的务实举措,共享农庄占地面积55余亩,辐射周边4000余亩苹果核心产业园。木栏村建成“星空房”等特色小木屋25栋...

阿坝州茂县:有“羌”调的“五一”活动 赋能文旅高质量发展

“高山洋芋”小吃节、“支布勒惹目”歌会、羌族篝火晚会、“云上星光”户外音乐会、“掼蛋”竞技赛、“非遗集市”……五一小长假以来,茂县精心策划多项特色活动,看演出、尝美食、听歌会、赏非遗、玩“掼蛋”,多元化的游玩体验,让市民和游客尽享有“羌”调的五一“趣”旅行。截至5月4日,茂县累计接待游客127074人次...

首发列车长用青初:铁路将家乡美食、文化带到更广阔世界

首发列车上,用青初、冬拉、俄尖泽里、灯更罗吾4名来自阿坝州的藏族乘务员组成“高原格桑花班组”,用当地语言亲切服务旅客。作为列车长,用青初对这一天期待已久:于私,铁路修进阿坝州,80岁的外婆第一次见到动车,她很开心;于公,铁路将家乡美食、文化带到更广阔的世界,她成为交流互通的助力者,倍感荣幸。