苏州探秘 从拙政园到平江路,江南的美食之旅

-**桂花糕**:苏州的桂花糕是一道非常有特色的传统美食。这道甜品以新鲜的糯米和特制的桂花糖浆为主要原料,口感香甜软糯,是苏州的代表性美食之一。-**阳澄湖大闸蟹**:苏州的阳澄湖大闸蟹是一道非常有特色的传统美食。这道菜以新鲜的大闸蟹为主要原料,肉质鲜美,蟹黄饱满,是苏州的代表性美食之一。希望这篇攻略能...

苏州高铁新城环球美食街即将启幕

苏州高铁新城环球美食街即将启幕本报讯(记者严松通讯员高铁)澳门官也街的猪扒包、香港的车仔面、新加坡的肉骨茶、越南的春卷……美食是一个国家的名片,是城市人气聚集的纽带。据悉,10月19日,在苏州高铁新城心汇湖公园,集聚全球美食的环球美食街即将正式启幕,来自世界各地的特色美食将集中亮相,让市民游客不出国...

姑苏小吃有啥名堂 且听“字里行间说苏州”

除了面条,很多苏州人喜欢吃大饼油条。王稼句说,大饼分为甜饼和咸饼,甜饼一般是椭圆形的,咸饼往往是正圆的。馄饨、糕团、汤团、豆腐花等也都是苏州人爱吃的点心。王稼句还分享了《清嘉录》《随园食单》等书籍中关于苏式美食的介绍,并推荐喜欢苏式美食的读者去品读。说起南北点心的区别,金洪男说,北方的点心是“...

苏州十大名面!

七、三虾面三虾面是苏州夏季的时令美食，以籽虾为食材，取虾仁、虾籽和虾脑制作浇头。面条柔韧滑爽，汤浓味鲜，被誉为“一口面，满口鲜”。面条吸满了虾的鲜美，每一口都是享受，简直让人停不下来！八、卤鸭面卤鸭面选用当地产的肥鸭现杀现烹，以保证肉质的鲜嫩和风味。卤鸭色泽鲜艳、皮呈枣红、肉质鲜嫩...

舌尖上苏州美食!吃货们心心念念的大闸蟹来了

舌尖上苏州美食！吃货们心心念念的大闸蟹来了来源　央视新闻编辑李娟二审杨韬三审刘丹

一起制作三明治吧,苏州漕湖街道开展儿童美食制作主题活动

近日,在江苏省苏州市相城区漕湖街道漕湖花园二社区文体中心,2024年相城区服务类社会救助关爱帮扶项目精心策划了一场美食制作主题活动(www.e993.com)2024年11月13日。活动伊始,社工以极其生动且富有感染力的讲解,热情地教孩子们和家长们如何一步一步地亲手制作美味三明治。首先,第一步便是拿出两片香香的面包,那面包仿佛带着田野间的阳光与微风的气...

崔伟| 氤氲烟火中的鲜活人生——苏州滑稽戏《美食家》的审美魅力

浦雨竹抓住了这个人物特有的出于阶级理想的质朴,把戏剧动作和内心的真实感努力演绎生动,能让人感受到形象内在的复杂感、被动感。其他演员也很好地支撑起了整体充盈的舞台呈现,使观众欣慰地看到苏州滑稽剧团继顾芗、张克勤一代大家之后薪火传承的希望。其实,滑稽戏《美食家》的文学成功和滑稽戏的生动体现,特别是剧种...

“五一”假期,餐饮市场加快复苏 消费不浪费 美食更美味(经济新方位)

“这是苏州‘五五购物节’的预热活动,能充分发挥餐饮美食对沪苏同城的连接互动作用,让餐饮消费与文体旅相互促进。”苏州市商务局局长孙建江介绍,5月1日,“五五购物节”正式启动,带动全市120多场餐饮美食活动。游客在欣赏江南春色的同时,亦可感受苏帮珍馐之美。预计今年“五一”假期苏州餐饮消费将同比增长5%以上。

江苏苏州:“旅游+美食”点燃苏州夏日

据介绍,自4月起,“乐游江南寻味苏州”八周美食攻略正式上线,以打卡攻略的形式集中展示了苏式糕团、苏式小吃、苏式好面、苏州老字号、时令苏宴、街巷美食、日咖夜酒、深夜食堂等内容。市民、游客通过攻略,不仅能看到时令苏州美食,还能了解到美食背后的文化故事。比如,在“典籍里的苏州”感受江南饮食文化渊源,像古...

香哭的苏州“夏日限定美食”要下市了……

阳澄湖大闸蟹体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,蟹黄如金,蟹膏似玉,肉质鲜嫩甘甜,滋味妙不可言。从古至今,阳澄湖大闸蟹都是苏州美食的“顶流”,章太炎的夫人汤国梨寓居苏州时,曾叹言“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。因此,有很多人提及阳澄湖,首先想到的就是大闸蟹,或者说,他们在潜意识里默认“阳澄湖=大闸蟹”。