藏在台州老街的美食!临海这家老字号的海苔饼太好吃,2筒29.9元
买海苔饼,你可以不相信网红店,但一定要认准老字号。我们合作的康鸟海苔饼不仅经过了台州老字号认证,并且今年还获得了“味美浙江·百县千碗”小吃类最具名气奖(台州市)。小店墙上挂满荣誉尝过几家网红店、百年老店之后,我们最终选择了这家。特地拿他家的海苔饼,跟网红店买的对比过。我们的海苔饼不仅馅料...
体验最具“台州味”的美食潮玩盛宴
在“味美浙江”台州地标美食主题美食展区,有椒江姜汤面、黄岩食饼筒、临海蛋清羊尾、温岭松门白鲞、仙居朱阿根小烧饼、三门松花饼……这个展区,是台州美食文化最直接的表现。在台州精品小吃展区,将会邂逅一些颇具特色的当地美食,比如白水洋发糕、布袋山特色馒头等。从台州传统特色美食古城糟羹,到新晋甜品界的扛...
台州美食文创,是什么味道?
鱼鲞,在“无鲜勿落饭”的台州人心中,一直有着不可撼动的地位。海鱼经过剖、腌、洗、晒等环节,褪去了寒性,散去了腥气,变成了肉软味鲜、风味独特的一道美食。在白鲞之乡温岭松门,几乎家家晒鱼鲞、处处飘鱼香。早在宋代,松门白鲞便名声在外,在明朝永乐年间还被指定为宫廷贡品。第一届世界博览会“南洋劝...
国庆假期来一趟台州吧!感受小县城里的烟火气美食
10月22日09:09|新浪江苏美食攻略烤肉小吃今年玉米大丰收带大家看看玉米是怎么转换成玉米淀粉的10月21日19:00|市场资讯双创工作玉米玉米淀粉4第三届南头古城音乐生活节来了!城市里处处是舞台10月21日17:15|新浪深圳乌镇戏剧节|黄小厨“好玩儿”生活方式街区全攻略揭秘!10月21日13:19|商讯长...
根本停不下来!台州美食的“十二时辰”
其貌不扬的灰青糕,是台州夏日的限定款美食。其制作也要依靠自然温度来发酵,因此本地人也是夏天来吃,传统上有“七月半”中元节吃灰青糕的习俗。灰青糕吃起来富有弹性,还带着特殊的草木清香,吃到嘴里有丝丝凉意。好吃的台州人还不断探索灰青糕的风味,有人将灰青糕切成小块,用小火两面煎黄,再放一点酱油,撒一把...
台州这家酒店重磅官宣!曙小厨,它来了→
曙小厨,致力于发掘台州美食的妙处所在——一年四季都能找寻到的“鲜甜”味道,力争每一道“台州菜”都能够用上新鲜优质的食材(www.e993.com)2024年10月28日。根据海鲜时令,曙小厨推荐不同的招牌菜给消费者。“我是一个土生土长的路桥人,记忆中老街的味道,就是走过巷子各家房子里透出来的各种味道,有姜汤面、红烧猪脚、炸排骨等各种味道,但...
在这场“浙版”厨神大赛上,台州宴席大放异彩
代表台州出战的两台宴席,一台“和合台州宴”,由“浙江烹饪大师”金宝林领衔,集结了台州各地美食,如沙蒜豆面、白水洋豆腐、鱼皮馄饨等;另一台“中华橘宴”,是黄岩特色的美食,有橘仙蒸鸡、橘子慕斯、长潭胖头鱼等,由黄岩区餐饮协会出品。当“和合台州宴”的第一道硬菜——家烧东海黄鱼端上来时,立刻引得评委们的...
台州新晋网红街区,是非遗送大暑船的发源地,街上美食令人惊艳
葭沚老街,坐落于水乡风韵不输苏杭的宜居山海之城——浙江台州的椒江区境内,是一个有着800年历史的古老街区,同时也是台州最具文化韵味的繁华街区之一,是国家非物质文化遗产农历二十四节气(送大暑船)的发源地。据说这里原是椒江边一处地势低洼并长满芦苇的地方,故而得名“葭沚”。它源于先秦、盛于唐宋,清朝...
多项活动“花样”上新,“十一”台州包好玩!
台州市博物馆国庆特辑国庆特辑丨礼赞中国,逐梦前行——纽扣画DIY时间:10月1日(周二)上午9:30—11:00地点:台州市博物馆一楼大厅参加人数:10人年龄要求:9—15周岁活动简介:礼赞中国,逐梦前行,让我们来台博庆国庆,来一场DIY纽扣贴画。国庆特辑丨盛世中华无骨花灯制作...
《三餐四季》寻味浙江 尝“鲜”衢州、台州特色美食
擅用糯米的台州,让“糯叽叽”的台州美食深入人心。在台州小吃街紫阳街,软糯香甜的麻糍等各色小吃让王嘉宁、袁姗姗大快朵颐。甜味同样是台州美食中必不可少的味觉基因,海苔饼甜香酥脆,蛋清羊尾甜糯可口,姜汁炖蛋温润滋补,让人回味无穷。家烧这种烹调技艺,近几年随着台州菜的出圈,渐渐被世人所知。家烧是台州菜标...