到云南曲靖吃什么?盘点16款来曲靖必打卡美食,不容错过!
富乐酥肉是云南曲靖罗平布依族的特色美食,通常在杀年猪的当晚制作,它是用猪的前腿肉肉为主要原料,将猪腿肉骨、皮去掉,改刀,辅以淀粉、蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋等食材,经过腌制、上浆、油炸等多道工序精心炸制而成。图片来源于网络,侵权立删富乐酥肉的颜色呈枣红色,吃起来又香又酥,脆嫩可口,十分美味。富乐酥肉...
去云南旅游必吃的美食,【云南旅游】不容错过的“必吃”美食推荐!
在昆明的各大餐馆都能品尝到地道的麻辣火锅,而且口味多样,既有传统的四川火锅,也有云南特色的过桥火锅等,无论是吃辣还是不吃辣的游客都能找到适合本人口味的美食。5.酸汤米线酸汤米线是昆明的特色美食之一,是由米线和酸辣汤组成的一道美味。酸汤米线主要以鸡汤、鲜鱼等为原料,再加上特制的酸汤,味道鲜美,非常...
曲靖市麒麟区:野生菌开启夏日美食盛宴
曲靖市麒麟区:野生菌开启夏日美食盛宴随着雨季的来临,曲靖市麒麟区正式进入了一年一度的“吃菌季”,大量食客闻香而来,以野生菌为主的餐饮业备受青睐。在麒麟中心城区,多家餐馆纷纷推出了自己拿手的野生菌美食,一筐筐刚采购回来还带着泥土的野生菌整齐地摆放在餐厅大堂,鸡枞、青头菌、红葱菌、铜绿菌、牛肝菌等...
云南省曲靖市十大特色小吃,你吃过几种?
1.曲靖蒸饵丝:曲靖蒸饵丝是曲靖的一道传统特色小吃,以饵丝细嫩、汤汁浓郁而著称。2.曲靖陆良板鸭:曲靖陆良板鸭是曲靖陆良县的一道传统特色美食,以鸭肉鲜嫩、味道香醇而著称。3.曲靖花山带皮羊肉:曲靖花山带皮羊肉是曲靖花山镇的一道传统特色美食,以羊肉香软、味道香醇而著称。4.曲靖宣威火腿:曲靖宣威火腿是...
持续至3月17日!2024年马龙樱花节邀你踏春赏樱品美食
????三月,云南省曲靖市马龙区沈家山樱花谷群樱绽放,踏春赏樱的市民络绎不绝。近日,以“相约马龙·有爱必达——走进旅居之乡,赏樱花、赛美装、享美食、宿春野”为主题的2024年马龙樱花节开幕,活动将持续至3月17日。马龙区樱花谷樱花绽放(3月6日摄)。供图...
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
来到罗平,不能错过的美食,爱上罗平,从早餐开始吧!羊肉米线在罗平县城西关街中段、红场院十字路口的几家羊肉米线店,每天从早上8点排队到下午2点,人山人海(www.e993.com)2024年10月23日。本地优质大米制成米线,用独家秘制的酱、各种佐料和米线一起煮,然后配上秘制油辣子和上等羊肉,每一口都是极致的口感和独特的风味,吃完还想再来一碗。
穿越云贵高原的秘境之旅:曲靖,不只是过桥米线的故乡!
会泽稀豆粉的做法也非常讲究,需要先将黄豆浸泡、磨浆、过滤等步骤才能得到稀豆粉。然后再将稀豆粉加入适量的水、盐、辣椒油等调料拌匀即可。虽然看起来简单,但味道却非常丰富。稀豆粉的细腻与调料的香辣完美融合在一起,让人吃得过瘾又健康!富源酸菜富源酸菜,这可是曲靖的传统美食之一哦!酸菜是用青菜腌制而成的,...
舌尖上的云南, 推荐到曲靖必吃的十大美食小吃, 少吃一样都后悔
在曲靖胡辣鱼那可是相当的有名,很多餐馆着胡辣鱼的招牌,都能吃到美味的胡辣鱼。胡辣鱼的精髓就在这"胡辣"二字,其他的佐料不必讲究,胡椒粉和干辣椒的量却一定要放足,并且猪油的用量也不能少。这道美食也是要必打卡的一道。蒸饵丝曲靖人对蒸饵丝情有独钟了,以至现在有很多餐馆都打破了早点才经营的常规,...
...把子“烧饵块”、香辣过瘾“辣子鸡”…走!带你一天吃遍曲靖美食
酸菜猪脚、辣子鸡必须尝一尝逛累了,到曲靖南片区品尝一顿当地颇具特色的美食,富源大河金猪脚要去。金色的小猪脚,配上肥肠、猪肚、黑皮子等,酸爽的酸菜,秘制的蘸水,吃上一口酸爽到心底;或者到志晖园、歪大头品尝正宗的辣子鸡,来个“一鸡三吃”,爽辣十足的辣子鸡,鲜香的黄焖鸡,喝一碗清汤圆子鸡,吃货的味蕾...
云南特色美食小吃,都是打卡必吃品,有你喜欢的吗?
“蒸饵丝”则是曲靖独创,调配料非常的丰富,而且相当考究。做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的、还很有嚼劲。吃几口蒸饵丝,喝口葱花骨头汤,那叫一个爽呀。上世纪80年代改革开放后,曲靖蒸饵丝逐渐享誉省内外,如今已经成为了曲靖乃至云南省的一张美食名片。曲靖蒸饵丝入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”云南...