味美九秩,食庆华章——湖南中医药大学举办第三届美食文化节
湖南中医药大学校长易刚强(右二)为菜品“火焰鱼头”点火并宣布美食文化节开幕。湖南中医药大学校长易刚强(右)为参与美食节的同学切分蛋糕。红网时刻新闻10月27日讯(通讯员尹波王颖摄影朱雨琪史文康朱思淇)为庆祝湖南中医药大学建校90周年,10月26日上午,湖南中医药大学在含浦校区举办第三届美食文化节。...
许多人都钟爱湖南的地道美食——辣椒炒肉,在家尝试却难以复制餐馆...
许多人都钟爱湖南的地道美食——辣椒炒肉,在家尝试却难以复制餐馆的风味。今天,我将与大家分享从湘菜馆学来的烹饪秘诀#辣椒炒肉##美食#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
湖南小伙晒离婚后的晚餐,后悔没早点这样吃,网友笑了:活的通透
辣椒炒肉是一道非常经典的湖南菜,以猪肉和辣椒为主要原料,配以蒜、姜、料酒、生抽等调料炒制而成。湖南人做的辣椒炒肉,口感香辣美味,猪肉鲜嫩多汁,辣椒的辣味和猪肉的香味相互融合,让人食欲大增。何鸿伟说,他以前很少吃辣椒炒肉,因为他的妻子不太能吃辣,如今离婚了他可以尽情地享受这道美食了。香煎鸡蛋...
湖南十大特色名小吃,你吃过几种?臭豆腐竟然榜上有名!
一、长沙臭豆腐:闻“臭”而动,品香而醉提及湖南小吃,怎能不提长沙臭豆腐?这臭豆腐,初闻之下,一股独特的“臭”气直冲鼻端,让人不禁皱眉;但一旦细尝,外皮酥脆内里嫩滑,鲜香辣味在口腔中爆炸开来,简直是味蕾的极致享受。它不仅是长沙的街头巷尾常见的美食,更是中国十大小吃之一,名声在外,吸引无数食客前来挑战...
“湘”满京城,“衡”有味道!湘品湘菜走进新华社暨湖南美食节在...
在新华社机关食堂,以咸辣鲜香闻名的“衡东土菜”风头最盛,衡东大厨们用来自原产地的新鲜食材,以传统的烹饪方法制作了棋子肉、状元黑山羊、云耳炒鸡、剁椒鱼头、魔芋烧鸭、回锅肉焖油豆腐、擂辣椒皮蛋等21道美食,一展“中国土菜名县”风采。在世纪华天大酒店,各界人士现场品鉴“衡东土菜”后,纷纷点赞好评。与...
视频丨做有“橘味”的美食!常德市石门县举办首届美食厨艺大赛
比赛由湖南湘佳美食心动食品有限公司提供猪鸡、鸭、鸽等食材和佐料,选手现场制作成石门传统或时尚钵子菜(www.e993.com)2024年10月28日。10月23日晚举行的2024湖南(常德石门)柑橘节开幕式,将对一等奖获奖者颁奖。选手现场做的有“橘味”的菜品。湘佳股份总裁办副经理邓付勇介绍,比赛中,四分之一参赛菜品加入了柑橘元素,选手在烹饪中用橘子汁、...
捡瓷器、酱板鸭、特色美食,“醴陵元素”出圈出彩
除了陶瓷,美食也不可辜负,美味的醴陵酱板鸭早已为各位媒体朋友准备好,每一位参会的媒体朋友不仅可以在醴陵尝到鲜香的烽味酱板鸭,还可以把这一份醴陵独特的美味打包带回家。在两届醴陵酱板鸭美食节期间,广受好评的烽味酱板鸭,是一家专门从事生产、加工、销售休闲酱、卤制品的企业。
长株潭名菜哪家强?官方攻略来了,美食地图带你吃遍长株潭
长株潭什么最好吃?官方版攻略来啦!10月21日上午,“长株潭文化共建共享高质量发展”启动式在湘潭市岳塘区东方红广场举行,记者从启动式上了解到,长株潭美食攻略(第一批)中罗列了长沙湘潭株洲三地几大名菜、名小吃以及名厨。其中长沙名菜有坛宗剁椒鱼头、童仔水鱼、费大厨辣椒炒肉、炊烟小炒黄牛肉、黄焖花猪肉、口味...
湖南美食“湘”当有味 湖南银行助力湖湘美食文化传承
以政银联动激发湖南文旅蓬勃生机在《去湘当有味的地方》第二季中,节目从当地特色美食延展到自然与人文风光,以文旅为线,串起城市发展,乡村振兴、生态保护、文化传承等话题,引起网友们热议。节目在湖南卫视和芒果tv播出后,湖南银行也充分发挥自媒体矩阵、外部媒体资源,助力节目拓宽湖湘文旅传播的渠道和规模。同时,作为...
这道湖南菜,登顶中国餐饮市场
但湖南人口终究只有6500万,只凭省内市场很难让辣椒炒肉成为国民菜。那么辣椒炒肉如何征服全国人民的胃?辣椒炒肉问鼎国民菜首先得承认,辣,已经成为中国人的第一口味。《中国辣文化报告》显示,全国近8成餐厅有辣菜出售,其中川菜和湘菜占比最高,合计达到36%。在全国美食订单大盘中,购买过辣菜的用户占比就达到48...