民生银行沈阳分行开展“六一嘉年华·傣里傣气亲子趴”主题活动

活动现场,孩子、家长的加油声、笑声、掌声接连不断,民生宝宝们还收到了分行工会精心准备的伴手礼、水枪……欢乐开心荡漾在孩子们的笑脸上,处处洋溢着节日的欢乐氛围。此外,活动现场还准备了丰富的傣族美食,让孩子和家长们品尝到了正宗的傣族风味。通过本次亲子活动,加强了家长与子女间的情感交流,增进了员工的凝聚...

错过花腰傣美食 哀牢山还得再游一回

蚂蚁蛋还可以和腌菜、辣椒面、薄荷、葱等制作凉拌菜肴,也可以和腌树头菜一起煮,制作成风味独特的菜品,不但是花腰傣美食中的山珍,也是待客上品。戛洒私房菜大厨罗春东介绍,花腰傣居住区盛产荔枝,荔枝树上生长着一种虫子,花腰傣人称它为荔枝虫或臭屁虫,这是花腰傣待客的下酒名菜。制作时,先将荔枝虫清理干净,...

炸虫、剁生、撒撇,对傣族人来说是基操

在西双版纳,不仅有加工过的腌酸,还有丰富的自然成熟的酸果,如柠檬、酸木瓜、嘎哩啰等,都是傣族菜里常见的食材。酸涩回甘的嘎哩啰蘸辣椒盐,韧劲十足的凉拌柠檬牛皮,酸爽清香的酸木瓜煮鱼,在西双版纳夜市里很火、频频出现在各大视频平台的柠檬舂鸡脚,都是离不开西双版纳自然酸果的当地特色美食。夜市里的柠檬鸡爪...

云南省有哪些经典特色菜?云南地方特色菜:美食的瑰宝与传奇!

傣味酸辣虾是云南西双版纳地区的特色菜之一,选用当地的野生河虾,搭配柠檬汁、辣椒、花椒等调料制成。傣味酸辣虾具有酸辣可口、清新爽口的特点,是云南傣族的传统美食之一。这道菜肴充分展现了云南的热带风情和傣族人民的独特烹饪技艺。五、乳扇乳扇是云南大理地区的特色小吃之一,用牛奶制成,经过煎炸或烤制而成。乳扇口...

文化中国行丨5·19中国旅游日,寻味元江畅游赏景

元江“美食”主要可分为哈尼族、彝族、傣族风味哈尼美食以烟熏肉、烤乳猪、哈腊肉、鸡肉饭为代表彝族美食有彝家火腿、小黄牛干巴汤锅、洼垤臭豆腐为特色傣族美食以烤五花肉、烤鱼、油炸泡皮等称著元江洼垤美食——撒摩人家土八碗元江一座融合了...

桐乡去云南旅游攻略一日游:行程、景点全解析

西双版纳以其独有的傣族美食而闻名(www.e993.com)2024年11月12日。以下是部分您不可错过的美食推荐:1.傣味火锅:以其浓郁的傣族风味和丰富的配料而受到游客的喜爱。2.酸辣傣味米线:这是一道非常受欢迎的本地特色小吃,口感酸辣可口。3.双采熏鱼:西双版纳有着丰富的水产资源,熏鱼是一道更具代表性的菜品之一。

寻味陇川:傣族美食泼水粑粑

原标题:寻味陇川:傣族美食泼水粑粑四月春光明媚,山花烂漫。2024年“大美陇川”傣族德昂族泼水节就要到了,作为泼水节必不可少的一种风味小吃——泼水粑粑,傣族泼水粑粑在节日中扮演着一种非同寻常的角色,它就如春节的饺子、正月十五的元宵。在泼水狂欢中,相信你也要吃上几个泼水粑粑。

春意盎然,黄石富力万达嘉华酒店品珍中餐厅新品上市

傣香明虾球:傣族美食中的璀璨明珠,在云南的傣族美食中,明虾球是一道独具特色的佳肴。这道菜的历史悠久,最初来源于傣族人民的生活智慧和美食追求。明虾球以其鲜美口感和独特的傣族风味,深受广大食客的喜爱。明虾球的制作过程十分讲究。选用新鲜的明虾为原料,去壳但保留虾肉,经过精细的刀工处理成球状。再配以独特的傣...

美食纪录片频出,陈晓卿团队总能调出新风味

宛若雅丹地貌的干巴菌、鲜嫩可食的青苔,嚼起来Q弹的魔芋粉……在2月17日播出的《我的美食向导》最新一期里,呈现出一个又鲜又野的云南。这档由腾讯视频出品,稻来传媒制作的陈晓卿的风味探索之旅纪录片,跳脱出过往传统美食纪录片形式。曾经镜头背后神秘的总导演,摇身一变成为幕前生动多面的美食达人,对食物追本溯源...

云南非物质文化遗产美食——盈江傣族火烧猪

德宏盈江火烧猪,是云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县的一道传统美食。盈江傣族火烧猪选用本地小耳猪,去除毛发、内脏后,将洗净的番石榴叶、芭蕉叶、草果叶等辅料塞进猪的腹腔内,再用竹篾缝合。然后用文火对猪身轮番烘烤。经过3小时左右的烘烤,掏去腹腔中填充的辅料,刮去表面的焦糊处,清水洗净、切成薄片,就着折耳...