水晶梨膏丨周末美食

今天,来自上海中医药大学附属岳阳医院营养科主任马莉教大家制作一道美食:水晶梨膏~原料:梨1个(可食部分约200克)、黄冰糖20克、白凉粉30克。做法:1.梨去皮切块放入搅拌机里,加入200克清水搅拌细腻,过筛至锅中,加入冰糖、白凉粉搅拌均匀。2.开中火熬煮梨汁到沸腾,关火倒入模具冷藏2小时即可。点评:梨,...

美食厨房 | 抹茶青提椰奶冻

制作步骤1.将300毫升椰奶煮沸,加入15克白凉粉,搅拌均匀后装入杯中,冷却凝固成椰奶冻备用。2.将3至5克的抹茶粉调制成抹茶液,用做椰奶冻的方式制作抹茶椰奶冻,倒在凝固好的白色椰奶冻上面。3.待抹茶椰奶冻冷却凝固形成分层后,将青提均匀铺在上面,加新鲜薄荷作装饰,冷藏之后味道更清爽。视频教程通讯员:董红...

它是炎炎夏日常见美食,酸辣开胃,清凉爽滑,我家一周吃三回

在做之前,您需要把黄瓜切丝,蒜切成末,凉粉切成条状或者你喜欢的形状即可。第一步:准备一个小碗,把切好的蒜末倒入碗中,随后加入1勺剁椒,少量的鸡精,盐。第二步:随后准备一口平底锅,在锅中加入平时炒菜的油量(不要太多),加热至6成热后淋入刚才的碗中,随后用勺子适当的搅拌下。第三步:而后在碗中继续加入...

白凉粉加纯牛奶的做法:客家人啊天教你做美味简单的橘子牛奶布丁

首先准备好所需要的材料:橘子10个、牛奶500毫升、白凉粉35克、白砂糖适量。制作流程1.剥橘子肉:将橘子剥皮,把橘子肉放入杯中。2.煮牛奶:锅中倒入牛奶煮开。3.制作布丁液:锅中加入适量的白砂糖,搅拌至白砂糖完全溶解。然后,将白凉粉放入牛奶中,搅拌至白凉粉完全溶解。5.倒入模具:最后,将牛奶...

美食厨房丨水蜜桃奶冻

美食厨房丨水蜜桃奶冻今天,小嘉教大家做一道水蜜桃奶冻材料准备食材:水蜜桃2个、白凉粉25克、冰糖30克、清水500克、牛奶30克、雪碧适量、小青柠一个、薄荷叶适量。制作步骤1.水蜜桃清洗干净,取桃皮加清水煮开,加冰糖熬化。2.加入白凉粉,搅拌均匀。

美食厨房 |椰奶艾草冻

1.新鲜艾草叶清洗干净,放入沸水中,加一勺盐去除苦涩味(www.e993.com)2024年11月5日。2.待沸腾后捞出,用凉水冲洗,保持颜色翠绿。加入破壁机,加入1200毫升左右水。3.启动果蔬模式处理两次,用纱布过滤。单独留一碗艾草汁,倒入40克白凉粉,搅拌均匀备用。4.剩下的艾草汁倒入锅中,加入20克白砂糖煮沸,倒入添加白凉粉的艾草汁,充分搅拌并煮沸。

小暑节气养生美食:夏枯草茶冻配茯苓椰奶

它的味道很淡我们将它和椰奶搭配起来你也可以加入一些蜂蜜之后来搭配茶冻享用是祛湿安神的好食材煮好的药膳茶需要过滤如果偷懒的话现在也可以直接当凉茶来喝但是我们今天做成甜点会比较有趣味道也会更好茶加入白凉粉再煮开一次放入碗中等待冷却...

壹粉食堂|香甜Q弹!在家自制红豆沙果冻开胃又消暑,快做起来吧

1、白凉粉与水的比例是1:10。用破壁机将红豆沙粉碎,后加水充分搅匀。2、倒入锅内后开火熬制。边熬边撒入白凉粉边搅拌,开锅后,再加入融化好的玉米淀粉水。3、全程开小火熬制,不停地搅动,防止粘锅,直至熬成黏稠的糊状,关火后,倒入模具,直至凉透、凝固,OK。

夏日吃“土”,祛湿解暑,这份夏日自制甜品教程请查收!|杏林之声

夏日美食土茯苓冻cooking食材准备中药材:土茯苓12g、白茅根20g、干芦根20g,凝固剂:白凉粉50g。做法步骤1.将洗净的土茯苓、芦根、白茅根加1500毫升清水提前浸泡15分钟;2.大火煮10分钟后过滤药材;3.白凉粉加入少许清水,药液晾凉后加入白凉粉水;...