清城石角万悦社区百家宴开席啦,烟火气里品尝邻里和谐
“品尝邻居们的拿手好菜,居民、学生自发表演,一年一度的百家宴让中秋更有意思。”清城区石角镇万悦社区居民李阿姨说。小朋友们上台表演节目。在中秋佳节来临之际,石角镇万悦社区携手万科物业举办2024年第七届朴里节百家宴暨中秋晚会活动,进一步提升万悦社区居民的幸福感和满意度。活动现场,居民群众通过展示厨艺、一...
景美食鲜 畅游滨海
仙裙岛宛如仙女披着的肩带,岛上绿植郁郁葱葱,沙滩柔软细腻,在微风吹拂下,烦恼都散得干干净净,和朋友漫步岛上,不失为一件浪漫之事。当夕阳余晖洒在海面上,海面泛着霞光,给港门石角渔港带来恬静和祥和。在遂溪北潭镇红树林,不时有鹭鸟在上空盘旋,绘成一幅和谐的画卷。“海岸卫士”红树林在防风消浪、净化海...
《数百年美食的“廉江版本”》
塘蓬山区集中发展焖猪肉、猪肉籺,和寮经营牛肉汤为主打的牛庄,石角扣肉和水库鱼,石岭粽子,河唇水果、鱼头汤等,海边饮食主要有高桥泥虫粥、车板龙鲕,安铺酒席上“四大海”、湛江鸡以及酸菜煲条鱼等。笔者印象深的大致是这些,挂一漏万免不了,还望朋友们补充指正。再往深一层理解,它也都与当地特产、加工经...
清远清城石角镇举办“冬日暖心敬老宴”活动
除了美食之外,活动现场还邀请了老年人文艺团体为大家进行精彩的曲艺表演,现场气氛十分欢乐和喜庆,大家在轻松愉快的氛围中切实感受到了党和政府的温暖与关爱。此次活动取得了圆满成功,不仅让社区居民更加了解清城区石角镇综合养老服务中心的设施和服务,也为社区老年人提供了一个展示才艺、交流互动的平台。近年来,石角...
吃吃吃吃吃吃,一起到廉江吃地道美食啦!
石角扣肉将五花肉炸至金黄,捞出晾干,切成大片,整齐地码在碗中,放酸菜、入酱油,上锅蒸至软烂。咬在嘴里,肥肉香而不腻、瘦肉香而不柴,交杂在一起就是石角扣肉的美味。廉江海鸭海鸭体型较普通鸭稍大,皮薄且富有弹性、脂肪少,鸭肉嫩滑可口,不仅无腥臊味,还带有海鲜的甘鲜味,再配上一碗鸭油饭,味道绝妙。
他把清远装进短视频,想发掘家乡的“文化宝藏”
何伟杰用视频记录石角马头厂的故事(www.e993.com)2024年10月17日。受访者供图“文化从人民中来”,何伟杰通过探索文化和美食,通过了解老百姓的故事,也逐渐发掘到了清远文化内涵中深层的人文精神。今年端午前,何伟杰带着意大利的网红罗密欧沉浸式感受中国龙舟文化。要想真正理解龙舟文化,必须从了解龙舟的制作过程开始。于是,何伟杰带着罗密欧拜访了79...
【广东】清远市市场监督管理局关于2023年第31期(餐饮环节任务...
根据清远市2023年食品安全抽检工作方案要求,近期清远市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、蔬菜制品等8类食品69批次样品,经检验全部合格,检验项目见附件1。食品安全消费提示:清远市市场监督管理局提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称...
莞邑大地遍布特色美食 快来看看你附近有哪些
特色美食:脆皮烧鹅觅食餐厅:香辉食馆详细地址:厚街镇新兴路与石角路交叉口东100米联系电话:0769-85584045麻涌特色美食:腊肠、金银润购买地点:肥仔秋腊味店详细地址:麻涌镇三村建设路56号联系电话:0769-88223317特色美食:蟛蜞粥觅食餐厅:月满楼...
廉江石角这文化传了400余年,几代人的回忆!
廉江石角傩戏”是迄今为止广东地区发现的唯一保存最完整、历史最悠久的傩戏,它主要流传于廉江石角镇及周边以讲“涯话”为主的12个乡镇和广西的陆川、博白等县及毗邻的化州平定、合江、中垌、兰山等乡镇。其辐射范围3800平方公里,约500万人口,至今巳有400多年历史,45代传人。
美食荟萃 飘香四海
遂溪东、西、南三面临海,共有8个沿(涉)海镇,海岸线长达152.5千米,全县共有江洪、草潭、北潭、石角等9个渔港,渔业资源丰富,盛产对虾、沼虾、金鲳鱼、石斑鱼、罗非鱼、青鱼等优质水产品。境内又有河海交汇处,尤其适合蟹类与贝类的生长,花蟹、蟛蜞、扇贝、生蚝、东风螺等产量丰富。