解锁舌尖上的中国,百座城市独特美食,找寻你我心中的家乡味

美食是人们日常生活中不可或缺的一部分，它能够唤起我们对家乡的思念，定格幸福的时刻，浓缩人间的美好。《百城头牌菜》节目展现了一方水土的文化底蕴，让观众在品尝美食的同时，也能感受到人的故事和城市的韵味。美食不仅是“地方意象”，也是包含地方信息和空间特征的“城市头牌名片”。《百城头牌菜》节目汇聚了城市...

郑钦文归乡:一位奥运冠军的家乡情怀与美食探秘

比如郧西的马头羊汤、竹溪的蒸盆、竹山的合碗席等等,每一样都独具风味。如果你幸运地来到这里,热情好客的郧西老乡会热情地为你奉上香喷喷的滋补汤;竹溪人用心烹饪的蒸盆菜更是让人垂涎欲滴。而房县的黄酒更是浓烈,少不了的精品美味让人无法抗拒。即便肚子快要撑爆了,十堰的美食诱惑也依旧让人难以自拔,甚至需要打包...

【我的家乡在河北】赶海、观鸟、看日出……除此,北戴河的非遗美食...

北戴河美食——杨肠子聊完了美景,再给大家说说美食。杨肠子是北戴河最具代表性的家乡美食,在2019年被河北省政府列为河北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目。杨肠子最早由杨庭珍先生开创,先是在西经路上开了家“盛利肠子铺”,后来生意越做越兴隆,很多游客都把这种美味带回家乡,从此“杨肠子”名扬四方。之后杨...

哇流口水了!跟着大众号打卡山东美食

月饼,寄托着人们对家的思念与眷恋。泗水手工月饼,凭着对传统技艺和味道的坚守,受到广大市民的青睐。跟着更济宁发布的《舌尖上的济宁|泗水手工月饼》一起在舌尖上回忆刚刚过去的中秋佳节。00:00/00:00倍速按住画面移动小窗X每个地方都有很多地域特色美食,承载着特定的家乡味道和记忆,大众号号主们也为宣...

郑钦文回乡的甜美重逢:美食与文化的交响曲

言及美食,郑钦文的眼睛瞬间亮了起来。她回忆起自己所思念的家乡滋味,特别是在采访后,她品尝到了久违的湖北莲藕排骨汤和襄阳牛肉面。莲藕排骨汤以其独特的鲜美闻名,特别是制作时选用新鲜粉藕,慢炖至排骨软烂,汤鲜而不腥,藕的清香汇聚成一碗温暖的记忆。郑钦文兴奋地分享道:“这是我小时候的味道,真希望每位来湖北...

鸿源城帮你找回,你心里的那股家乡味

每逢佳节,在异国他乡的游子们,最怀念的莫过于家乡的冬蓉月饼(www.e993.com)2024年11月6日。每当秋风送爽,月圆人团圆的中秋佳节悄然而至,那份对家乡的深切思念便如同潮水般涌上心头,难以平息。在这份情感的海洋中,有一种味道,如同灯塔一般,引领着无数海外游子的心回归故里——那就是鸿源城的冬蓉月饼,它不仅仅是一种节日的美食,更是连接...

刚刚,郑钦文点名推荐!来湖北一定要吃这道美食...

思念已久的家乡味道为了欢迎郑钦文回家乡品楚菜活动现场一共特别制作了40道家乡美食包括湖北莲藕排骨汤清蒸武昌鱼、珍珠鮰鱼郧阳三合汤、襄阳牛肉面等在菜品展示区湖北省楚菜大师邹志平向郑钦文介绍了现场展示的楚菜、小吃和食材郑钦文现场品尝了湖北莲藕排骨汤...

一份匠心 一份坚守 冯山妹风味美食坊

在重庆众多美食中,冯山妹风味美食坊,深受大众喜爱,“冯山妹”不仅是美食之地,更是情感的寄托。冯玲是一个来自贵州的姑娘,她有着对家乡美食的深深眷恋。在她的心中,贵州的羊肉粉,是不能忘怀的美食,也是对家乡的思念。她决定放弃稳定的工作,来到重庆,开起地标美食贵州羊肉粉。

郑钦文回来了!品尝了这些湖北美食

02郑钦文还品尝了湖北莲藕排骨汤、麻圆和襄阳牛肉面等家乡美食,表示这是她小时候的味道。03除此之外,郑钦文还向观众介绍了武汉面塑、汉绣、版画等非遗文化的特色和魅力。0410月5日至10月13日,郑钦文将在武汉光谷国际网球中心与包括世界第一斯瓦泰克在内的众球星一同出战。

千里共佳肴丨我们的中秋美食记忆

团圆的第一碗胡辣汤,代表我对家乡的思念。胡辣汤中有胡椒、茴香、丁香、芷等香料,温中祛寒,还有豆腐丝、花生、木耳、海带等辅料,层次丰富,是秋日必备佳品。它是家乡的呼唤,是河南人的专属浪漫,一碗可解乡愁。策划:彭馨仪供稿:花艺芸、张晴、许诗琳...