去日本寻味最市井地道的美食,90%烟火气息都藏在这些地方!
??美食推荐:飞驒牛寿司、高山布丁、栗子鲷鱼烧、章鱼小丸子△交通攻略:高山市下三之町(宫川沿岸)距离高山车站步行约10分钟。△营业时间:06:00-12:00金泽丨近江町市场金泽是临日本海的城市,港口每天汇集了石川县全域捕捞的鱼,到金泽一定要好好尝尝这里的海鲜。近江町从1804年起就是石川县的顶级海鲜市场...
别寄辣味泡面了 日本灾区不欢迎 美食博主给出原因
别寄辣味泡面了日本灾区不欢迎美食博主给出原因根据日本石川县9日公布的最新统计数据,石川县能登地区地震造成的死亡人数上升到180人。有日本媒体和民众整理出灾区“不受欢迎的物资清单”,里面有千纸鹤、慰问信、生鲜食品,辣味泡面也赫然在名单上,有日本美食博主专门对此进行了解读。地震后部分超市出现食品短缺(图...
日本流水面起源于中国?学习都学不到精髓,文艺宴会成卫生难题!
2023年8月11日至12日,日本石川县津幡町“大瀑布观光流水面”发生集体食物中毒事件,主要症状是腹泻、腹痛、发烧等症状,并陆续住院治疗。最初报道仅有93人中毒,后来持续有人报告症状,截止8月17日停业前,已经有接近600人报告中毒迹象。8月17日,石川县中央保健所对该店下达处罚,停业3天,相关机构在该店的自来水中...
灾区救援物资选择引发深思:为何辛拉面不受欢迎?
众所周知,经典日式辣味泡面——辛拉面,是众多日本人钟爱的美食之一。但令人意外的是,在自然灾害面前,如地震后的灾区,辛拉面这种辣味食品却被视为“不受欢迎的物资”。此现象引发出对灾区救援物资选择的深思与探讨。尊敬的读者们,专家们认为,我们应最有效度地利用救灾资源,以尽量满足受灾群众的需求。所以,选择...
日本北陸石川縣美食·特產·住宿等三大旅游排名位列前茅
人民網東京7月10日電綜合日本《北國新聞》的報道,根據經營日本旅游網站JALAN的公司“RecruitLifestyle”9日發布的“Jalan住宿旅行調查2018”,在“隻有在本地才能品嘗到當地美食最多的地方”單元,北陸地區的石川縣位列全日本第一,比上一年的排名提高一個位次。
日本福井自由行:12个必去景点、福井美食、住宿推荐
福井县位于日本北陆地区,比邻京都府、石川县、滋贺县、岐阜县与若狭湾,「岭北」则是指福井县「山中峠~木之芽峠~栃之木峠」的岭线以北、过去的「越前国」一带,包含福井市、鲭江市、越前市、坂井市、大野市等地(www.e993.com)2024年10月17日。越前打刃物越前漆器相较于福井南端的海湾风光,北部有着历史悠久的传统工艺与职人文化...
【日本旅游·美食发现】石川县美味:甜虾
甜虾的日本叫法为“北国赤海老”(Pandaluseous),但在石川县爱叫着“甜虾”(甘エビ?あまえび),深受市场欢迎。日本美食·石川县甜虾(石川县经济交流室供图)甜虾的日本叫法为“北国赤海老”(Pandaluseous),但在石川县爱叫着“甜虾”(甘エビ?あまえび),深受市场欢迎。
暗黑系发酵美食,外号“公共厕所”,连吃货都要颤抖
提起河鲀,大家的第一反应大概就是它有毒了吧,河鲀的卵巢和肝脏是全身毒性最强的地方,一只河鲀的卵巢中通常含有能致5~6人死亡的河鲀毒素(tetrodotoxin),但在日本石川县,剧毒的卵巢被拿来做成了一种名为“河鲀子”的发酵食品。图片来源:Takoradee/WikimediaCommons...
日本的美食「丼」之盖饭篇
石川县相当有名的「いきいき亭」。使用新鲜的食材制作的海鲜盖饭,是日本最好吃的!打开网易新闻查看精彩图片地址∶石川県金沢市青草町88近江町いちば館1F◆吉兵衛かつ丼打开网易新闻查看精彩图片神户相当有名的猪排盖饭专门店「吉兵衛」,现在在大阪也有分店。用蛋液包裹猪排却没有因此而变得软嫩,...