昌吉州第二届器乐大赛在奇台县举办
昌吉州第二届器乐大赛在奇台县举办8月9日,“文润庭州奏响昌吉”昌吉州第二届器乐大赛现场,选手弹奏古筝。记者许乐摄中国昌吉网讯(记者许乐、通讯员朱晓玲报道)8月8日至10日,“文润庭州奏响昌吉”昌吉州第二届器乐大赛在奇台县古城商业街举办,为正在举办的2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节...
2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节盛大启幕
”鸿运馍馍店主汪锡斌正在向游客介绍奇台蒸饼活动现场热闹非凡,人头攒动。来自江西的刘女士,带着一脸满足与惊喜的笑容,穿梭在熙熙攘攘的人群中,不禁给记者感慨:“真是太开心了,能够亲身参与到奇台这场盛大的美食节中来,感觉就像是踏上了一场味蕾与文化的双重盛宴。”据悉本次美食节由自治区文化和旅游厅、...
礼赞昌吉辉煌70年 建设典范地州谱新篇 |2024舌尖上的丝绸之路美食...
本届美食节设立了奇台县和昌吉市两个主会场,将于8月8日21时许同时开幕,届时来自中亚五国、俄罗斯等国的餐饮企业,国内西北五省区以及疆内10个地州(市)美食代表团将齐聚庭州共襄盛会。
天山观察丨标准化让新疆美食走得更远
今年9月,奇台县公布了奇台过油肉拌面制作标准,最近沙湾大盘鸡协会也在推动制订《沙湾大盘鸡烹饪技术规范》《新疆沙湾大盘鸡餐饮服务规范》团体标准。在舌尖上的丝绸之路美食大会上,沙湾大盘鸡供游客免费品尝。石榴云/新疆日报记者于江艳摄“不仅要推动美食标准化,还要推动标准化高质量发展。”新疆餐饮协会会长王若冰...
标准化让新疆美食走得更远
此后,全疆各地纷纷为特色餐饮制定标准。2014年,乌鲁木齐饮食服务行业协会公布了新疆大盘鸡、馕、抓饭、羊肉串、丸子汤、拌面、粉汤7种特色餐饮制作标准。今年9月,奇台县公布了奇台过油肉拌面制作标准。最近,沙湾大盘鸡协会也在推动制定《沙湾大盘鸡烹饪技术规范》《新疆沙湾大盘鸡餐饮服务规范》团体标准。
新疆“百县千味万香”特色美食企业名录公布 昌吉州14道菜品入选
昌吉小吃街获“中华小吃名街”称号,奇台县获“中华美食之乡”称号,昌吉市长宁路小吃街、奇台县古城商业街、阜康市特纳格尔街、阜康市康乾街、玛纳斯县绥来美食街荣获“新疆美食一条街”称号(www.e993.com)2024年10月2日。目前,昌吉州共拥有中华名吃名店148个、新疆名吃名店280个、昌吉名吃名店232个,中国烹饪大师1人,自治区烹饪技能大师工作室1...
昌吉这里上新|闭馆!勿跑空|新疆新增5条公交航线
8月8日,2024新疆昌吉回族自治州美食文化旅游节在奇台县古城商业街开幕,吸引众多市民和游客前来。本届美食节邀请了塔吉克斯坦、蒙古、摩洛哥等国家,福建、甘肃、四川等省份,全疆各地州(市)和新疆生产建设兵团部分师市代表参加,将集中展示各地名优特产品及特色美食。昌吉州融媒体中心记者何龙摄...
新疆警民共庆古尔邦节 共话民族团结
6月16日,奇台县公安局西北湾派出所民警邀请结对亲戚一起品尝美食、参观奇台县博物馆、观看红色电影,增强文化认同,让铸牢中华民族共同体意识更加深入人心。6月14日,岳普湖县公安局文艺小分队为村民带来文艺表演。朱隆升摄6月14日,岳普湖县公安局文艺小分队深入乡镇一线,为当地群众带来别开生面的联谊汇演活动,展示...
新疆奇台共绘法治好“枫”景 江布拉克遇见您
“遇见您很高兴!奇台县人民法院提示您,风景美丽需要大家一起呵护,遵守景区秩序,不乱扔垃圾哦。”法庭干警合地拉向游客倡导保护景区环境。“出来旅游不仅要维护好自己的合法权益,更要享受旅游和美食带来的快乐,奇台人的早餐是从一盘黄面开始的,如果您计划住宿奇台的话,明早可以品尝一下奇台黄面撸烤肉。”法庭干警段...
江苏省市场监督管理局关于16批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...
六、淮安市盱眙县龙淮超市销售的标称江苏琪又福食品有限公司生产的海苔肉松卷,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。七、盐城市东台经济开发区天星农贸市场许金发销售的沃柑,苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。八、宿迁市宿城区双庄镇杜娟饭庄使用的白碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。九、标称镇江天...