到云南曲靖吃什么?盘点16款来曲靖必打卡美食,不容错过!

沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南曲靖沾益县的有名特色美食,被誉为“云南辣子鸡之乡”,沾益辣子鸡起源于上世纪中后期。它是用沾益本地的土鸡为主要食材,配以朝天椒和花椒为辅料,加以多种调料,经过多道工序精心烹饪而成。其选料讲究,制作工艺复杂,成品色泽红亮,吃起来辣而不辛,味道醇厚,风味独特,具有辣、香、脆等特...

快来曲靖沾益感受“样样好”的生活

“这里有被誉为‘滇中一绝’的沾益辣子鸡、号称‘天下第一牛汤锅’、美味的小粑粑等诸多美食,还有全国最大的万寿菊种植基地、享有‘云药之乡’美誉、远销全国各地的各类水果……”近日,“‘有一种叫云南的生活’来的就沾益”新闻发布会在曲靖市沾益区举行。发布会上,沾益区参会领导介绍了辖区的特色美食、非遗文化...

美好生活在云南|今年国庆假期,来曲靖沾益吃喝玩乐赏风景

“这里有被誉为‘滇中一绝’的沾益辣子鸡、美味的小粑粑等诸多美食，还有全国最大的万寿菊种植基地、享有‘云药之乡’美誉、远销全国各地的各类水果……”9月23日，“‘有一种叫云南的生活’来的就沾益”新闻发布会在曲靖市沾益区举行，沾益区参会领导推介美丽沾益，诚邀八方宾客前来旅游观光。沾益，地处滇黔川桂...

【我和曲靖有个约定】曲韵悠扬靖心处丨岳凡

沾益辣子鸡,则是曲靖辣文化的经典之作,鲜红的辣椒与鲜嫩的鸡肉交织在一起,香辣可口,让人回味无穷。而富源的酸菜猪脚,酸菜与猪肉的完美结合,酸而不腻,令人垂涎欲滴。曲靖的美食,不仅仅是一种味觉的享受,更是一种文化的体验。在品尝美食的同时,我们也在感受着曲靖人民的热情与好客,体会着这座城市独有的风情与韵...

【我和曲靖有个约定】魅力曲靖丨印记

在曲靖,我品尝到了许多美食。蒸饵丝、宣威火腿、沾益辣子鸡……这些美食不仅满足了我的味蕾,更让我感受到了曲靖人民的热情与好客。在曲靖的街头巷尾,我总能听到那些浓重的外地口音,他们来自四面八方,为了避暑纳凉,为了寻找梦想,而选择了这座城市。曲靖的清凉,不仅仅在于它的气候,更在于它的人文环境。这里的人们热...

中秋曲靖活动不停歇,快来看看你想去哪一个~

9月17日16:10,18:30芒果影城:9月15日12:009月16日12:009月17日12:00沾益梦工厂影城:9月15日20:009月16日20:009月17日20:00公益电影《咱们结婚吧》时间:完美世界影城9月17日17:10公益电影《非凡任务》时间:完美世界影城9月16日17:20...

坐高铁/动车从昆明出发,1小时内能到哪儿?

推荐美食:曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、宣威火腿、富源酸菜猪脚、陆良板鸭、会泽稀豆粉、罗平烟熏肉...昆明→竹园竹园镇位于弥勒市南部,地处珠江水系南盘江支流甸溪河沿岸,全镇国土面积为204平方公里,素有“云上江南”“鱼米之乡”“蔗糖之乡”“莲藕之乡”等美誉,早在南宋时就有“市马古道”之称。

穿越云贵高原的秘境之旅:曲靖,不只是过桥米线的故乡!

说到曲靖的特色美食,怎么能不提沾益辣子鸡呢?这可是曲靖人的最爱之一哦!沾益辣子鸡以鸡肉为主料,辅以辣椒、花椒等多种调料烹制而成。鸡肉鲜嫩多汁,辣而不燥,麻辣鲜香,让人欲罢不能!除了好吃之外,沾益辣子鸡还有很多好处哦!鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有滋补养身、增强免疫力等功效。而辣椒和...

8道最出名的云南菜,色香味俱全,每一道都是云南人的心头爱

1、沾益辣子鸡沾益辣子鸡是一道经典的滇菜代表作,是沾益当地的一张亮丽名片。这道美食因制作工序复杂、口感香辣而闻名于全国。沾益辣子鸡中比较有代表性的就是龚氏辣子鸡,龚氏这个家族为辣子鸡的传播与发展发挥了重要的作用,在当地,几乎大多数人都知道龚氏,也足以见得龚氏在这道菜品传承中的地位。

乐享云南 | 美食·沾益辣子鸡

——美食·沾益辣子鸡沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海,被称为“滇中一绝”。沾益辣子鸡主要选用本地土鸡为食材,以曲靖本地种植的香辣椒等十余种配料,经过民间传统烹炒...