这道美食,可咸可甜花样多,很多人都爱吃
黑芝麻花生馅、红豆沙馅、咸蛋黄肉松馅、梅菜瘦肉馅、芋泥奶冻夹心馅……据了解,玉城不少餐饮店、烘焙店或是私厨也抓住商机,纷纷推出了象征着浓浓春意的艾叶糍粑,而市场售价也因馅料及品种的不同,每个在2.5元至9元之间不等。“每年的立春至清明之间就会迎来艾叶糍粑季。有的时候一天要做五六百个,传统的芝麻花...
清明时节必不可少的传统美食青团,学会制作清香软糯有韧性不塌陷
将青团用蒸箱或者蒸锅蒸15分钟,蒸熟就可以品尝美味了。第一青团用鲜嫩艾叶制作有天然的清香,我自己觉得青团不仅仅有青绿色,更要有艾叶的味道,我自己最喜欢用新鲜的艾叶制作出来的青团。第二青团的馅料传统就是用红豆沙,红绿搭配嘛,青团网红馅料就是用红豆沙、咸蛋黄和肉松制作,青团馅料还可以用花生黑芝麻、芋泥...
《甘太郎:爱吃甜食的上班族》里的「美食色情」
#02:萩饼,红豆沙糯米团子PhotoCredit:野人提供《甘太朗:爱吃甜食的上班族》对于萩饼多种不同变化的口味都做了介绍,最经典的像是红豆泥(こしあん)或是粒状红豆馅(つぶあん),但也有比较创新的口味,像是杏桃香草口味的萩饼。材料(4人份)主要350g红豆沙50g粗椰子粉1汤匙抹茶粉米饭150g糯米220m...
舌尖上的诱惑!泗水滩底周末嘉年华美食攻略
水籺:高州水籺似于北方的饺子,馅料是用猪肉、花生米、葱花、韭菜等材料制成,皮薄馅多,用料简单,一般是水煮,也可以生煎,其味芳香扑鼻,其色金黄诱人,吃起来香滑软糯,令人齿颊留香,很受高州人民喜爱,成为高州必吃的特色美食之一。薯包籺:广东高州著名的传统小吃,有三种搭配调料:酱油、甜醋、辣醋。薯包籺外皮...
听说你要去哈尔滨?这份冰城美食攻略请收好
黏豆包的内馅基本以红豆沙为主,外皮原料则各不相同,玉米做的外观呈米黄色,黄米做的外观呈金黄色,糯米做的外观呈乳白色。在哈尔滨,黏豆包尤以阿城区特产“亚沟黏豆包”出名。作为中国国家地理标志产品,亚沟黏豆包外表软滑油润,口感豆香浓郁,蘸上一些白糖入口,甜甜糯糯。
中秋月饼,自己在家做!比例做法告诉你,简单美味,比买的还好吃
不过,最得人心还是最老式的广式月饼(www.e993.com)2024年10月20日。广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。广式月饼的精髓就是皮一定要薄一定要透,回油后一定要润,馅一定要多且烤制完成之后和皮不能分离,表面的纹路一定要泛着油光且很清晰。
9月吃它胜过药!才5毛钱一斤,建议:一周3吃次,补气血,养脾胃
4、放入烤箱,180度30分钟。美味出锅啦,还能吃出披萨的满足感三、芝士红豆沙南瓜饼一口咬下先是南瓜的清香和蓬松的口感,再配上微甜的红豆沙馅和奶香拉丝芝士太太太满足了,幸福感直线上升。食材:南瓜泥180克(我用的是贝贝南瓜)、普通面粉300克、干酵母4克、糖10克、温牛奶80~90克、红豆沙馅30克一个(8...
黑芝麻茶,养生必备:品尝美味的黑芝麻茶
1.准备材料。将红豆沙馅或莲蓉馅做成球状备用。将低筋面粉、植物油、普洱茶粉、可可粉分别称量好备用。将鸡蛋打散,取蛋黄液备用。将黑芝麻或白芝麻备好。2.***月饼皮。将低筋面粉、植物油、普洱茶粉、可可粉混合在一起,揉成光的应该面团。将面团搓成长条状,然后将其分成小份。每个小份按扁成圆形。
豆沙包,健脾祛湿的家常美食,自己泡发红豆做豆馅,超简单的美味
豆沙馅最家常做法是将红小豆煮熟,弄碎碾烂加糖加油拌匀,做法不会复杂,我们一起来学会它吧!用料中筋面粉250克,温水125克,酵母粉3克,糖2克,食用油5克,豆沙适量步骤1.做红豆沙:提前把1碗红豆泡一夜,放到高压锅里焖熟,没过红豆多一点点,注意不要水太少糊锅底,水多了还可以盛出喝红豆汤,少了就糊了;...
上海50款经典美食,每一样都不可辜负
上海人钟爱的甜点之一。从外皮到内陷,都花了足够的功夫去装点。外皮用细磨的糯米粉糅合而成,口感软糯香甜,红豆沙是传承历史最久最为经典的内陷儿,上面再撒上些许秋天晒干的桂花末,不止是味觉,视觉也得到了百分百的满足。18双酿团双酿团是上海不少点心铺子的标配,所谓双酿,就是把豆沙与黑芝麻两种馅儿“酿...