“浇上”美食和旅游 “西部菜都”烹出别样“蔬菜沙拉”

在他推出的“蔬菜宴”2.0版本中,蔬菜换成了有机蔬菜,同时还搭配了小龙虾、太安鱼、小煎鸡等潼南特色美食。如今,这样的“蔬菜宴”餐厅,潼南已有20多家。陈启武介绍,目前潼南已拥有绿色食品、有机食品、地理标志产品超160个,不仅为“蔬菜宴”餐厅提供更有营养的食材,同时也加快推动潼南蔬菜产业向全国中高端市场迈...

《黑白厨师》:“美食爽综”玩起以下克上

崔铉硕常年担任美食综艺评委,吕敬来是中餐宗师,不仅在韩国,在世界级中餐大赛中都是评审专家,还有韩国综艺《厨神当道》的总冠军、《韩食大赛》总冠军、美国料理竞赛节目冠军、《铁厨》冠军兼白宫国宾晚宴主厨……而挑战他们的“黑勺子”是什么人呢?“黑勺子”出身草根。他们中有社区美食餐厅老板、小学食堂的做饭阿姨...

老外选出“9大中国美食”,都是中餐厅里的热门菜,品味还挺不错

宫保鸡丁,在国外的中餐馆中是一道必不可少的中餐招牌菜,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,酸甜辣的口感简直是让人为之疯狂,而西式的宫保鸡丁,鸡肉一般选用鸡胸脯肉,辣椒的用量减少而糖的用量增加,更适合外国人的口味,对于宫保鸡丁的喜爱,外国人甚至超过了中国人,现在很多美剧都会出现宫保鸡丁,就连一些外国美食家都奉宫...

《中餐厅8》“美食外卖餐车”收官,胡一天尹正为何哭了

翟潇闻上演中餐厅厨艺首秀“中法友谊周”第二次营业再度客满，戴广坦新推出的诺曼底苹果啫啫鸡煲、林大厨的创新菜品五粮液脆皮鱼香牛排，将中法美食的多重风情展现给了四方来客。翟潇闻厨艺首秀略显紧张，姜妍帮忙全程指导，合伙人们全员变身“推面员”，他的菜品能否收获食客们的青睐？刘谦开启中餐厅魔术小课堂，给予...

《中餐厅》第八季:在中华美食中阅见千年华夏文明

此外,中餐厅还为食客精心制作“锅包肉”“年糕排骨”等地方特色美食,带领观众品尝中国不同菜系之味,感受别样地域风情。美食具有跨国界、跨文化的吸引力,中餐厅将中华美食中的“百味人间”娓娓道来,建立起中法文化沟通的桥梁。如今,中法两国已走过一个甲子,中餐厅借此机会创新打造“中法创意融合菜”,将中国人间烟火...

专属菜单出炉,《中餐厅8》法国开启“国潮美食之旅”

湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》正在热播(www.e993.com)2024年12月18日。伴随着巴黎奥运会的落幕，中餐厅“奥运主题周”也完美收官。今晚，中餐厅将迎来全新主题——国潮。店长黄晓明将携手翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、虞书欣、尹正等人在法国开启一场“国潮美食之旅”，让东方特色美食香飘海外。翟潇闻、戴广坦、虞书欣、黄晓明四人...

《中餐厅8》中法美食之旅圆满收官 全员热泪盈眶温情告别

湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚收官,戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等七位合伙人将以热心、耐心、诚心的服务对待每一位中餐厅的食客,让中法友谊绽放出更灿烂的光芒。为答谢中餐厅的好朋友们,节目更惊喜开启“中法厨房小课堂”,邀请外国友人感受中国料理的独特魅力。在...

《中餐厅8》以美食之名谱写中法友谊 国潮游园会诠释东方魅力

在“中法友谊周”开启之际,中餐厅邀请众多中外博主前来打卡美食、开启中法美食小课堂、进行中法美食文化的深度交流,并创新打造“中法创意融合菜”,粢饭糕牛肉塔塔、法式糟卤风味肉排、荔枝芝士虾球、黑松露鹅肝五粮炒饭等一道道色香味俱佳的融合菜品,既体现出中法厨师的别出心裁,又展现着中华食材的鲜美多元与法式烹饪...

《中餐厅8》开启全新营业主题 融合中法美食文化创新国潮菜品

中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人们打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的制作工艺和高超...

以美酒美食之名为奥运加油五粮液×《中餐厅》大展“和美”之美

大厨们用尽巧思,不仅呈现出东西方美食“合璧”的融合创新,也展现出五粮美酒与东西方美食的和谐相生,和美相融。此次五粮液携手《中餐厅》将中国美食美酒所代表的优秀传统文化传递到八千多公里外的异国小镇,以美食美酒为媒,诚邀全球人民共享和美风味、感知华夏文化的深厚底蕴。让“和合共生,美美与共”的和美文化理念于润物...