家里剩1根红薯,妈妈加点糯米粉,10分钟做出美食,儿子一顿吃4个

首先我们准备一根红薯,稍微大一些,约500克,再准备200克糯米粉。2.然后我们在糯米粉中加入20克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,稍微烫手的温水160毫升,这样和出的面会更加柔软,不容易散开,揉成柔软一点的光滑面团备用。3.接下来我们把红薯洗净去皮,把它切成2到3毫米的薄片,稍微均匀一些。4.我们取一块糯米把...

粘米粉和糯米粉有什么区别

04:29职场真相:工作10年才明白的道理01:21大学毕业当兵有什么好处待遇怎么样00:35市盈率怎么分析?02:20开大型自助餐厅还能赚钱吗?02:31王祖烧坊:坚守传统工艺,岁月成就美酒02:22巴菲特传:揭秘美国资本家的致富秘诀!你不能错过!00:30含税和不含税怎么计算...

美食| 跟家庭大厨学习如何在家制作“驴打滚”

糯米粉、黄米粉,熟的黄豆粉,熟豆沙馅制作步骤1、和面。将糯米粉和黄米粉共100克,按2:1的比例和在一起,就跟和包饺子的面一样,加一点清水,也可以加鲜牛奶,然后用筷子不停的搅拌,使糯米粉和黄米粉均匀地吸收水分。和成比天津煎饼果子那个面糊稀一点的程度,拿筷子一挑,能看到细小的水流流下就行。2、将和...

12月22日冬至,除了饺子和汤圆,这6种传统美食记得吃,滋补暖胃

蒸好放置凉透,可以抹上一层薄薄食用油防止沾粘在一起。二、糍粑糍粑是南方地区冬至的传统美食。它是由糯米饭和成团,然后压成饼状,最后烤制而成。糍粑口感香甜,有很好的滋补效果。推荐菜谱:玫瑰红糖糍粑主要食材:糯米粉200克,开水140克,红糖2勺,玫瑰2朵,清水适量,食用油适量具体做法1、糯米粉...

6道用糯米粉做成的美食,Q弹粘牙,软软糯糯,做给孩子再也不挑食

1、先来和面,碗中加200克糯米粉、220克粘米粉、120克小麦淀粉、80克白糖、120克黄油、1000克牛奶;先充分地搅拌均匀,看不到有面粉颗粒,接着再过筛一遍,这样才能保证冰皮更细腻;2、然后倒入盒子里,盖上保鲜膜后用竹签扎孔透气,接下来就是上锅蒸,大火30分钟;...

想吃麻团在家也能做,1碗糯米粉加1碗开水,外皮酥脆里边糯唧唧

想吃麻团在家也能做,1碗糯米粉加1碗开水,外皮酥脆里边糯唧唧在我们身边有各种各样的美食嘛,团就是其中一种,这是原产自南方的一种美味小吃,不过现在随着我们国家经济发展传遍了全国各地,就连北方城市在早晨的早餐铺子里也能够经常看到麻团的身影,其实麻团吃起来软糯香甜外皮酥脆里边糯唧唧,里头还可能会包上豆沙馅...

四川泸县:“软雀粑” 立春田地里的第一道美食

据介绍,制作“软雀粑”还需要另外一种食材,就是泸县盛产的糯米——首先要选择品质好的糯米磨成糯米粉;其次,将“软雀草”淘洗后沥干水、切碎,与糯米粉按照一定的比例均匀搅拌,加上精心准备的馅料,上锅大火蒸15分钟左右,“软雀粑”就做成了。在泸州,“软雀粑”的历史由来已久。临近春节,一家人一起做“软雀...

潮汕美食PK外地美食,你为谁打call?

走在长沙的大街小巷上,随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味,看到炸糖油粑粑的摊点——一个火炉,一个锅子,一个小推车、一个木支架即可。尽管糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和蔗糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。糖油粑粑一定要趁热吃,要不变硬就失去了味道,一口咬下去,外层糖油形成一层薄壳,略有...

一袋牛奶,一碗糯米粉,手不沾面,不用烤箱,三分钟做出美食

在制作美味糯米粉新吃法之前,首先准备一个干净的大碗,往碗中加入一小碗的糯米粉,大概200克左右。之后准备20克的白砂糖和黑芝麻,然后再准备一袋纯牛奶。食材准备好之后,首先把白砂糖放入5克进糯米粉中搅拌均匀,接着把一袋牛奶全部倒进糯米粉中搅拌成糊状。

山水画卷,河源相见| 客家美食等你解锁

将河源米粉用清水泡软后捞起吸干水分,米粉在炒制时能让热力迅速渗透到米芯,再加入肉丝、火腿丝和蛋丝。染上金黄色泽的米粉,每一根都被油均匀包裹,松爽软身。在上桌前,“香味”就已在空气中蔓延。蒸米粉用来蒸的米粉是经过提前清水“泡澡”,在最有弹性的时候,被富有经验的店家给“拎”出来,不粘牙,不...